咖啡测评和知识分享 篇四十四：如何买到性价比高的意式半自动咖啡机呢？

选择一款性价比高的意式半自动咖啡机，我认为需要从两个要点出发：

①明确自身需求，根据自身需求进行选择；

②功能特点尽可能多，尽可能强大，这样就可以在一定的预算范围内，最大满足需求。

下面就以为选择意式半自动咖啡机的过程，做一个说明。

我玩咖啡机也有些日子了，从胶囊咖啡机，到美式咖啡机，再到意式咖啡机，从咖啡机外观、操作流程、出品等等多方面也有了一些了解。

入坑越深，我对咖啡机功能性苛求越高，操作参与感越强，所以我所需的一是半自动咖啡机，功能要完整，强大，才能满足我日益增长的需求。

进阶半自动意式咖啡机的需求选择

决定要买一款进阶级别的半自动意式咖啡机，首先要从需求点入手，确定哪些必备特质是自己所需要的，才能更好地对产品进行挑选。

意式咖啡机的半自动和全自动两种机器，主要区别于操作步骤的不同，全自动咖啡机只需要将材料放到咖啡机中，直接按下相应按钮就能完成咖啡制作过程；而半自动咖啡机必须完成手动填豆、磨粉和压粉之后按下按钮制作咖啡，不能实现从填豆到磨豆直至萃取一系列全自动功能。不过正因如此，可以根据不同的布粉、压粉操作，萃取设定制作出不同咖啡。

进阶意式咖啡机的需求

我选择半自动意式咖啡机，正是因为我想要制作出的咖啡，是浓郁醇香，油脂绵密的意式浓缩咖啡，同时入坑咖啡机，我希望参与感越高越好，这样可玩性才强。

所以在此基础上，我总结出了一些比较明确的需求点。

①高颜值

入坑咖啡机，本来就是为了取悦自己。高颜值无疑会让拥有者在使用之前就产生一定的满足感，还可以以咖啡机为主体打造出同样高颜值的咖啡角。所以我选择咖啡机，颜值一定要高。

②开放度高，参与感强

高开放度的咖啡机，虽然出品咖啡的质量会因为操作和设置不同，浮动较大，但更具有挑战性。作为进阶咖啡机，如果没有更多的参与度，无疑会让其变得平庸。

③操作可控

虽然上面说到，挑战性很重要，但绝不是盲目。制作咖啡的过程，不能像开盲盒一样，那样就失去了操控的乐趣了。显示面板和压力表，可以对制作咖啡的每一步提供可视化控制，所以必须具备。

④有磨豆功能

之前的咖啡机是单体机，没有磨豆功能，手摇我嫌累，我的中药研磨机又不太给力。所以这次我需要选择一款具备磨豆功能的咖啡机。

⑤能打奶泡

这点是必须的，因为我很喜欢做拉花的过程，虽然现在还没有学会。所以我还需要打奶泡的蒸汽管给力一些，压力高一点，对拉花新手友好。

⑥打理方便

一开始我就提到了，我入坑咖啡机，是为了取悦自己。但是繁琐的清洁打理步骤，无疑会影响制作咖啡的兴趣度。所以我需要咖啡机清洁打理步骤方便简单。

剩下就是锦上添花的需求了：能够支持连续出杯，不会经常因为机器过热，暂停运行；萃取压力范围高一些，出品咖啡油脂更丰富；有单独出水口，想要做个热美式之类的也更方便。

下面就来推荐一款我目前再用的意式半自动咖啡机——百胜图V1意式半自动咖啡机。需要说明的是，并不是百胜图邀请我回答这个问题，所以我才推荐的百胜图。我是结合了自身需求特点，对比市面上各品牌多款千元价位半自动意式咖啡机，最终才选择了百胜图V1半自动意式咖啡机。

百胜图V1咖啡机功能特点对应我的需求

百胜图V1的各种使用功能和独特设计，满足了我对于进阶意式咖啡机的全部需求。

金属机身颜值高，适应场景风格百搭，无论是打造家用咖啡角，还是路边咖啡车，亦或是专业咖啡厅都很适宜，对颜值控咖啡爱好者的吸引力绝对巨大；出品咖啡开放度高，参与感强，操作可控，对于进阶咖啡机发烧友非常友好；金属冲煮头，使用时间长，萃取更稳定搭配NTC+PID温感装置，双泵双加热系统，在连续出品的过程中，都维持萃取的精确性和稳定性，使得出品的咖啡油脂丰富、香醇丝滑，哪怕使用者对咖啡品质要求精益求精，也能轻松满足。

具体可以看我这篇测评：

百胜图V1半自动意式咖啡机，以它高颜值的外观设计，高开放度的操控自由，可视化操作系统，精准稳定的萃取保障，优秀的出品结果，深深打动了我，让我更加肯定了自己的选择。

如果你也和我一样，爱好咖啡文化，准备选择一款进阶的意式半自动咖啡机，打造家庭咖啡角或路边咖啡车，甚至作为专业级的商用咖啡机，百胜图V1绝对是你的上佳选择。

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