冬季寒冷要不要来吃一份暖暖的猪肚鸡火锅呢？

猪肚鸡汤，又名猪肚包鸡火锅、是广东传统的名菜，要说其这道汤的功效，那还蛮多的，具有：补中益气、补肾益精、健脾、增强免疫力、补充能量和维生素。

自己在家做的话比较麻烦，你需要先把猪肚内壁翻到外面，撤上食盐和白醋，然后用手反复揉洗猪肚冲洗干净。

炖的时候放入猪肚、姜片、红枣，煮开的时候要撇除表面的浮沫，然后文火炖煮1个小时之后把母鸡切块切好，腌20分钟。把煮好的猪肚，切成条，然后待猪肚汤滚沸，放入鸡块，大火再次烧开，再放小火，炖30分钟。盛出食用前，放适量的盐。这样才能吃到猪肚鸡，太过繁琐

现在有了预制菜在家就能吃到正宗猪肚鸡，只需要十几分钟就能迟到啦！就是下面这款猪肚鸡包！

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化冻之后放入锅里煮热就可以吃了， 汤很浓郁、很纯正，鸡肉都是腿肉很嫩，猪肚很弹嫩有嚼劲，还有枸杞和红枣，

自己可以加一些喜欢的蔬菜或肉类，猪肚鸡火锅记得先喝汤，汤鲜味美！

收到之后常温解冻，也可以放进微波炉解冻

煮的时候可以加点热水，不然一份的话一家人吃汤太少了！

小白都能变成厨神，汤的味道超棒，可以和正宗猪肚鸡店媲美，冬天就是应该吃美味又热乎火锅，一家人做在一起说说笑笑，这个冬天此刻并没有那么冷了！

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