天气转冷，别忘了吃秋天第一菜，炖鸡翅营养美味，贴秋膘首选

创作立场声明：分享美食。

最近几天的天气真是让人吐槽无限，一日入冬，连秋天都缺席了。昨天我还穿着短袖出门买菜呢，今天就恨不得裹个棉袄出门了。虽然秋天不来，但是贴秋膘的过程一点也不能少，明天就要开始上班，假期最后一天，迎着冷风出门买了鸡翅和白萝卜，给家里两个大小男人补补。

每当到了秋天，我都会买很多次白萝卜来吃，秋天的萝卜有人参的美誉，但价格却超级便宜，就像我今天买到，才7毛钱一斤，前几天还买过4毛一斤的。相对于青萝卜，我更稀罕白萝卜，因为白萝卜本身没什么味道，不管和什么一起烧，都非常搭，百搭说的就是它。今天用它来炖鸡翅，鸡翅软糯，萝卜入味，入口即化，吸收了鸡翅的香味，比鸡翅还好吃，太下饭了。

刚烧好的萝卜鸡翅，热乎乎的，全家人都喜欢，是我家最受欢迎的，做法也超简单，懒人菜说得就是它了，你有空也试试吧，保证吃一次就爱上。

有网友说我做的太少了，6个鸡翅够谁吃的，还有别的菜呢，烧的太多就剩了，扔了可惜，但有不想吃剩菜，所以每盘菜少少的，每一餐都吃新鲜的，多好呀。

【贴秋膘首选的萝卜烧鸡翅】

材料：鸡翅6个，白萝卜200克，小葱棵，姜3片，大蒜3粒，青红椒少许，味达美冰糖老抽5毫升，葱伴侣豆瓣酱1勺，熟芝麻适量。

做法：

1、食材。

2、葱切段，姜切片，大蒜拍扁，青红椒切细长条。白萝卜也去皮切成长条，鸡翅洗干净表面打花刀。

3、锅里放入少许油，先放入鸡翅煎至两面微黄。

4、再下入葱段姜片和大蒜，继续翻炒出香味。

5、加入冰糖老抽和豆瓣酱，再加入约400毫升的水，盖上锅盖炖10分钟。

6、再加入萝卜条，继续炖15分钟。

7、这时候汤汁也收得差不多，萝卜软烂入味，鸡翅色泽诱人，加入青红椒条翻炒至断生。撒少许熟芝麻和小葱末点缀一下，就可以出锅了，好吃到飞起，超级下饭呀。

1、调料的量根据自己的口味灵活调整，豆瓣酱有咸味，就不必放盐了。

2、我细化能用这个冰糖老抽，烧菜时颜色特别好看，也不需要再加冰糖了。

这个超级简单的白萝卜烧鸡翅您喜欢吗？欢迎文末交流。

如果您喜欢，请点赞、评论并关注，获取更多美食资讯。原创美食账号，致力于把普通的食材做得更好吃，会每天分享给您一道简单好做的家常菜，爱家人就从厨房开始吧。