世卫急喊:别再喝廉价甜饮了!喝出全球慢性病潮,呼吁加税涨价!
世卫明确说,那些几块钱一瓶的廉价饮料,正在让全球慢性病患者越来越多,还紧急呼吁各国赶紧提高饮料税率,把价格涨上去,逼大家少喝!这事儿一出,网友吵翻了天:有人骂“管得太宽”,有人夸“早该管了”,奶茶店老板更是心里打鼓。

先给没跟上的宝子补补课:世卫说的“廉价饮料”,主要是指瓶装碳酸饮料、含糖奶茶、果味汽水这些,大多售价3-10块钱,成本低、销量大,尤其是学生党和低收入人群,平时最爱买。世卫最新的监测数据显示,全球每年因为过量摄入含糖饮料,导致的超重、肥胖人群新增超2000万,其中近1000万人因此患上糖尿病、心血管病这些慢性病,甚至有研究表明,长期喝廉价甜饮,还会增加蛀牙、脂肪肝的风险,对儿童的生长发育影响更大!
咱先上波硬数据,感受下这危害有多吓人!世卫早就明确过标准:成年人每天的游离糖摄入量(就是添加到饮料、食品里的糖),最好别超过25克,也就6茶匙糖。可一瓶普通的500毫升可乐,含糖量直接干到40克,快10茶匙了,喝一瓶就超标1.6倍!一杯正常甜度的奶茶,含糖量更是高达50-80克,相当于12-20茶匙糖,喝一杯顶一天半的量!更扎心的是,英国的调查显示,当地人四分之一的糖分摄入,全来自软饮,60%的人口都超重,其中每4个人里就有1个有糖尿病,医保每年花在肥胖相关疾病上的钱,就有61亿英镑(约550亿人民币)!

可能有人会抬杠:“我喝的是无糖饮料,应该没事吧?” 这里咱得说个专业知识点:世卫说的“廉价饮料危害”,不只是含糖的,有些无糖饮料为了保证口感,会加人工甜味剂,虽然不含糖,但长期喝也可能扰乱代谢,反而让人更想吃甜食,照样有长胖风险。而且很多廉价饮料除了高糖,还含高盐、高油,比如瓶装冰红茶、果粒橙,看似健康,实则添加剂一大堆,长期喝对肾脏、肠胃都不友好。
为啥廉价饮料会导致慢性病激增?核心就是“便宜+易获取”。这些饮料生产成本极低,一瓶可乐的原材料成本也就几毛钱,加上包装、运输,总成本不到2块钱,售价却能卖到3-5块,商家靠走量赚钱,自然到处铺货,超市、小卖部、校门口随处可见。反观健康饮品,比如纯牛奶、鲜榨果汁,一瓶至少8-15块,比廉价甜饮贵2-3倍,低收入人群和学生党,肯定更愿意买便宜的,久而久之,喝甜饮就成了习惯,慢性病风险自然飙升。

世卫呼吁“提高饮料税率”,其实不是瞎折腾,而是有成功案例的,全球已经有30多个国家这么干了,效果都很明显。最典型的就是墨西哥,2014年开始对含糖饮料征税,每升收1比索(约0.48元人民币),结果一年后,含糖饮料销量直接降了6%,长期跟踪发现,当地儿童肥胖率的增长速度,也慢了不少。还有挪威,早早就开征“糖税”,现在是全球肥胖率最低的国家之一,成年人肥胖率还不到10%,比很多欧美国家低一半!
英国的操作更有意思,2018年开始按含糖量分级征税:每百毫升含糖5克以上的,每升收0.18英镑(约1.6元人民币);8克以上的,每升收0.24英镑(约2.2元人民币)。这一招直接倒逼企业减糖,比如芬达把含糖量降了三分之一,利宾纳黑加仑汁含糖量砍了一半,只有可口可乐硬刚,宁愿把1.75升的瓶子缩成1.5升,价格还涨了0.2英镑,也不肯改配方。不过哪怕这样,英国的含糖饮料总销量,还是降了12%,每年能节省150亿英镑的医疗开支,还能拯救8万人的生命!

网友的反应也两极分化,超真实!支持的人说:“早该加税了,我家孩子天天吵着买可乐,涨价了他就舍不得要了,正好控糖”“自己管不住嘴,靠价格逼一把也挺好,总比以后生病住院强”;反对的人吐槽:“这不是劫贫济富吗?低收入人群本来选择就少,涨价后更喝不起健康饮品了”“饮料是个人选择,世卫管得也太宽了”。还有奶茶店老板发愁:“要是涨价了,销量肯定跌,本来利润就薄,这日子没法过了”。

其实咱得客观看:世卫呼吁加税,不是为了收钱,而是用“价格杠杆”帮大家管住嘴,尤其是保护孩子和低收入人群。而且加税的同时,很多国家会把税收用来推广健康饮品、建设运动设施,比如英国就用糖税的钱,给小学搞体育基金,让孩子多运动。对咱普通人来说,也不用一刀切戒掉所有饮料,偶尔喝一杯没事,关键是别天天喝、别过量,平时多喝白开水、纯牛奶,既健康又省钱。
