美食记-自己动手丰衣足食~做饺子

一到放假，就要准备各种各样的粮食，比如包子啊，云吞，面条，粉，那菜饺子是我家最常做备用早餐的一种食物，没办法，娃儿早上起来早，上学要家里吃早餐，所以必要要煮好早餐给她们吃，一个星期肯定要轮流换口味，我家娃最喜欢早上吃蒸饺子了，简单好吃，尽量让孩子吃好喝好！

买好新鲜的肉，用我的小型绞肉机把肉搅碎，非常快，这小机器，非常给力！然后把需要做馅的材料准备好，我就准备一个用红萝卜玉米馅的，一个是香芋馅的，估计红萝卜玉米馅大家比较常见，香芋馅的估计有人都没听过，那下面我就弄一个给大家看看！

首先把红萝卜切碎，玉米掰好，香芋剁碎，！

再用热油下锅，把红萝卜玉米爆炒香，放点盐，放点酱油，一点就好，添加鲜味，炒香就行

再把香芋也一样炒香它！很多人是不炒馅的，为什么要炒馅，因为炒了馅比较香！

然后就可以把之前剁碎的肉分两半，肉肉是不炒的，因为炒了就老了，都是渣渣就不好吃，一半玉米馅，一半香芋馅，把炒好的馅各放进搅碎的肉里一起搅拌好，就可以开始包饺子了！

这个柳叶型饺子，我是学了，包了千百遍，都还是包不漂亮的，勉强能包好，真是服了自己了，一学就会，一做就废的那种，那两种馅，我也是必须分开包法才不会混了，想吃哪种一目了然了。

最后能力有限，写得肤浅，希望大家在评论区指教、交流。我是不甘平庸s，欢迎关注和点赞！

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