【喝酒也是一门学问】 篇七十二:真的是零卡路里零糖分的啤酒?还是专属的糖友啤酒?答案只有喝完才知道

2022-06-26 17:52:49 33点赞 64收藏 49评论

为何买?

因为尝鲜的需要,所以选择了新上市的日本原装进口的麒麟一番榨0糖啤酒,毕竟体验新事物也是每天生活的必须。


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真的是零卡路里零糖分的啤酒?还是专属的糖友啤酒?答案只有喝完才知道


产地

很多人都关心进口麒麟啤酒的产地,这个也得专门来说一下。目前国内进口的麒麟啤酒的产地包括了神户、名古屋、滋贺、冈山和横滨几个工场,并且是根据细分品类来的。举个例子:神户工场生产绿皮的酒花限定版,滋贺县的工场生产秋味等等。各家工厂给的产品哪怕之前是同类,但是口味还是有细微差别,老酒民还是能喝出来的。

此款0糖一番榨产地是爱知县的名古屋工场,也是老朋友了,此前名古屋工场生产较多的是樱花限定版。


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酒的特征

首先,此款一番榨主打的是糖质0,也就是无额外的糖分输入。

其实啤酒也是糖分输出大户,这个跟啤酒的原料麦汁有关系,高糖高热量。

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配料

配料里除了麦芽,还增加了一样东西,就是这蔗糖糖浆,这的作用是用来进行酒精发酵的,中文标签有说明。

不过一定有不仔细看的认为这个o糖宣传稿有问题,但是实际是没问题的,比如罗斯福里面也有白砂糖使用,蔗糖糖浆的作用与白砂糖是一样的,就是发酵过程中提升酒精度。

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饮用体验

啤酒采用的是生啤酒制法,非熟啤酒,所以口感相对于熟啤酒更好。

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泡沫相对于普通一番榨啤酒,不算那么持久,这个跟麦汁浓度可能也有一定的关系。

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酒体色泽倒是传统拉格的金黄色。

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缺点还是泡沫消散的很快。

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口感

说一千道一万口感不好啥都百搭,这种啤酒的口感我第一口感觉,挺淡的,入口也没有啥回甘,麦香味道也不浓郁,如果是普通一番榨,我直接会扔掉。但是想想可以理解,这一款实际上是针对特定人群消费者的一个啤酒细分,在能满足口服的基础上,还能消除糖分 并且保持了全麦,这一点上,就领先于之前评测的札幌的零糖发泡酒。

我觉得如果是糖友们,想过啤酒瘾,可以买,如果是怕胖的酒友 也可以买,但是普通酒友,首选可以考虑普通一番榨就好或者进口其他一番榨,那些的口味会更合适一些。

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不玩云评测的哈尔科夫,哪怕单品没啥热度,也不会忘掉发文分享经验的这个初心,谢谢!

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