解决破壁机糊底难清洁烦恼，米家智能自清洗破壁料理机体验

大家好，我是M慢性子。我相信大家很多人都买过破壁机，但很多用过几回就放着吃灰了。传统的破壁机有几大使用难题让大家不爱用，一是容易糊底，使用加热类的程序，出完米糊后底部特别容易沾上一层顽固的污渍，用热水搅拌也不容易洗干净，手洗刀片又容易刮伤手，底部有加热部件，也不能放入洗碗机清洗。二是噪音高，特别是功率越大的噪音也越大，本来是早上起来使用的，但是早上搞个豆浆全楼都知道。有了这两个难题，搞的人用过几次就不爱用了。

这不小米新发布了智能自清洗破壁料理机，可以自动清洁内腔，5重降噪技术，4L大水箱避免频繁加水，热饮自动保温，米家智能app接入，还支持50+云食谱，智能预约，解决了传统破壁机难清洁，噪音大的问题，具体体验如何让我们来看看吧。

一、外观开箱

整体外观采用了米家一贯的风格设计，白色的磨砂表面配上黑色的显示屏，简洁时尚，各种家具风格都能很好的融入。

顶部是可旋开的杯盖，以及水箱的盖板。

旋开后可以看到破壁机的内腔，采用了陶瓷涂层杯壁，不易粘污渍的同时还保证了材质的安全。6叶精钢刀片，食材粉碎的更细腻。

旋盖也有巧思，采用了双层设计，顶部有排气阀，内部可以拆开清洗，避免了清洁的死角。

前部的旋钮集成了显示和控制部分，采用了OLED屏幕，文字清晰老年人也容易看的轻。旋钮下还有两颗触控按键，负责预约和取消，可以设置最长12小时的预约，晚上放食材早上就能喝了。

旋转旋钮可以在7个预设菜单间切换，豆浆、米糊、玉米汁、浓汤、果蔬汁、奶昔、奶茶，可以制作各种冷饮和热饮。破壁、搅拌、碎冰、榨汁均可完成，满足多种需求。

再继续旋转旋钮，还可以在几个辅助程序中选择，排浆、保温、自清洁、高温除菌、手动几档。保温可以设置最长4小时的保温，手动可以在1-9档转速间切换。

配件方面包括了耐高温的高硼硅玻璃接汁杯，PP材质的接渣杯，以及量杯和清洁刷。

接汁杯底部有带加热的保温盘，在冬季可以设定长达4小时的保温，防止热饮变凉。

两个杯子的杯底，有设有吸铁石，杯子放入机器上后会自动识别，防止使用时拿错。

在运行完料理程序后，屏幕会提示放置接渣杯，放置后清洗程序才会自动进行。

背部是容量高达4L的水箱，破壁料理中使用的水，清洁中使用的水都会从水箱中提供。

二、使用体验

下面来制作几道料理看看还用效果吧。

2.1制作黑豆豆浆

使用量杯量取黑豆黄豆两种豆子，用量方面可以在米家app的菜单中找到。

清洗后，放入顶部的搅拌仓，不用泡豆，干豆可以直接打。

选择豆浆程序，经过24分钟的运行就可以得到一杯热乎乎的豆浆了。

完成后，豆浆会自动落入接汁杯内，豆浆丝滑cun'xiang，豆渣也很细可以直接吃。

料理结束后自动进入保温程序。

在破壁程序结束后，打开顶盖可以看到内壁还是有很多污渍的，并且这时候程序会停止，防止意外的发生。

在经过高速搅拌，75℃高温清洁，最后高温蒸汽除菌后，对内壁进行彻底的清洁、干燥、除菌。

看清洁后的效果看，内壁干净、清洁、干燥。全程不用手动，非常的省心省力。

清洁产生的废水全部落入了塑料杯内，倒掉即可。

不得不说除菌也是当下非常迫切需要的功能，100℃的高温除菌，使用上更安心。

2.3营养米糊

再来制作米糊吧，实用app推荐的米糊程序，按菜谱用量使用量杯称量食材，使用核桃、小米、红枣、枸杞制作营养米糊。

红枣去皮后，所有食材清洗后加入杯内。

经过22分钟的程序后，一道香喷喷的米糊就出炉啦，米糊这种容易糊底的程序，在米家这台机器上完全没有糊底的烦恼。

米糊细滑，各种食材营养丰富，在市面上满是科技与狠活的当下，自己在家做更健康。

2.4牛油果奶昔

除了热饮，同样可以制作各种冷饮。使用香蕉、牛油果、牛奶制作香蕉奶昔，完全不用加糖，只用食材的本味也能很香甜。实用机器预设的奶昔程序即可。

经过2分钟的高速搅拌，一道快手的香蕉牛油果奶昔就完成了。

牛奶奶香浓郁，牛油果清香，香蕉甜腻，组合在一起非常搭配，经过高速的搅拌，没有颗粒感，非常丝滑。

2.5噪音控制

经过多重的降噪后，实测最高噪音在74分贝，而且大部分时间不是在最大转速下运行。比动辄90分贝以上的普通破壁机要低不少，完全可以在早餐早餐时使用。

2.6软件app

最后来看米家app的部分吧，内置菜单有按食谱和设备分为两个部分，菜谱按照机身上的预设，也分为了6个大类，囊活了各类冷热饮，目前有50+食谱，还在不断更新中。菜谱内都有详细的步骤和食材的用量，小白也能轻松掌控。设备部分可以快速的调用各个预设程序，并可以查看收藏的菜谱。有了智能app后使用更便利。

好了，到了总结的时候，米家智能自清洗破壁料理机解决了传统破壁机难清洁，噪音高两大难题，还拥有智能app，50+食谱，4L大水箱避免频发加水，12小时预约，4小时保温等很多贴心设计，是准备购买破壁机的宝宝们的好选择。

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