你敢信？我在北京吃上了慈禧太后蕞爱的热锅！

咱们老祖宗早就有“贴秋膘”的民俗传统，从上周开始越来越冷冷冷的北京，更是急需各种暖暖的贴秋膘美食，那就跟着老北京们去宝藏餐厅，找找地道好味道吧⬇️

🥢 菊花酸菜炉肉热锅

冷飕飕的天气里，还有什么能比热乎乎的暖锅更治愈的呢！不过这口菊花热锅可是大有来头，听说是慈禧老佛爷的秋日蕞爱同款。前几年还有北京吃货小伙伴感慨说，这么大的帝都却再也吃不上菊花热锅，没想到这才过了多久啊，居然就被一心复古的甄大厨给完美复刻出来啦！

🥢 莲蓬豆腐

也是好起来了，吃上满汉全席里的莲蓬豆腐！不愧是宫廷御膳菜，不仅好看更加好吃，用豆腐泥、鸡茸和蛋清做成莲蓬的形状，而莲蓬“肚子”里头塞满了海参、虾仁、肉糜和马蹄，就连青菜做的“荷叶”，也吸饱了鲜甜的鸡汤。以为会吃不完的整整12颗“莲蓬”，结果整盘被秒清空😋😋

🥢 孙尼额芬白糕

看起来毫无颜值的一块糕饼，居然是宫廷御用？是的是的！掰下一小口送进嘴里，立即就被圈粉！奶香奶香的气息扑面而来，不干噎不甜腻，难怪能在皇宫站稳脚跟呢～

用咱们自己的传统美食贴秋膘，这份满满的幸福感，你们体会过吗？

咱们老祖宗早就有“贴秋膘”的民俗传统，从上周开始越来越冷冷冷的北京，更是急需各种暖暖的贴秋膘美食，那就跟着老北京们去宝藏餐厅，找找地道好味道吧⬇️

🥢 菊花酸菜炉肉热锅

冷飕飕的天气里，还有什么能比热乎乎的暖锅更治愈的呢！不过这口菊花热锅可是大有来头，听说是慈禧老佛爷的秋日蕞爱同款。前几年还有北京吃货小伙伴感慨说，这么大的帝都却再也吃不上菊花热锅，没想到这才过了多久啊，居然就被一心复古的甄大厨给完美复刻出来啦！

🥢 莲蓬豆腐

也是好起来了，吃上满汉全席里的莲蓬豆腐！不愧是宫廷御膳菜，不仅好看更加好吃，用豆腐泥、鸡茸和蛋清做成莲蓬的形状，而莲蓬“肚子”里头塞满了海参、虾仁、肉糜和马蹄，就连青菜做的“荷叶”，也吸饱了鲜甜的鸡汤。以为会吃不完的整整12颗“莲蓬”，结果整盘被秒清空😋😋

🥢 孙尼额芬白糕

看起来毫无颜值的一块糕饼，居然是宫廷御用？是的是的！掰下一小口送进嘴里，立即就被圈粉！奶香奶香的气息扑面而来，不干噎不甜腻，难怪能在皇宫站稳脚跟呢～

用咱们自己的传统美食贴秋膘，这份满满的幸福感，你们体会过吗？