咸七说酒 篇十六：澳洲几大名酒庄及其几种代表酒大盘点

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目前新世界里，在国内最受欢迎的品牌多产自澳大利亚，澳大利亚作为新世界葡萄酒国家，与旧世界的动辄拥有上千年酿酒葡萄酒产国相比，历史不够悠久，实力也不够出众，为何却能一跃成为葡萄酒产国里的新星呢？

学过初中地理的人都知道，自然条件包括地形跟气候。澳大利亚的自然条件是澳大利亚产出高质量葡萄酒的确定性因素，地形方面：澳大利亚东部山地，中部平原，西部高原，北面大片地区属于热带，而中心地区又过于炎热和干燥。因此，东南澳和西南澳是最适合生产优质葡萄酒产区。这些产区处于凉爽至温度的地中海型气候。充足的光热、适当的降雨、稳定的气候使得在澳洲的葡萄可以轻而易举达到极高成熟度，进而酿出的酒也饱满、顺滑、易饮，完美不同于欧洲葡萄酒的高酸与艰涩。

那么，澳大利亚的酒庄很多，有哪些酒庄的酒值得我们去尝试呢？

第一：若诗酒庄 73分

酒庄规模

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若诗庄园(原称“玫瑰山庄”)是富邑葡萄酒集团旗下的知名酒庄之一，位于南澳的迈拉仑维尔产区，建于1974年，酒庄至今已有超过180年的历史。若诗庄 园曾获得“年度酒庄”、“年度酿酒师”、“ 最佳澳大利亚生产商”“年度新世界酒庄”的多项荣誉称号。此外,若诗酒庄在南澳共有七个葡萄园，主要种植着赤霞珠、梅洛、西拉、歌海娜等葡萄品种，葡萄园的土壤类型丰富，包括砂质壤土、黏土、石灰石等，非常适合培育葡萄。



在若诗庄园出品的葡萄酒中，钻石标系列的红葡萄酒是最受欢迎的，目前有钻石标赤霞珠干红、钻石标设拉子干红、钻石标黑皮诺干红这三种酒款，白葡萄酒有霞多丽。

若诗庄园钻石装赤霞珠

【奔富专卖授权店】澳洲原瓶进口红酒750ml若诗庄园钻石标赤霞珠红葡萄酒整箱装1358元散发着美妙芳香的黑李子和樱桃的香气，夹杂着些许树叶的气息；口感如天鹅绒般柔软。京东去购买

若诗庄园钻石标充满了红色水果和甜香料的味道， 多汁的覆盆子、樱桃、草莓充盈在舌间上，同时又有香料和牛奶巧克力的味道支撑，给人一种丝滑、柔软、美妙的愉悦口感。

若诗庄园钻石装黑皮诺

【奔富专卖授权店】澳洲原瓶进口红酒750ml若诗庄园钻石标黑皮诺红葡萄酒整箱装1358元京东去购买

清爽的樱桃和覆盆子水果味，其次是肉桂和橡木的微妙味道，丰富柔软的口感和优秀的单宁给这瓶黑皮诺带来细长美味的回味

若诗庄园钻石装西拉



【奔富专卖授权店】奔富澳洲原瓶进口红酒整箱奔富寇兰山76/若诗庄园钻石标西拉红葡萄酒6支组合装798元京东去购买

若诗庄园钻石装设拉子具有黑李子、黑樱桃、黑草莓，和一丝覆盆子香味，酒徐徐打开，散发出黑巧克力和咖啡的味道，给人一个漫长蜿蜒的回味。

若诗庄园钻石装霞多丽

【奔富专卖授权店】澳洲原瓶进口红酒750ml若诗庄园钻石标霞多丽白葡萄酒整箱装1358元京东去购买

钻石标霞多丽有多汁成熟的桃子和令人垂涎的油桃水果香味，紧随其后的是微妙的柠檬皮香味，丰富的奶油烤杏现在味蕾，口感圆润，余味悠长。

第二：布琅兄弟酒庄 74分

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布琅兄弟酒庄创建于1889年，位于维多利亚州的国王谷（King Valley），年产100万箱左右，是澳洲最成功的家族酒庄之一，在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州，种植的葡萄品种很多，出产的酒款多样，但出类拔萃的还是甜酒（Dessert Wine）和加强酒（Fortified Wine）。

布琅兄弟的月影加本力梅洛干红，是一款具有蓝莓、摩卡咖啡香气的红酒，酒体饱满，口感顺滑，入口爽朗，味道层次分明。尽管是这款风味易饮的月影。但似乎国内市场上布琅兄弟的红酒并不是那么的出名。

布琅兄弟月影加本力梅洛

布琅兄弟澳大利亚/澳洲进口葡萄酒布朗兄弟甜酒/起泡酒月影加本力梅洛红葡萄酒88元京东去购买

月影加本力梅洛干红葡萄酒，具有蓝莓、摩卡咖啡和雪松橡木的香气。酒体丰满，具有层次分明的干花、丁香和浆果的味道。口感丝滑、可口。

第三：歌浓酒庄 76分

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歌浓酒庄（Kilikanoon Wines，又名：凯利卡努酒庄）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的克莱尔谷（Clare Valley）产区，被知名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）称赞为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”。2017年12月11日，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司宣告以2060.5万澳元的价格，收购了歌浓酒庄所属公司80%的股权，而剩余的20%由原股东继续持有。

歌浓价格略低的优质酒款是5k跟6k，歌浓在国内市场的表现正在变得越来越惊艳，澳洲新酒王实至名归。歌浓

歌浓5K

张裕先锋歌浓酒庄5k设拉子干红葡萄酒750ml单瓶礼盒装澳大利亚原瓶进口红酒349元京东去购买

这款酒的酿酒葡萄来自南澳州产区，采用酒庄的传统工艺酿造而成，酒液散发着黑樱桃和黑醋栗等浓郁的果香，伴随着丝丝香料的气息，酒体饱满，具有结构感，余味悠长。

歌浓6K

张裕先锋歌浓酒庄6k设拉子干红葡萄酒750ml单瓶礼盒装澳大利亚原瓶进口红酒499元京东去购买

这款酒精选克莱尔谷的设拉子葡萄酿制，经12个月的法国橡木桶陈年而成。成酒散发着浓郁的黑樱桃、甘草和异国香料的香气，伴有橡木桶带来的烘烤气息，余味悠长，在强劲的风格中又展现出一丝优雅，是一款经典的克莱尔谷设拉子葡萄酒。

第四：杰卡斯

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杰卡斯于1976年作为品牌首次推出，并以蜿蜒流淌在澳洲南部的巴罗萨山谷间的杰卡斯小溪而命名。杰卡斯酿酒师臻选西拉干红酒液呈红宝石色和紫色色调，充满黑醋栗、李子等黑色浆果类的香气，单宁圆润柔顺，酒体适中，酿酒葡萄选自园区内优质的葡萄品种—西拉，用西拉酿制的葡萄酒有着黑醋栗、蓝莓、松露等的香气，酒款单宁柔和，口感集中，杰卡斯酿酒师臻选系列干红正是有这些特点，也因此成为市场上流通的红酒之一，有着良好的中国市场基础。

杰卡斯经典款应该是畅销款，整体价格不高，但品质非常不错，各个品种特点照明，非常值得推荐。

杰卡斯经典西拉

杰卡斯（Jacob’sCreek）经典西拉加本纳干红葡萄酒750ml*6整箱装澳大利亚进口红酒438元易于保存，滋味绵延，口感丰富京东去购买

杰卡斯经典西拉中李子和黑莓融为一体，配些许香料的辛香和黑醋栗气息以及橡木桶带来的一丝甜甜的香草味，柔软、持久、易饮的单宁，将带有新鲜的红色浆果的香甜李子和轻微的烘烤橡木的味道表现的淋漓尽致。

第五：黄尾袋鼠 80分

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尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型，非常易饮。口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧 ，餐饮，商超，夜店销售。黄尾葡萄酒【Yellow Tail】，出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史 上，市场最成的品牌。面市第一年（2001），Yellow Tail 就销往美国50万箱，2007年销量已经 达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。与此同时，新推出的“黄尾珍藏系列”中的 Reserve Shiraz2005获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90分的评价。

加本力苏维翁是一种葡萄品种，也叫赤霞珠，因此黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒也叫黄尾袋鼠赤霞珠红葡萄酒。另外，黄尾袋鼠缤纷系列也是比较受欢迎的酒款，分别有梅洛、西拉、赤霞珠三种葡萄酿制的不同口味，均产自东南澳产区。这三款酒在线上销售量均过5万瓶，非常受欢迎。

黄尾袋鼠缤纷系列

黄尾袋鼠（YellowTail）缤纷系列西拉梅洛加本力各两支混合装750ml*6瓶整箱装澳大利亚进口288元京东去购买

缤纷系列梅洛干红尝起来口感甜中伴有些许辛辣，酒液呈紫红色，并有浓郁的梅子和桑葚香味；西拉干红口感成熟甜美，单宁和谐平衡，在口味和酒液色泽上与梅洛相差无异；而赤霞珠干红在色泽、香气、口感上也是与西拉、梅洛相似。

第六：纷赋 85分

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禾富酒庄（“纷赋”）位于澳大利亚的南澳巴罗萨谷产区，而其葡萄园遍布南澳的几大葡萄产区，包括库纳瓦拉、巴罗萨谷、迈拉仑维尔等，园内主要种植西拉、赤霞珠、霞多丽、雷司令等葡萄品种，主要葡萄园区面积约2,5000公顷。禾富酒庄连续四次在国际葡萄酒大赛中获得“2020年度国际红葡萄酒酒庄”奖项。目前纷赋黑牌赤霞珠设拉子马尔贝克红葡萄酒、纷赋黄牌葡萄酒是在中国线上销售量最高的两款酒。

纷赋”酒用鹰标和颜色牌来命名和区分，主要有红牌、黄牌、银牌、金牌、灰牌、黑牌、和铂金牌，但实际在纷赋的官网上，有更细致的划分。国内比较常见的有以下几款：

纷赋黑牌

澳大利亚进口纷赋（WolfBlass）黑牌赤霞珠西拉马尔贝克红葡萄酒750ml789元纷赋高端京东去购买

橡木、水果蛋糕和黑巧克力的搭配与浓烈的单宁加在一起，使这瓶酒有着特殊的风味和丰富的口感，同时也削弱了单宁的酸度。今时不同往日，它依然算是酒窖里值得细品的美酒!

纷赋灰牌

澳大利亚原瓶原装进口红酒纷赋WOLFBLASS干红葡萄酒750ml灰牌设拉子赤霞珠288元易于保存，滋味绵延，口感丰富京东去购买

“纷赋”灰牌，设拉子红葡萄酒，750ml单瓶装。灰牌是“纷赋”酒庄生产较早的一款葡萄酒，品质稳定，入口柔顺，有浓郁的果香，回味很舒服。在橡木桶中陈酿，同样适合开瓶后立即饮用。中端酒性价比之选，话说周围小伙伴喝“灰牌”的很多。

纷赋黄牌

澳洲原瓶进口红酒纷赋黄牌设拉子红葡萄酒原箱六支装750ml×6瓶年份、木塞、旋塞随机发466元京东去购买

口感新鲜，果香宜人，中度的酒体内呈现出结构良好的单宁而且与酸度平衡得恰到好处，并散发黑樱桃的味道。

第七：奔富 90分

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奔富酒庄是澳大利亚有名的酒庄之一，位于南澳州圣负远名的南澳巴罗萨谷产区，被视为澳大利亚酒业的贵族酒庄，每年年产量在2万至2万6箱左右。奔富在南澳大利亚拥有多个葡萄园，包括玛格尔庄园、巴罗萨谷、库纳瓦拉等葡萄园，葡萄园总面积加起来超过1000公顷。目前，奔富酒庄酿制有葛兰许、寇兰山、BIN等多个系列的葡萄酒，其中，葛兰许属于奔富的高端产品。

奔富葛兰许，是奔富最具代表性的作品，是奔富的高端系列。奔富bin系列葡萄酒是奔富酒庄的中坚力量，价格低于几十元，澳洲bin系列葡萄酒喝起来感觉柔和，平衡好,会不知不觉上口。富蔻兰山和奔富洛神山庄这两系列都是奔富酒庄的入门级,属于奔富酒庄低端的产品，但风味毫不逊色。

奔富葛兰许

【奔富专卖】奔富葛兰许设拉子红葡萄酒750ml单支礼盒装5188元京东去购买

从内而外呈暗深红色，橄榄叶、豆蔻、鼠尾草、百里香芬芳让人觉得好似身临南澳的橄榄园，扑鼻的橡木味有些辛辣，均衡的口感带着磅礴的气势，单宁味快速冲击。



奔富Bin407

奔富（Penfolds）Bin407赤霞珠干红葡萄酒红酒澳大利亚原装原瓶进口750ml939元京东去购买

深红宝石色，森林泥土气息，辅以甘草、茴香和淡淡的，绿薄荷味伴有黑加仑果冻的香气，烟草、香料与单宁完美融合，成熟而柔和。

奔富bin389

奔富PenfoldsBIN389赤霞珠设拉子干红葡萄酒750ml礼盒装澳大利亚原瓶进口红酒668元京东去购买

初闻是赤霞珠特有的黑醋栗的香气，但不止于此。渐渐品到芥末香料、蜜蜡、柠檬/蜂蜜茶和百里香的芬芳，拥有完整而饱满的口感也有熏牛肉的味道从中能够品到石榴、蔓越莓、马达加斯加香草和甘草的味道。

奔富Bin8

奔富（Penfolds）Bin8赤霞珠干红葡萄酒红酒澳大利亚原装原瓶进口750ml289元香气诱人。京东去购买

高质量赤霞珠典型的植物类香气与南澳设拉子的丰富果香良好的结合在一起。整体来说想起上这款酒突出了成熟优质原料赋予的浓郁饱满的果香，口感上成熟饱满的水果风味突出。

奔富Bin2

Penfolds奔富BIN系列红酒澳洲进口干红葡萄酒奔富BIN2西拉马塔罗750ML单支装278元京东去购买

有光泽的深红色，有生熏肉类的气味而一定的轻微灼烧或者鞑靼牛肉的香味也会体现出来，柑橘挞以及粘粘的枣子布丁等不同口味带来一个美味的口感基底非常易饮。

奔富Max

奔富（Penfolds）麦克斯赫彩赤霞珠干红葡萄酒红酒澳大利亚原装原瓶进口750ml315元京东去购买

深宝石红色，胡椒的气息、碳烤红肉香，并伴随着雪松和薰衣草的香气，芳香四溢。入口后酒体丝滑，单宁柔顺。红色水果蔓越莓的口感，伴随着黄李子、月桂叶和鼠尾草的味道。融入了法国橡木及美国BERNET橡木所带来风味物质的味道。

奔富寇兰山

澳洲奔富寇兰山红葡萄酒PenfoldsKoonungaHill整箱六支装蔻兰山598元淘宝精选去购买

这款酒是澳洲名庄奔富酒庄旗下寇兰山系列的红葡萄酒，采用设拉子和赤霞珠混酿而成，酒款的第一个年份为1976/年。这款酒品质不俗，风味浓郁，结构紧致，单宁具有颗粒感，葡萄品种本身的果味中伴有些许香草和烟熏等橡木风味，十分美味。

奔富洛神山庄

奔富（Penfolds）洛神山庄经典红葡萄酒原瓶进口自营13度奔富红酒750ml*6整箱装298元京东去购买

樱桃和黑森林水果蛋糕的味道，泥土气息伴随着雪茄盒的质感。浓郁的设拉子风味和清爽的水果之间的相互映衬只有赤霞珠可以展现这般张力和结构。复杂而轻快的水果与香料的味道巧妙的混合增添了可口适宜的酸度....当然还有经典的、如石墨般柔软细腻的单宁。

中途整理了一半，因为网卡全部丢失，差点吐出几两鲜血。这其中还有许多酒没有录入，如奔富的bin138、bin128、bin28，还有纷赋的金牌、银牌……，并不代表他们不优秀，只是有点太多。还有就是今年奔富开始疯狂涨价了，所以如果还能拿到原价的奔富的话，不妨多囤一些吧，不过机会好像并不多。

本杰明.富兰克林曾说过：“好的葡萄酒证明了，上帝希望我们幸福”。喜欢喝红酒的小伙伴们请关注牙根，让我们一起隔着茫茫人海，互相吹捧、共同进步。