陪我度过整个学生时代的下饭神器
读书的时候上寄宿学校,食堂的大锅菜,真的一言难尽,每当这个时候,我就会拿出我的下饭神器老干妈,最最喜欢的还是这款经典的风味鸡油辣椒酱,老干妈最经典的这款辣椒酱里面真的有一块一块的鸡肉,鸡肉应该是过油炸过酥酥脆脆的,带骨头的鸡肉,每块鸡肉很有嚼劲,很入味,吃起来香香的!
老干妈这款辣酱不但可以拿来下饭做菜,做调味料都不错,印象当中做宫保鸡丁,红烧鱼的时候放一点,味道特别鲜美,他家还有一款豆匙辣酱,里面有豆豉,清蒸鱼的时候放一点提鲜增味,真的很棒!后来工作了,家中厨房也必备这款辣酱,早起上班来,怕来不及,我会下一碗白水面条,调一点老干妈放在里面拌一拌,就这样一顿早饭可以吃对付了,味道也很好,这些年过去了,各式各样,各种色香味的调味料,辣椒酱五花八门,但是独爱老干妈,老干妈辣酱在我家占了一席之地,可以说是陪我从学生时代到现在。时代变迁没有变的是老干妈的品质,希望继续保持,我会一如既往的继续支持
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