婴幼儿奶粉「史上最严」新国标实施！附117款新国标奶粉清单

2021年3月18日，国家卫健委发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB 10765-2021）《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和《食品安全国家标准幼儿配方食品》（GB 10767-2021）三大标准，业内被称为「史上最严」的奶粉「新国标」，2023年2月22日开始正式实施。

这个好消息的到来，也让爸爸妈妈产生很多疑问：

• 婴幼儿配方食品系列标准修订的主要变化有哪些？
  

• 有哪些奶粉通过了新国标注册？

• 老国标奶粉还可以继续吃吗？

• 今后选购奶粉时应该注意些什么？

让我们来一起寻找答案。

一｜奶粉新国标的主要变化

本次修订将《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010）分为两个标准，即 GB10766-2021 和 GB10767-2021，食品安全国家标准婴幼儿配方食品标准体系由三个标准增加为四个。

适用于不同年龄段普通婴幼儿的配方食品，即1段、2段和3段配方食品将分别由独立的食品安全国家标准管理，修订后的标准体系更加科学、合理、清晰、完善。

图源:婴幼儿配方食品系列标准新旧国标主要变化

新国标变化概述

1｜与国际食品法典委员会标准修订趋势一致，将《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）分为2个标准，即GB 10766和GB 10767；

2｜为充分保证婴幼儿配方食品营养有效性，修订或增加了产品中营养素含量的最小值；

3｜为充分保障婴幼儿营养的安全性，修订或增加了产品中营养素含量的最大值；

4｜将2010版标准中部分可选择成分调整为必需成分；

5｜将污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准，体现标准间协调性。

与2010版婴幼儿配方食品系列标准相比，新国标对营养素的规定更加严格，我们通过一张图来梳理新国标变化的要点：

不要小看这些变化、限制和增量、减量，这意味着新国标对婴幼儿配方奶粉的生产研发能力、配方科学性等方面的要求更加严格，对于奶企来说颇具挑战。也正是因此，新国标被业内称为「史上最严」。

值得欣慰的是，爸爸妈妈作为消费者，今后在为宝宝选购奶粉时能多一份安心。比如新国标对2段奶粉提出了更精准的要求，从营养成分的规定来看，符合新国标的2段奶粉，更接近母乳，更符合1岁前孩子的生长需要。

二｜通过新国标注册奶粉清单

奶粉新国标正式实施后，只有通过新国标配方注册的奶粉产品，才能在中国境内出售。截至发文前不完全统计，目前通过新国标配方的奶粉有117个品牌：

通过新国标注册的奶粉产品还在不断新增，爸爸妈妈可以通过国家市场监督管理总局食品审评中心网站进行关注：直达链接

三｜今后选购奶粉要注意什么？

1、营养素

蛋白质｜新国标下，较大婴儿和幼儿配方食品降低了蛋白质含量，这是考虑到婴幼儿早期蛋白质摄入过多易增加肥胖风险，这也提示我们注意监测孩子的生长发育情况。

维生素D｜美国儿科学会建议，从婴儿期到青春期都需要补充维生素D至少400 U/d，即10μg。新国标中的维生素D含量增加，爸爸妈妈需要根据孩子的饮奶量去计算每日是否摄入足够的维生素D，同时避免额外补充导致过量。

DHA｜根据《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共》，婴幼儿每日 DHA 摄入量宜达到 100 mg。新国标对奶粉中DHA的含量要求变高，同样需要爸爸妈妈需要根据孩子的饮奶量去计算每日的摄入是否足够。

必需成分｜部分维生素和矿物质在新国标下从可选项变成了必需项，爸爸妈妈在选购时需要留意：

2、家里的囤货怎么办？

在新国标正式实施日期前生产的、符合旧国标标准的婴幼儿配方食品可以在保质期内继续销售。也就是说，市面上暂时会继续有旧国标奶粉出售，家里有囤好的符合旧国标的奶粉也可以继续食用。

等消耗完囤货，给孩子更换新国标奶粉时，因为奶粉配方发生改变，所以需要在孩子身体完全健康的状态下进行转奶操作。

举例:飞鹤星飞帆

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新国标不仅贯彻了最严谨的标准，还吸取了国内外婴幼儿营养学最新研究成果，充分考虑了我国婴幼儿生长发育特点和营养素需要量。

今后，我们将在市面上看到更多更加符合宝宝生长发育所需，且更适合中国孩子的婴幼儿奶粉，真是一件值得欣慰的事！

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参考资料：

[1]食品安全标准与监测评估司 婴幼儿配方食品系列标准问答

[2]国家食品安全风险评估中心《婴幼儿配方食品系列标准 新旧国标主要变化》手册