喝奶要喝好奶!你掌握了买牛奶的正确姿势么?供港壹号了解一下!
创作立场声明:与大家分享选购牛奶时需要注意的细节,推荐家里人最爱的牛奶:供港壹号,入手渠道是京东,无利益相关。
牛奶是最古老的天然饮料之一,有白色血液之称。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。而在各种动物奶中,牛奶称得上接近“完美”的营养补充品,几乎含有生物活动所需的全部营养成分。
在《中国居民膳食指南》里要求一个人每天奶制品的摄入量应达到300g以上。“没有任何单一食物能够胜过牛奶,成为保持人体健康的营养素来源”,这是美国卫生署对牛奶的评价。
不难看出牛奶对健康的重要作用,随着生活水平的提高,国内牛奶行业也得到了十足的发展,牛奶也在千家万户普及开来。
不过,具体应该怎么选购牛奶呢?或许不少人还真不是很了解, 今天我们就从配料表里教大家买正确的“真牛奶”。
市面上的“牛奶”大概有三类,但只有一种可以称之为牛奶!!
含乳饮料
配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料,看好了这只能算饮料。
调制乳
调制乳是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。配料第一位是牛奶,但有很多添加成分,这是以纯牛奶为原料,添加糖、食用香精或营养强化剂(比如钙、乳糖酶等)。
纯牛奶或鲜牛奶
如果配料表里只有牛奶或生牛乳,这才是真真正正的百分百的纯牛奶。所以选购牛奶时一定注意了哟!
前面也提到了,我们饮用牛奶最大的需求就是补充蛋白质,因此牛奶中的蛋白质含量直接关系到一款牛奶的品质高低。在牛奶产品包装上印制的营养成分表里蛋白质含量为数值单位为g/100ml。
在国家《生乳》GB19301-2010标准规定中,生乳是指从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳,蛋白质含量不应少于2.8g/100ml,这个数据的美国标准是3.0,欧盟是3.2,也就是说在理论上我们选购牛奶时蛋白质含量越高越好。
在国内我能在超市里买到的纯牛奶蛋白质含量绝大部分都在2.8-3.0之间,价格也没便宜到哪里了去,今天给大家推荐一款好牛奶,被朋友推荐以后,回购过好多次了,口感也很不错。
供港壹号
供港壹号纯牛奶是晨光乳业的产品,提起晨光乳业很多人不会感到陌生,于1979年创建于深圳,可以说伴随特区的改革开放进程一起成长,当时国家成立这家乳业的初衷是为了保障中国香港的鲜奶供应。42年间晨光乳业累计向香港特区提供鲜奶超30万吨,陪伴了几代中国香港人,这也是“供港”名称的由来。
大家也都知道牛奶欧标是比国标更严格的(蛋白质每100ml含量更高,菌落每100ml数值要求更低),很多牛奶是严格遵循欧盟标准的,而晨光乳业一直秉持高于欧盟标准的基准,从奶源把控到生产工艺到包装上市都十分严格,由此也可以看出晨光乳业是值得大家信任的。
大湾区生态牧场保证奶源
晨光从80年代开始就自主新建自营牧场,在如今的大湾区拥有多个大型生态牧场以及合作奶源基地,确保奶源稳定。青山绿水+现代化的牛舍,优选荷斯坦奶牛,采用现代化的TRM全混合饲喂模式,每头奶牛平均日饲料的费用高达80元左右,才产出符合“供港壹号”标准的高质量原奶。
开箱
京东下单,顺丰快递,即使是大促期间快递也是非常的给力,第三天上午就收到了牛奶,快递真的非常的贴心,整箱牛奶都用气柱袋包裹,严丝合缝,产品在运输过程中没有受到一丁点挤压。
打开奶箱,牛奶整齐的固定在包装盒内,非常整齐,日期也非常的新鲜。
通过配料表我们可以看出,供港壹号的原料只有生牛乳,它是全脂灭菌纯牛奶,营养成分表里我们可以看出蛋白质含量为3.6g/100ml,远高于国标,甚至比欧标和美标都高一些,另一项重要的指数钙含量也达到了120mg/100ml,可以说蛋白质和钙的含量都特别给力,无论是老人和小孩都是特别适饮。
牛奶开盒到入玻璃杯,奶是非常正的乳白色,奶味也特别多足,就是那种特别纯正的奶香,入口非常的醇厚,没有一丢丢的奶腥味、膻味,可以说是满口浓香,家里老人、孩子、爱人都非常的喜欢喝,尤其是我家很挑奶的宝宝,喝起来也是非常的带劲。
因为自己平常也会做一些小美食,这款纯牛奶也成了我的好搭档,比如做吐司、戚风,或者煮一个牛奶燕麦粥之类的,都是非常不错的美味,最主要的是孩子老人都能喝点顺口这是最重要的。
兜兜转转尝试过很多品牌的牛奶,唯独被站内大神种草的供港壹号是最满意的,从奶的品质、口感、性价比上综合来分析都是很满意的。
如果你也像我一样不知道选购什么样的纯牛奶,可以尝试一下这款供港壹号,宝宝喝了放心,大人买着省心,营养好,奶味浓,真正纯正的纯牛奶。
大鹏鹏
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