2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

2021-05-15 15:48:52 18点赞 59收藏 8评论

接触过很多厨师机,经常有朋友问我,怎么选一台好用省心性价比高的厨师机?

今天,我来了,我终于对厨师机下手了

亲测十台热门厨师机,包括乔立,海氏,西屋,凯膳怡凯伍德,佳麦,大宇等品牌

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

耗费几万块,联合两个小伙伴,耗时整整三天

才完成了这次的测试

发自我灵魂深处的呼唤,这绝对是是我小家电测试史上最艰难的一次测试

为什么呢??

因为。。。重啊啊啊!!!! 每一台都是几十斤重的钢铁

抬上抬下我们仨的麒麟臂都要出来了

好了,不哭了,收!

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

本篇巨巨巨干的干货送上

还有超高性价比的厨师机推荐(绝对真实的测试验证,业界良心!)

本文目录:

一、懒得看测评闭眼买系列

二、厨师机有没有必要买呢?

三、厨师机选购要点

四、十款厨师机测试总数据

五、十款厨师机逐个测评情况实录

一、先放上测评胜出可以闭眼买系列

预算1-2k:

乔立7500

颜值高,揉面比较稳定,噪音也比较低,揉面完全没有发热现象,在1-2k这个价格区间,已经是非常不错的选择了

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

预算2-3k:

大宇

如果家用的话我最推荐的是大宇,颜值高,轻巧,家用完全足够了,这个还有扩展功能,可以压面,做面条,绞肉等等

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

如果是商用的话,这三台都可以,盲选都不会出错,稳定性和噪音处理都非常好

佳麦

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

海氏M6

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

乔立7600

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

预算3K以上

3k以上的厨师机完全是一种不一样的体验了,颜值,性能都完全在线。如果预算充足,建议一步到位,是真香啊

西屋

最最推荐的是西屋,价格三千出头的样子,但是各方面我觉得都非常完美

西屋这台也是有扩展功能的,同样可以压面,做面条等等

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

凯膳怡

太贵了,我不想推荐,但它的风真的很大,如果你喜欢那也没问题,凯膳怡的这台也是有扩展功能的。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

二、厨师机到底有没有必要买呢?

厨师机的主要作用就是揉面,兼带其他的作用,例如打蛋白,打奶油,打发黄油等等

后面那些其实都是次要的

厨师机有没有必要买,其实就是看你对于揉面有没有需求

如果你经常做面包,喜欢吃面包,或者做包子这些面食类的,就可以考虑入手厨师机

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

说白了,厨师机就是代替了手揉面

揉起面来真的太太太省心省力了,用过厨师机的人都说,没有厨师机不做面包

这是真的!! 徒手揉面团真是太需要勇气和毅力了

厨师机除了揉面还能做些什么呢??

厨师机的基本配件就是这三个:揉面钩,打蛋器,搅拌桨

这三个其实发挥的就是厨师机的基本功能了

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

揉面,打发蛋清,打发奶油,打发黄油,搅拌馅料等。

除了这三个基本配件,现在越来越多的厨师机也在扩展其他的功能

比如绞肉,压面皮,做面条,切丝这些。不过这些功能不是基本功能,部分厨师机才有,并且一般是要另外购买配件配合使用的,这个可以根据个人需求来购买。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

三、那么接下来就来说说厨师机的选购要点

毕竟这是个大家伙,选购之前尽量多看参数,多对比,一步到位!

不要乱买回来,哪哪都不顺心,买的不好真的很影响做烘焙的热情

抬头方式

市面上的厨师机多为两种,一种是抬头式,一种是升降式。

抬头式一般会在机身有一个按钮,用于解锁或者锁定机身上半部分,解锁后让机器抬头,可以用于更换机器配件(揉面钩、搅拌棒等)。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

升降式是上下调节搅拌盆的高度。我觉得这个方式操作起来不是很顺手

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

抬头式是绝大部分厨师机的抬头方式

抬头式和升降式,果断选抬头式!!!

电机(直流电&交流电)

目前市面上的厨师机电机有两种,直流电机以及交流电机。其中直流电机更省电,发热少,并且噪音更小。

说到电机就不得不说一下功率了,不少小伙伴会觉得选功率越大的越好,但实际上还是要结合电机类型去看,比如500W左右的直流电机搅打效果跟1000W的交流电机搅打效果没什么区别。

所以选购的时候考虑使用直流电机的就好了。

传动系统&噪音

目前市面上的厨师机用到的常见传统系统有两种,一个是齿轮传动,一个是皮带传动。

单的齿轮传动工作效率很高,甚至能达到95%,不过确定也很明显,噪音非常大,并且齿轮损耗也大。并且发热高。而单纯皮带传动稳定性比较低,使用时间长了皮带也会丧失弹性。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

目前市面上还有一些厨师机用的是两种传动系统相结合的,效率相对于单纯齿轮传动要低一些,但是噪音更低,发热更少了。如果再挑选的时候有看到这种传动系统的,可以考虑入手。

另外说到噪音,除了看这个传动系统外,还要结合上面所说的电机,直流电机+组合传动系统就我个人来说应该算是一个较优的选择~

机身稳定性

材质金属or塑料

常见的家用厨师机机身材质多为铝制和塑料两种。另有一种304不锈钢材质的,多数是商用厨师机使用。

铝制机身的厨师机可以再细分为铸铝和铝合金两种。

但铸铝厨师机一般都在千元以上,因为它的生产成本和要求会比铝合金材质要更高。铸铝机器在生产时需要先开发一个模具,再将融化的铝合金融液浇灌进去,一体成型的机身,会更加稳固。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

塑料机身则是采用的ABS工程塑料,也就是PC+ABS材质,也可以称作塑料合金。这种材质耐冲击,易染色,材质表面富有光泽。但局限性也大,散热导热性和耐溶解性都比较差。

因为ABS工程塑料外形的可塑性强,在光照下看,就像金属机身一样带有光泽。光凭照片很难将两者区别开来。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

因此在购买的时候一定要留意清楚厨师机具体的材质类型,认准了再下手。

购买时,预算充足建议选金属材质的厨师机。

从使用上来说,金属机身重,工作时稳定性好,不容易出现晃动移位的情况。金属材质的导热和散热性更佳,机器工作时有助于电机扇热。坚固的金属材质在小磕小碰时,也不容易变形。

而塑料机身自重轻,工作时稳定性较差,机身容易出现震动移位的情况。加上散热较差,塑料材质的厨师机工作时很容易出现过热停机的情况。

但在价格上,塑料机身会比金属材质更低,想用起来方便,耐用性久一点的还是建议买金属材质的。

重量

厨师机的重量主要是机器的材质决定的,金属材质的厨师机往往要比塑料材质的厨师机要重。

像塑料机身的厨师机,一般在5KG以上,而金属机身的厨师机一般9KG以上,超重的18KG-19KG都有的。厨师机重量大的一个好处就是运作时会很稳固。

很多塑料材质和自重小的厨师机为了运作时的稳固性,会在机器底部设计吸盘,防止机器滑动。

这里要注意一下,不是款厨师都会有吸盘设计,部分厨师机只有防滑设计。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

这能解决机器移位的问题,但无法改变塑料机头晃动的情况。

即使是全金属材质的厨师机,在工作时都会有一定范围的晃动,这种小范围的合理晃动是无碍的。但是材质偏轻的厨师机,机头晃动的幅度就会偏大。

如果厨师机的机头晃动幅度过大,就很严重影响实际的搅面效果,就像下图那样~

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

所以,为了机器工作时的稳固性,厨师机尽量不要选重量太轻的款式。

但如果女孩子力气小的,可以考虑9-12KG左右的厨师机,搬动的时候没有那么吃力。

品牌

厨师机品牌众多,像博世、凯膳怡、凯伍德这三家都是老牌的厨师机品牌了。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

除此以外,以厨电出名的美国西屋,韩国大宇,以及国产的海氏、乔立、柏翠、佳麦家的厨师机也是很不错的。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

像西屋、大宇、海氏、柏翠这几个牌子,除了厨师机旗下还有不同的厨电产品。

西屋、海氏和柏翠的烤箱产品也是很不错的。而乔立和佳麦则是厨师机专营品牌。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

在实际购买的时候,烘焙的小白不太建议选博世、凯膳怡、凯伍德这三家的厨师机,单价较高,如果半路不玩了,闲置成本太高了。

国产的几个品牌里面选择的话,优先推荐乔立和佳麦,整体的使用效果,产品性能都会比海氏要好。

如果这几款都不想选,可以考虑一下西屋和大宇家的厨师机。像西屋最近新出的厨师机,配置和性能都相当不错。

价位

厨师机的常见价位在1k-3k左右,专业高端的在3k+到4k以上,也不乏有到五位数的。

像主打高端的KitchenAid,价格区间主要在4k到8k左右。

而国内比较畅销的海氏,价格区间则在600-3k左右。

一般人购买时,考虑千元到3k+左右的厨师就可以了。在不同的价格区间中,个人比较推荐2k-3k左右的机型,性能和配置都在线,用起来也顺手。

千元以下的厨师机不太推荐购买。这类厨师机的稳定性,搅拌效果和散热效果都比较一般,用起来没有那么顺畅,中间很容易过热停机,面团的温度也很受影响。

但如果你就是冲着便宜能用就成的考虑入手,我也不拦着你。

出膜时间

众所周知,厨师机一个很重要的功能就是代替手工揉面,提高揉面的效果,节省揉面的时间。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

因此,在衡量和测试一个厨师机性能好坏的时候,必要考虑的就是机器揉面出膜的时间。

一般来说,手工揉面出膜需要25-30分钟左右的时间。

而用厨师机可以将这个时间缩短到15-20分钟左右,甚至是更短的时间。

像上面说的2k-3k档位的厨师机,基本都能做到20分钟左右出膜,性能再好点的,10-15分钟也是可以的。

如果想再缩短成膜的时间,就要考虑一下面粉的好坏,配料的分量(加水量、酵母量),面团状态,环境温度等等。这些变量控制得当可以令面团更快的揉出手套膜,做到8-10分钟出膜都是没问题的。

容量

家用厨师机容量一般在3L-7L之间,这里给你们看下不同容量的面盆的对比,大小还是蛮明显的,喜欢多人分享的话,建议考虑容量为7L的;一两个人使用的话3-5L也是够用的。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

对了这里顺便提一嘴,选购的时候注意一下它们的面盆是否是有把手的,是双把手还是单把手。没把手的就不用说了,提起来不太方便……单把手的话如果东西比较重也不怎么好提,双把手的就很方便,可以很轻松就提起来,还不怕手滑~

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

配件和功能

厨师机的功能基本上和它的配件挂钩。一般来说,配备的基础配件有三种:S型和面钩,搅拌桨,打蛋笼。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

(从左到右分别是和面钩,打蛋笼,搅拌桨)

配件的材质一般是纯金属or金属+防粘涂层or金属+搪瓷涂层。如果是配件加了涂层,那么一定要留心入手的是不是大品牌,就怕质量不好,用久了掉屑。纯金属的话,就没有这层顾虑。

和面钩就是拿来搓面团的,这也是厨师机的核心功能代表。

不同容量大小配备的和面钩大小也有区别。一般来说,钩子越大,能搅打的面团量越多。左边这款是小容量的和面钩,右边两款都是7L大容量的。

除了看钩子大小之外,还可以留意下顶端是否有个小圆盘。这个圆盘可以有效避免机器掉下的黑粉混进食材中。

ps:掉黑粉是由于配件的搅拌头和机器的连接杆处产生摩擦而导致。一般来说,金属材质可以有效避免该现象。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

(一左一右两款都是有圆盘的)

打蛋笼就是用来打发的。

关注点一般有两个,一个是它的层数。理论上说,层数越多,在搅打过程中能更快地把大量空气搅打进去,这样打出蛋白霜的速度也就更快。像左边这款就是很明显的三层,右边两款可以视作一层来看。

另一点就是刚才提到的顶部有无圆盘遮挡黑粉,有的话自然更好。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

搅拌桨可以均匀地搅拌各种食材,比如说沙拉,饺子馅料等等。

关注点有三个,一个是搅拌桨的分区。一般三分区就够用了,毕竟我们还能通过加快速度来提高搅拌效率。右上角的二分区不常见,右下角的K字浆则是某品牌的专利。

第二点就是右上角这种有硅胶刮刀性质的搅拌桨。用途是在搅拌黄油的途中,能将桶壁上的黄油刮下来继续搅拌。不过实际用起来效果也不是很明显,因为黄油会粘在硅胶上不下来。

第三点就是一直在说的顶部有无圆盘遮挡黑粉。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

除了常用的这三款配件之外,不少厨师机还能配合其他特殊配件,使用各种扩展功能。

为了美观,连接处都会弄个盖子遮挡住,取下来就能看到这个连接口了~

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

特殊配件也是蛮多种类的,比如说……

压面器、切细面器、切宽面器

这种就是专门做面食类的配件啦。他们三的区别请见黑框部分。

用压面器能将面团压成面皮,面皮可以拿来做饺子皮,或者是用切面器做成宽面条、细面条。自己做面皮、面条的好处是可以控制好原材料,保证干净卫生,还能选择做蔬菜面,这样吃起来健康又有营养。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

(从左到右分别是:压面器、切细面器、切宽面器)

绞肉器

平时做肉饼,做饺子馅的时候,它就能派上用场~这样就不怕肉不新鲜,吃起来有保障很多。

绞肉器要留意小零件是否易拆解,像我手里这款就拆卸方便,清洗也方便。

有的商家还会为绞肉器配置一个捣锤,就是为了方便将肉捣进搅拌器里,保证所有肉块都能被绞成泥。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

(里面的螺旋绞肉器是纯金属的,很有分量,配上高档位转速,削肉如泥)

今天测试的厨师机里面,海氏HM780,海氏740,大宇,西屋,凯伍德,凯膳怡这六款都是有扩展功能的

乔立7500,乔立7600,海氏M6和佳麦这四台没有扩展功能

外观

厨师机的造型基本上都是匚结构的机子加一个铁盆。区别就在具体的构造流线如何。是偏工艺的有棱有角,还是偏文艺复古的弯曲线条?

颜色也是吸晴的一点。相比亮眼的大红,我觉得浅绿墨绿,还有粉红素白这种更好搭~

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

四、十款厨师机测试总数据

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

稳定性:乔立7600=西屋>佳麦=海氏M6>凯膳怡>大宇>乔立7500>凯伍德>海氏HM780>海氏740

噪音(由低到高):海氏M6>佳麦>西屋>乔立7600>海氏HM780=大宇>乔立7500>凯膳怡>海氏740>凯伍德

五、十款厨师机逐个测评情况实录

接下来我会把10台厨师机的实测情况都一 个个放上来

测试的整个过程主要是用每一台厨师机来打一份450克的面团

所有机子开3档揉面进行测试。室温25℃(ps:揉面时间仅做参考,每台机子的三挡速度不一致)

从打面过程中测试并记录机子的实际使用情况

主要是测试以下几个方面(这几点也是选购厨师机最重要的点):

1.揉面的稳定性

2.揉面的噪音

3.揉面的时间

4.机器是否发热

预算1k以下

其实预算1k以下的厨师机我是不太推荐的,因为各方面的性能都做的不是很好

但是如果真的预算提不起来,可以看看海氏740这台,主打的就是入门级,价格也比较低,可以看一下它的测试情况

海氏740

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

这一台厨师机是很多烘焙人的入门款, 这也是我的入门款

为什么呢?因为便宜呀!!并且海氏是烘焙界的大品牌

好了,我不偏不倚,直接上测评实际情况这样比较有说服力

先来看看它揉面的稳定性,可以通过动图感受一下

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

emmmmm说实话,它的稳定性真的不怎么样,打面缸都在晃

主要是因为它是塑料机身材质,整个机子是比较轻的,你说它不晃才怪呢

再来看看它揉面的噪音

你说它那么晃,噪音。。。是肯定得噪的

不过也不至于说吵到不能接受,相对来说噪音有点大

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

再来看看它揉出来的面团的实际情况吧

揉面时间大概26分钟,面团温度29℃,揉面时间相对较长,面团温度过高,这台机器揉面时间过长就会发热

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

夏天揉面,建议绑冰袋或者是用冰水揉面最好,否则面团温度过高很难揉出手套膜

这台机子是可以揉出手套膜的,作为入门款,并且这个价格,算是良心的了

不过缺点真的也挺多

优点:性价比高

缺点:塑料机身,不稳,噪音大,揉面时间长

推荐指数:★★★☆

预算1k-2k

预算1-2k的厨师机选择相对也不多,不过家用的话也足够了

这里测评有两台

乔立7500

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

来了,又是一台热门机型,来看看这台的实测如何

先来看看它揉面的稳定性吧

开三挡揉面它的机头稍微有点晃动,整体机身还算比较稳定

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

再来看看它的噪音,噪音相对比较低,还不错

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

再来看看它的揉面情况,大概20分钟揉出手套膜机身几乎没有发热情况

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

优点:颜值高,没有发热,揉面较快

缺点:揉面(三档)轻微摇晃,噪音稍大

推荐指数:★★★★☆

海氏HM780

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

来了来看看海氏780这台,相对来说说热门程度不如740

毕竟价格也不低,适中吧

看看揉面情况,轻微晃动,稳定性一般

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

噪音也是比较大的

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

看看揉面情况吧,出膜时间大概23分钟,比740稍微快一些,出膜效果还是不错的

机头稍微有一点点发热,比较轻微,夏天的话建议用冰水打面吧

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

优点:性价比高

缺点:噪音稍大,不够稳定,轻微发热

推荐指数:★★★☆

预算2k-3k

这个价格区间可以选择的就很多了,并且测试四台,每一台都值得推荐

可以根据自己的需求选择

佳麦7LG

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

佳麦这台也是很多私房或者烘焙工作室的选择,家用的话这台会稍微有点太笨重了

抬起来真是个体力活

来看看它的揉面情况,开到三档揉面基本没什么晃动,稳定性非常可以!!

毕竟它的重量在那里呀,真是稳如狗,那重量抬一次就差点闪了我的老腰

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

再来看看它的揉面噪音,噪音这一块也很棒,基本是所有测试的厨师机里面噪音最低的了。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

它揉面的情况,打面缸打面勾都是非常有分量的,揉面速度也可以

揉出手套膜大概用时19分钟,整体上速度还可以

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

佳麦这台机子,我感觉如果是做私房或者是工作室是很好的选择,整体风格也更偏向于商用的感觉,我们测试时有个小伙伴直接说这个好“直男风”哦 形容非常的贴切!

优点;稳定性好,噪音低

缺点:重

推荐指数:★★★★☆

海氏M6

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

其实这台基本上是从没有测试的必要的

拿到机子我才知道,从外观到机器的各个细节,功能,几乎跟佳麦那一台一模一样

测试情况也几乎完全一样

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

直接过吧

实际测试看佳麦就好了,它俩是基本一样的,如果在佳麦和这台里面选的话不用纠结,哪台都一样,看实时价格和你更偏好哪个牌子就好了

具体它们是个什么关系不太清楚,但它们真的是一样的,连重量都几乎一样

优点;稳定性好,噪音低

缺点:重

推荐指数:★★★★☆

乔立7600

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

这台机子拿到手,首先第一感觉就是,太太太重了,连打面缸和打面勾的都是实实在在的大铁块

这台机是所有测试机器里面最重的一台,一个女生真的很难搬动它,就连它的打面缸都很重,单手拿就很难,整个机身将近四十斤

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

看看这个大块头揉面怎么样呢

说真的,重也是有重的优势的,揉面稳定性是非常好的,基本上没什么晃动,因为稳所以噪音也比较低

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

揉面速度也比较快,大概17分钟揉出了手套膜。大块头还是有大块头的优势的,揉面还是不错的

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

优点:稳定性好,噪音较低

缺点:太太太重了

推荐指数:★★★★☆

上面这三台都是重量级选手!!佳麦,海氏M6和乔麦7600 ,重量基本都是17,18公斤左右,我一个女生是很难搬动它们的,我觉得这三台更加适合商用吧,家用也可以,如果固定在一个位置不搬动的话可以考虑。

大宇厨师机

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

大宇这台机子看起来是比较轻巧的,时尚简约imac超跑设计,显得非常轻巧有设计感,我个人是很喜欢的

不能单看外表,来看揉面怎么样

揉面的稳定性,机头有轻微的摇晃,机身比较平稳

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

噪音这一块,有点轻微的噪音,基本不影响正常生活

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

揉面出膜也比较快,时间大概是15分钟,揉面速度很快,机身完全没有发热的情况

揉出来的手套膜也还不错

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

这台机子我搬动基本无压力,相对来说比较轻,但是由于它有一个底部吸盘的设计,所以也不会因为机身轻而晃动

优点:轻巧时尚,机身平稳

缺点:有轻微噪音

推荐指数:★★★★☆

3k以上

基本上这个价格区间的厨师机基本上是主打中高端的了,一般没什么毛病,唯一的毛病就是贵!!

但是!!!也有一些,我非常想吐槽的,真的是贵的没有一点道理!!具体看测试吧

西屋厨师机WCS-2

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

西屋这台厨师机算是个意外的惊喜吧,原来一直很喜欢西屋的其他小家电

但厨师机好像没太大名气,可能是刚出来没什么宣传吧

我是冲着这个品牌和这台机子的颜值,想着买回来试试,这个马卡龙配色真的超好看,特别青春活力的感觉。

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

一试,诶~~ 好家伙 竟然还不错哦

来看看揉面情况

揉起面来,稳稳当当,甚至试着开到6档揉面都还是很稳,稳定性不错

整个机子是铸铝机身,加上它还有底部吸盘设计,可以看到它的机头和底部都是很稳的

(整个画面的抖动是桌子不稳定导致。。。 主要看机器本身底部和顶部有无抖动)

这台机子是所有测试当中我最满意的一台,整个的重量也正好,不会很轻但也不是很重,重量11.93公斤,我搬动没太大压力,也不算很轻,因为太轻的机子容易不稳

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

揉面速度也非常快,14分钟左右可以揉出手套膜,可以说是非常的优秀了

噪音也挺低的,噪音方面基本对正常生活无干扰

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

并且它还带有智能触摸屏,是厨师机当中少有的,触控感不错,可以设定揉面时间,不用担心打过头

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

还有就是这台机子,我试着连续使用半个小时以上都没有发热的情况,据官方介绍是可以连续工作24小时不发热,测试过程确实毫无发热情况。

优点:稳,噪音低,揉面快,不发热

缺点:有点贵!

推荐指数:★★★★★

来了,据说是厨师机界的“巨头”!!!知名度很高了

来看看它俩到底怎样

凯伍德 kvl40

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

先来看看凯伍德的揉面情况

这台机子是相对比较轻的,整个机身有点塑料的质感,确实是金属材质但是就是感觉是外面包裹一层薄薄的铁皮的感觉。可能是为了降低机身的重量,整机重才7.66公斤,确实很好了。

揉面也还是比较稳,轻微摇晃吧。这个机身重量做到这样的稳定,可以说很棒了

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

但是它有一个致命的缺点就是,噪音太大了,我本来对这台机的期待很大的

没想到噪音这一点处理的这么差,bbbbbbbb...无法正常思考

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

揉面时间也也稍微有点长了,揉出手套膜大概花了24分钟

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

机身还有明显的发热情况

我真不是凯伍德的黑粉!!!! 它是真的贵的没有道理

我不知道凯伍德的厨师机怎么做到那么多人追捧的,可能是我买的型号不对??? 但我拿到的这台对比测试的其他厨师机来说真的真的。。不行啊啊

优点:稳,轻

缺点:贵,噪音大,发热

推荐指数:3.5

凯膳怡,简称KA

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

照样直接来看揉面情况

机身比较小巧,颜值也很高,霸气的帝王红机身非常高贵,重量也不算太重,揉起面来也挺稳的,稳定性不错

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

噪音也稍微有点大,不过还能接受

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

揉面时间大概17分钟,相对还是比较快的

2021厨师机选购最全干货,斥巨资测评热门型号,乔立,海氏,西屋,凯膳怡,凯伍德哪家厨师机更好

这台机子也基本没有发热情况了

我买的是5QT,容量上相对比较小一些,如果是2-3个人使用的话够了,但人多就不太够用。

预算充足可以考虑7QT.

优点:颜值高,稳,揉面快

缺点:容量小,贵

推荐指数:★★★★(指数低因为太贵,没必要。如果说你人..钱多,这个指数是可以升的!!)

好了,本期良心厨师机测评到此结束

如果还有问题,可以评论区讨论呀~~~

希望大家都能买到自己满意的厨师机

再见!!

未经授权,不得转载
展开 收起

Hauswirt 海氏 HM740 和面机 粉色

Hauswirt 海氏 HM740 和面机 粉色

¥629.00

乔立 7500厨师机静音家用小型7L和面机商用奶油搅拌机打面机鲜奶机

乔立 7500厨师机静音家用小型7L和面机商用奶油搅拌机打面机鲜奶机

¥1950.00

佳麦厨师机家用多功能揉面机7LG商用搅拌机打蛋奶油 鲜奶机和面机GMDQ 经典白

佳麦厨师机家用多功能揉面机7LG商用搅拌机打蛋奶油 鲜奶机和面机GMDQ 经典白

¥6392.55

KitchenAid 凯膳怡 5QT 5KSM150PSCER 厨师机 4.8L

KitchenAid 凯膳怡 5QT 5KSM150PSCER 厨师机 4.8L

¥3349.00

海氏(Hauswirt)厨师机商用和面机打蛋器鲜奶油机大容量静音M6

海氏(Hauswirt)厨师机商用和面机打蛋器鲜奶油机大容量静音M6

¥2820.00

Hauswirt 海氏 HM780 和面机 蓝色

Hauswirt 海氏 HM780 和面机 蓝色

¥1799.00

KENWOOD/凯伍德 KVL40厨师机家用和面机揉面机多功能搅拌KVL4100W KVL40标配套餐

KENWOOD/凯伍德 KVL40厨师机家用和面机揉面机多功能搅拌KVL4100W KVL40标配套餐

3999元起

KitchenAid厨师机 凯膳怡6QT升降式进口家用搅拌机ka和面机 6583 帝王红

KitchenAid厨师机 凯膳怡6QT升降式进口家用搅拌机ka和面机 6583 帝王红

6289元起

KitchenAid 凯膳怡 5KSM150PSCDR 厨师机 4.8L

KitchenAid 凯膳怡 5KSM150PSCDR 厨师机 4.8L

5069元起

KitchenAid 凯膳怡 5KSM150 PSCER 厨师机

KitchenAid 凯膳怡 5KSM150 PSCER 厨师机

3699元起

KENWOOD 凯伍德 KM336 多功能和面机 4.6L 白色

KENWOOD 凯伍德 KM336 多功能和面机 4.6L 白色

1799元起

Hauswirt 海氏 HM740 家用和面机 (1200W)

Hauswirt 海氏 HM740 家用和面机 (1200W)

584元起

KitchenAid 凯膳怡 5KSM150PSCER 和面机 帝王红

KitchenAid 凯膳怡 5KSM150PSCER 和面机 帝王红

4789元起

KENWOOD 凯伍德 KVL4100S 厨师机

KENWOOD 凯伍德 KVL4100S 厨师机

2735.16元起

KENWOOD 凯伍德 KVC3100W 厨师机

KENWOOD 凯伍德 KVC3100W 厨师机

2818.77元起

KENWOOD 凯伍德 Titanium XL系列 KVL8300S 厨师机 银色 6.7L

KENWOOD 凯伍德 Titanium XL系列 KVL8300S 厨师机 银色 6.7L

4095.27元起

KENWOOD 凯伍德 kMix系列 KMX754 厨师机 1000W 奶油色

KENWOOD 凯伍德 kMix系列 KMX754 厨师机 1000W 奶油色

2647.87元起

Hauswirt 海氏 HM740 和面机厨师机

Hauswirt 海氏 HM740 和面机厨师机

暂无报价

KitchenAid 凯膳怡 5KSM150PS 抬头式厨师机 牛奶白

KitchenAid 凯膳怡 5KSM150PS 抬头式厨师机 牛奶白

6244.92元起

KENWOOD 凯伍德 Chef XL Titanium KVL8320S 厨师机

KENWOOD 凯伍德 Chef XL Titanium KVL8320S 厨师机

3321.43元起

KitchenAid 凯膳怡 5KSM3311XCHW 厨师机 草木绿

KitchenAid 凯膳怡 5KSM3311XCHW 厨师机 草木绿

5491.1元起

KitchenAid 凯膳怡 5KSM3311XCHT 厨师机 暖橘红

KitchenAid 凯膳怡 5KSM3311XCHT 厨师机 暖橘红

2799元起

文中相关商品

天猫精选 Hauswirt 海氏 HM740 和面机 粉色
京东 海氏(Hauswirt)厨师机商用和面机打蛋器鲜奶油机大容量静音M6
天猫精选 Hauswirt 海氏 HM780 和面机 蓝色
8评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
59
扫一下,分享更方便,购买更轻松