面食重度爱好者的最爱之一——荷包蛋焖面

平时特别爱吃面食，可能有很大一部分原因是面食做起来比较容易，小时候自己在家就用电饭锅烧水煮面，而且煮面时间也短，饿了也不用等太久

所需食材

面，鸡蛋，火腿，蒜末，小米辣，生抽，老抽，蚝油，盐，糖

操作步骤

1.锅内放入少许油，煎两个荷包蛋，捞出备用

2.锅内加入蒜末小米辣，炒香

3.锅内加入2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕少量盐和白糖➕适量开水

4.放入面条，火腿，荷包蛋煮5分钟，收汁

5.出锅撒上葱花

爱吃面食的特别推荐试一下这种做法，荷包蛋里面吸满了汤汁，推荐溏心蛋，咬一口蛋液和汤汁一起爆出，面条也是裹满了汤汁，又香又好吃

这个做法还是挺简单的，没有什么麻烦操作，食材也都是家里常见的，没事做一做，还是很不错的，主要是不容易失败，成功率很高

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