超薄零嵌,抗菌净味保鲜,康佳446升超薄冰箱守护全家食品安全
不知不觉,已经是奔四的中年女人了。上有老下有小,他们是我生命中最重要的人。想要给他们最好的,现在的生活要鱼有鱼,要肉有肉,不用为一口米而折腰。健康的饮食环境成为我生活的重心。前几年图冰箱空间大,买了一个又高又大的冰箱。结果,活蹦乱跳的虾冰了一周时间就已经发黑变色,绿油油的蔬菜也保存不了几天。这让我非常头疼。双十一来临之际,我体验了康佳446升超薄零嵌冰箱,净味保鲜,保存蔬菜一周不变色。
一、外观&格局
1、超薄(可嵌入)


▲这款冰箱采用熔岩灰面板,哑光设计,机身不留指纹。

▲冰箱机身超薄,186cm×83cm×60cm。可做嵌入式设计,我把冰箱放在厅里,旁边没有柜体,没有用上这个功能。这款冰箱比较适合小户型,或者对家居空间设计感要求比较高的消费者。选择这款冰箱,其中一个原因是它比较秀气,放在客厅不会有压抑的感觉。

▲冰箱嵌入橱柜里,两边只需留3mm,直角开门轻松拉出,节省周围空间。这是为了做嵌入式设计而考虑的。

▲冰箱开门角度不大,很多人会担心抽屉不能自由推拉。这款康佳冰箱冷藏和冷冻的抽屉完全不存在这个问题。推拉抽屉双轴变轨铰链设计,冰箱门90°自在开合,抽屉轻松抽拉不受限。设计比较人性化。

▲冰箱左侧门有一个嵌入式滑道,门的中缝随着滑道前后摆动。冰箱门关上的瞬间,中缝沿着滑道的方向推入,将左右两扇门密封。也就是说,如果要拉开左侧门,需要从冰箱门下方入手。
2、净味

▲冰箱全域D00+抗菌净味,采用抗菌净味系统,抑制细菌生长。抗菌率高达99.99%,净味率99.9%。都说饭菜不能过夜,但是,居家过日子,谁家没有剩饭剩菜?这几天晚上剩的炒菜,第二天中午拿出来,冰箱里没有异味,剩菜没有变色,吃起来不用担心肠胃问题,放心很多。
3、保湿


▲冰箱冷藏室有两个抽屉,左边抽屉阻氧高湿,食材可达到15天长效保鲜,右边抽屉三档变温,根据食材储存条件按需调节。

▲调节顶盖旋钮,可以抽拉抽屉上面的出风口,以保持抽屉内湿度。一般来说,像玉米、馒头、绿叶菜、水果等这些怕风干的食物,我会放在高湿抽屉内。像小南瓜、栗子这种喜干的食物,我会放在低湿的抽屉,或者直接放在冷藏上面的隔板上面。
二、体验
1、格局


▲冰箱冷藏室有四层隔板,两个抽屉,两个门各有两个储物盒。中间隔板可以拆下,如果放置的物品较高,可以拆下隔板,或者放倒存放。我家存饮料比较多,饮料瓶放倒之后,每一层可以放几十瓶饮料。

▲冰箱门上的储物盒容量比较大,大约可以放下8盒小盒汇源果汁。摆放各种瓶瓶罐罐都没有问题,像辣椒酱、罐头,等等。
这款冰箱冷藏室281L+变温室20L+冷冻室145L,足够满足家中四五口人使用。
2、设置

▲这款冰箱有智能模式、速藏模式、速冻模式。长按功能键解锁,还可以通过切换冷藏和冷冻间室,设置冷藏和冷冻舱的温度。冷藏室2℃-8℃,冷冻室-23℃-- -15℃。我习惯将冷藏设置为4℃,冷冻室调节为-18℃。一般来说,我从早市买回新鲜的肉,我会用速冻模式将肉冷冻在冷冻室内。买会新鲜的鱼,我想等孩子放学回来做着吃,我会用速冷模式将鱼冰在冷藏室内。速冻模式和速冷模式可以加快食物降温的速度,锁住新鲜食材的鲜味,不会变质。

3、保鲜
这款冰箱变频压缩机+变频风机双变频构建双温区动态,一级能效,白天听不到噪声。如果家里空间小,冰箱与床铺距离不远,夜晚的时候,也不会影响睡眠。
冰箱无霜储鲜,不用手动除霜,三维立体微风道,冷风不会直接吹到食材,保鲜效果更好。
做几个测试:
为了测试冰箱保鲜效果,我用瓜果蔬菜做几个测试。将食物放进冰箱两周,分别用高湿、变温保存食物。
(1)高湿区
将几个苹果和一颗白菜放入冰箱冷藏室左侧抽屉内,设置为高湿区。两周之后(照片没有调光调色,只做适当裁剪):
白菜菜叶整体白中透黄,菜叶边缘水分充足,脉络清晰。可以看出白菜没有流失太多水分,依然比较新鲜。
放入康佳冰箱之前,苹果已经在家里摆放约三天时间,从冰箱里取出之后,苹果表皮光滑,色泽鲜鲜,没有发生干瘪现象。冰箱高湿区保湿效果可见一斑。



(2)调温抽屉
将南瓜放入右侧调温抽屉,调到低温区。将南瓜在太阳下晒1-2天之后,南瓜水分少了很多,口感会更好。降温放入冰箱冷藏室存储,放入低温区。两周之后,南瓜色泽比较正,瓜体依然比较硬,说明南瓜很新鲜,没有变质。

(3)冰箱隔板区
我把油菜放在一个塑料盒内,没有封盖,敞开放在冰箱冷藏室隔板上。10天之后,油菜叶依然坚挺,色泽新鲜,没有变黄,油菜叶子几乎没有水分流失现象。

通过几个实验测试,康佳冰箱冷藏室保鲜效果还是挺不错的。它可以保证食材新鲜,锁住食物水分。无论是新鲜瓜果蔬菜还是隔夜的饭菜,都可以保证食物除菌效果。老人孩子的食品安全过关了,这让我放心不少。
4、冷冻
冰箱冷冻室分左右两部分。冷冻室每侧都有一个隔板和两个抽屉。经过测试,每个抽屉可以放入大约4-5包正大1kg鸡翅。将买回的鲜肉切呈拳头大小的肉块,放入冷冻室速冷,大约1.5-2小时可以完全冻住。

住在海边城市青岛,少不了的是活鱼鲜虾。我会保持冰箱有3-5条鱼,两盘虾。冷冻虾和鲍鱼是我最犯愁的事情。如果保存不好,或者冰箱保鲜效果不佳,不用一周时间,虾头就会发黑,鲍鱼就会变硬变味。用乐扣盒子装好,跟海鲜卖家要一些新鲜海水封住盒子,放入冷冻室速冷,经过测试,10天之后,虾头没有发黑迹象,鲍鱼口感也没有明显变硬。


总结
体验这款康佳446L冰箱两周时间,我测量了它的尺寸和格局空间,测试了它的保鲜效果和它的噪声。
从容量和尺寸来说,这款冰箱更适合中小户型的房子,如果家中人口4-5人,房子面积不算很大,这款冰箱可以做嵌入式设计,机身超薄,是个不错的选择。
从内部格局来说,冷藏室有四层隔板,两个抽屉,冰箱门上有四个储物盒,可以放置果瓜蔬菜,各种奶制品,瓶瓶罐罐,甚至隔夜饭菜,等等,都没有问题。
重要的是,剩饭剩菜,我们不会密封处理,在碗上面扣一个盘子就放进冰箱,如果保存不好的话,冰箱内会有烂菜的味道。康佳这款冰箱内置全域抗菌净味系统,可以抗菌净味,保证饭菜不变质,这一点,也体现冰箱保持食材的价值。对家中老老小小的身体健康非常重要。
冰箱冷冻室145L,我靠近海边,不会存太多海鲜,主要存一些肉类制品,像鲜肉、排骨、鸡翅之类的,也会存少量的鱼和虾,两周时间,各种冷冻食物依然保持新鲜。整体来说,这款冰箱还是值得一试的。
双十一来临之际,有兴趣的亲们可以关注一下。

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