岭南特有水果,鲜果已经吃到快绝种,果干成为了妇女之友
可能看标题,有的值友已经是什么了,而身处珠三角的中年人,可能也知道我要说的是什么水果,对的,这个水果就是蒲桃(不是葡萄)
先说下这个水果,原产于东南亚,后面引进了回来,比较适应珠三角这边的气候。蒲桃果实的可食用率高达80%以上,而且具有独特的香气,这个香气比较的淡雅,非常的好闻。小时候,这个水果市场上面随便都能买到。就那么几元钱一斤,非常的便宜和好吃,当时水果品种不多,蒲桃和本地番石榴,我是对小时候夏天最深刻的印象之一,到了现在,闻到蒲桃的香气,也会不自觉的想起了小时候的夏天。
可惜随着外来物种果蝇的入侵,如今的蒲桃,市场上面基本是卖不到了,就算偶然能买到,里面也基本长蛆虫了,虽然这个虫子是吃果子为生,其实比较干净,但是估计没有多少人能接受的了,所以我说鲜果吃到快绝种,不是被人类吃到绝种,而且被果蝇吃得基本买不到了。
这个果子,是分公母的,公果个头小,但是味道更加甜,果肉特别的厚,果核非常的小。而母果的话,个头大,肉薄核大。盛夏大太阳晒上几天,果子就会特别甜,要是龙舟水来几天,这个果子就变的寡淡,没有多少味道。
这个果子,以前我们这边都是吃鲜果。我只知道这个果子对女生大姨妈来的时候疼痛,具有非常理想的效果,我妈妈以前也会收集,晒干放冰箱备用,我姨妈来了不舒服的时候,煲水喝。而这个煲水,也是非常的香气十足,引得队友都跃跃欲试,因为太香甜了。
而后面,这个果干又变成了产妇恩物,至于有没有用,反正我们这边最早种植,却没有用这个在产妇身上。但是依然挡不住大家对这个果干的热爱,都卖到200多一斤了,我是有点理解不了。
这个水果,不容易运输,也不容易储存,连套袋都不能做,感觉出来两广地区,其他省份的值友不一定能接触到,一个很好吃的水果,因为外来入侵物种而导致菜市场灭绝,不过果干煲水也非常香甜好喝,大家不妨也可以试试。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
marco_tsui
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