如何在追求健康的同时不失米饭的口感？京东七鲜推出的糯Q胚芽米给出了答案。其留胚率高达98%，锁住稻米核心营养，软糯香甜的口感更是屡获国际金奖。这款产品为家庭餐桌带来了兼顾美味与健康的新选择，引领了主食消费的新趋势。
智能速览
胚芽米被誉为稻米的“营养核心”，凝聚了约66%的营养。
七鲜糯Q胚芽米留胚率高达90%-98%，远超国家标准。
其口感Q弹软糯，煮饭晶莹，熬粥米油浓厚。
所选用米种三度荣获国际米食味品鉴大会金奖，品质获国际认可。
京东七鲜深入北纬45度黄金水稻带，从源头把控品质。
建立了从合作前到上市后的全链路品控体系，确保食品安全。
精华内容
一款好米的背后，是育种、产地、工艺和品控的全方位较量。七鲜糯Q胚芽米的“奥运级”品质，正是源于对每一个环节的极致追求。
育种积淀
七鲜糯Q胚芽米选用的“如玉软香”米种，是长达20年育种研发的成果。这一优质米种不仅三度入选熊猫指南优质农产品榜单，更在被誉为“大米界奥运会”的国际米食味品鉴大会中，三度荣获中国赛区金奖，两次获得国际赛特别优秀奖，并成功入选该赛事中国区“名人堂”。这些荣誉从源头奠定了其高食味值与硬核品质的基础。
营养锁鲜
胚芽虽仅占米粒重量的3%，却凝聚了大米约66%的营养。但胚芽在加工中极易脱落，普通大米留胚率仅5%-15%。七鲜糯Q胚芽米依托专用设备与特殊工艺，将留胚率稳定在90%-98%的高水平，远超80%的国家标准。这意味着每一粒米都更完整地保留了胚芽的鲜醇营养，实现了口感与营养的黄金平衡。
黄金产地
好米的根基在于好产地。京东七鲜采销团队深入黑龙江延寿县——北纬45度黄金水稻种植带。这里雨热同期、昼夜温差大，四面环山形成天然生态屏障，得天独厚的自然条件孕育出颗粒饱满、香气浓郁的高品质水稻。从源头精选，确保了七鲜糯Q胚芽米的优良基因和卓越口感。
严苛品控
为让消费者买得放心，京东七鲜建立了全链路品控闭环。合作前，品控团队协调第三方机构核查厂商生产环境与工艺标准；上市前，对农残、重金属等指标进行多轮送检；上市后，不定期进行飞行抽检。这种贯穿始终的严苛标准，确保了每一袋到达消费者手中的大米都安全、稳定。
京东七鲜将“奥运级”金奖大米以亲民的自有品牌形式推向市场，不仅满足了消费者对高品质主食的需求，也推动了上游农业的良性发展。一碗好饭的意义，因此超越了果腹，成为家庭健康生活的新注脚。你的餐桌，准备好迎接这份营养与美味的双重升级了吗？
