我家这个象印电饭煲用了10年，准备继续用下去

大约10年前了，请朋友到新家吃饭，说好不收礼物了，让大家空手带嘴过来就好，结果几个朋友凑钱买了一个象印电饭煲。我说，我家的电饭煲好好的，你再送我一个，不是浪费是什么。一个朋友说，这个电饭煲我家里也有一个，非常好，才推荐大家买的，你用用就知道好了。第二天，我就把家里以前用的电饭煲换下来，用这个朋友送的，结果这一用就是10年。

先看个实景图，10年，真是一个不短的时间，而且身处厨房这个油污这么大的地方，保存的还是不错的，当然，这里面也有我父母的功劳，厨房清洁管理到位。

值得一提的是，那些按钮覆膜的地方，经过这么多年，一点没有起泡或者磨损。

这款象印据说最大的功能就是这个IH，其工作原理类似于电磁炉，利用交变电流产生的交变磁场使得铁磁性的内胆锅内部产生涡流，利用涡流热，对锅内的食物进行加热。这种加热方式使得锅各个部位的加热性能尽可能保持一致，锅内的食物可以受热均匀，口感也会更加香甜鲜美。而且，使用起来几乎不会出现糊锅底，夹生等情况，整体的体验很好。INDUCTION HEATING,就是电磁加热的意思。以前我是不信这么什么纳米、石墨烯技术的，现在看起来，有些东西还是得信，烧出来的米饭还是可以的。话说回来，大米啥种类也很重要。

电饭煲上还有个小小显示屏，有多种煮饭方式、时间控制、预约等等。如果你怕时间来不及了，可以选快速煮饭，很快就能熟了，不过口味肯定不及普通方式，就是慢工出细活的意思。其他我还专门买糙米试过糙米饭，确实不错。保温功能也不错。

锅内胆涂层已经斑驳了，官网说了不影响使用，那就继续用着，毕竟一个专门内胆要大几百。国内还标明了各种饭的水位，煮饭新手也不用担心，该放多少水了。

整个电饭煲目前运转非常正常，卡扣啥的保持完好，估计还能用个几年。

这个电饭煲价格有点小贵，不过转念一想，一日三餐，人间烟火太重要了，而且米饭每餐必吃，吃点好的非常有必要，您说呢？

象印（ZOJIRUSHI）电饭煲原装进口5L容量IH电磁加热NP-HDH18C（3-10人份）3349元京东去购买