打工人实测M2M热带公路!百元口粮豆真的配叫天花板?
作为每天不炫两杯咖啡就浑身不得劲的打工狗,最近被全网吹爆的M2M热带公路按头种草——毕竟“百元内口粮天花板”的名号,谁看了不心动?抱着“踩雷就当交学费”的心态入了500g,实测常温美式、热美式、冰美式、热拿铁、冷萃五种喝法,结果直接被这波热带果香狠狠拿捏!
20g没有残豆!开袋瞬间直接瞳孔地震!浓郁的热带水果香扑面而来,像在水果店刚剥开一包新鲜果切,蓝莓、西柚的清甜混着点凤梨的香气,20g咖啡豆挑下来居然没发现一颗残豆,关键还不用养豆,拆袋就能冲,对急性子太友好了!

先吹爆冷萃!谁懂啊家人们,冷泡24小时开盖那刻,果香直接扑脸而来,入口像在啃新鲜水果拼盘,蓝莓和西柚的酸甜感鲜活到离谱,紧接着红茶的醇厚和红糖的甜润慢慢冒出来,最绝的是居然喝到了淡淡的凤梨发酵酒味,温柔又带点小个性,回甘能在嘴里绕半天~ 缺点就是制作太磨人,早八赶时间的时候根本等不及,而且冷泡后咖啡液偏淡,得多放两包粉才够味,懒人慎冲!

热美式是我的早八本命!刚冲好的时候西柚味超突出,酸得清爽不尖锐,像在喝一杯无糖西柚红茶,喝到中段凤梨酱的甜感涌上来,尾调带着红茶的温润,完全没有传统美式的苦涩感,提神又不虐嘴。但它有个致命缺点:降温后风味直接“掉线”,酸感变钝,茶味反而变重,必须趁烫喝才够劲,凉了就只剩“平平无奇的提神水”既视感,打工人喝它得速战速决!

冰美式走的是“清爽挂”路线!加冰后口感柔和到不像黑咖啡,果汁感超强,甜感比热美式更明显,喝起来完全没负担,夏天吨吨吨喝两大杯都不腻。但!我居然喝到了一丝淡淡的纸味?不算明显但偶尔会窜出来,破坏了整体的清爽感,而且冰化了之后会稀释风味,建议尽快喝完,别让冰块“偷走”果香~

最最最惊喜的是热拿铁!本来以为奶咖会掩盖咖啡风味,结果完全反过来!入口居然喝到了醇厚的芝士奶油口感,丝滑到像在喝奶茶,咖啡和牛奶融合得恰到好处,一点都不腻。尾调是红糖和红茶的甜润,还夹杂着凤梨西柚的果香,回甘时蓝莓味冒出来,甜度饱满又不齁,配早餐简直绝了。缺点就是热量有点高,减脂期不敢天天喝,而且奶放多了会盖过果香,建议奶咖比例控制在1:3才刚好,亲测不踩雷!

常温美式属于“百搭选手”!口感均衡到挑不出错,入口就能尝到明显的热带水果味,酸感清爽明亮,不会刺激肠胃,喝到后面茶味悠长,不管是通勤路上喝还是办公室当水喝都合适。缺点就是特色不够鲜明,没有冷萃的惊喜感,也没有热拿铁的醇厚,属于“好喝但不会让人尖叫”的类型,适合不挑口味的佛系咖啡党。
中度烘焙有这个油脂表现真的很棒!总结一下:M2M热带公路真的配得上“口粮天花板”的称号,尤其是冷萃和热拿铁,完全超出预期!优点是果香突出、酸甜平衡,新手和老咖啡党都能接受,500g能喝好久,性价比直接拉满;缺点就是热美式、冰美式对温度和饮用时间要求高,冷萃制作周期长。
个人排序:热拿铁>冷萃>常温美式>冰美式>热美式(仅代表普通人味觉!),喜欢果香和甜感的姐妹闭眼冲,爱喝重苦重烘的可能会觉得“太温柔”~ 你们喝这款咖啡豆最喜欢做什么?快来评论区交流下做法呀!

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