赛松啤酒和 IPA 的区别是什么？哪种IPA啤酒好喝？

赛松啤酒：

赛松的源自于法语（Saison）的翻译，其实是“季节”的意思。

赛松啤酒还要说到比利时南部，当时由于缺乏酒类的饮品，因此很多农民就将剩余的谷物放在谷仓进行发酵，随着季节的变更，发酵的酒也会随着季节（长期发酵和野菌）而发生风味上的变化，主要还是酸味偏多。

久而久之，这种随着季节发生变化的啤酒就称之为赛松（Saison）啤酒。

IPA：

ipa在啤酒届已经是非常知名的一种啤酒，传说就是在驻印度的英国军队想喝啤酒，但是介于当时的保质技术，基本在运输过程中就会变质，所以啤酒商就想出了一个办法，那就是酿造的啤酒里面加入双倍的啤酒花，以此来提高保质期。但口味上由于加入了更多的啤酒花，因此也更加苦了。

最近喝到一款鹅岛IPA啤酒，开瓶浓烈的香味，微苦，喝到嘴里。口腔爆香，后味回甘。

鹅岛（GooseIsland）IPA印度淡色艾尔精酿啤酒355ml*24瓶整箱装251元京东去购买