电饭煲的高压功能除了煮饭快，对健康饮食有什么帮助？

作为一个美食至上的人，对于日常吃食这件事，不说特别挑剔，但一定是非常重视的！所以我经常买各种厨房用具，就是为了满足我这个大馋丫头～

但是各种厨具买太多后就发现有些利用率也太低了，还占空间！

所以后来我都尽量找能够一机多用的厨具！这就让我发现了一个好东西——高压电饭煲！

对比普通的电饭煲，不仅有着把米饭变美味的“魔法”，而且一定程度上决定了我们日常的健康饮食水平，比如利用高压功能做各种美食等等～

前段时间我就买了一台福库3k+的高压电饭煲，当时还被我朋友吐槽“太夸张了！”

我把她邀请到我家来吃饭，体验过一次之后她也是真的没话讲了，确实和普通电饭煲差距太大，无论是从功能、还是从米饭的口感来说。

如果你也是和我一样对饮食有比较高要求的朋友，不要错过今天的这篇文章，和大家聊聊为啥我中意高压电饭煲，顺便分享一下我最近入手的福库电饭煲到底有何惊艳之处。

一、高压电饭煲的好处

先来说下为啥我现在会更倾向于选择高压电饭煲，如果你是平时没有太多时间花在做饭上，或者不想买太多厨具但又想享受美味的人，真心推荐你们了解一下这个品类！真心的！

1、高效节能，省时省力

首先高压电饭煲最直接的好处就是，你会非常明显地发现，做饭做菜的效率大大提高了！

这是因为，在约2.0倍高压环境下，水的沸点能直接提升到120℃以上，这就让食物能够快速熟透！就拿我煮饭来说吧，普通的电饭煲可能需要40分钟左右，我用福库的高压电饭煲就只需要最快约15min左右的时间，如果是炖肉之类的，更是比普通的锅要快得多，而且还会更加软烂入味！

你看看我现在周末也不会因为想赖床选择点外卖了，睡到11点半起床，12点都能吃上热乎乎的饭菜～

对了哈，我还在想虽然高压电饭煲功率要高一些，但其实整体的烹饪时间大大减少，说不定整体还更加节能呢！

2、锁住营养，提升口感

第二点就是我查阅过很多科普总结出来的啦！

高压电饭煲对比起普通电饭煲来说，它高温、短时的烹饪方式，能够减少维生素、矿物质等营养成分的流失，尤其是蔬菜、豆类食材，用来炖肉的话简直就是满满一锅的营养～

再一个就是它做出来的食物口感相当好，这一点我亲自认证哈！

高压会让米粒充分吸水膨胀，所以你看蒸出来的米饭状态都完全不一样，松软又饱满，吃进嘴里也有那种弹牙的微妙口感，我特别喜欢！肉类就更别说了，因为肉类纤维能在高压状态下快速分解，真的能炖得相当酥烂入味，汤汁也特别浓郁，现在我吃顿牛肉，终于不用觉得塞牙了！

3、多功能烹饪，满足多样化需求

还有一个重点优势！就是比起普通电饭煲，高压电饭煲能承担我更多的美食需求！

或许不是经常用高压电饭煲的人就不知道，除了煮饭以外，高压电饭煲还能蒸菜、炖肉、甚至还可以制作蛋糕、酸奶等等美食！而且出来的口味都相当相当好，爱美食的朋友一定会像我一样对它上瘾的。

我平时就经常在红薯上搜各种高压电饭煲的食谱，自从有了它以后，外卖真的吃得越来越少了，感觉自己的饮食也越来越健康了！

下面咱来看看高压电饭煲的实际妙用吧！顺便哈，因为我自己入手了一台福库的电饭煲，对它的其他产品之前也有了解，我就顺手推荐几台，有需要的话可以顺手下单，当然大家按照自己的需求来哈！
https://item.jd.com/10070904191121.html

二、 高压电饭煲的实际妙用

就拿我手里的福库电饭煲来说哈，搭载了高压IH加热技术，不仅米饭香甜软糯，还能“压”出各种美味～

先给你们简单说下它的原理，也是我自己了解了一下的，就是它利用IH电磁加热，然后形成一个360度环流磁场，再搭载福库专研的智能高压技术，从而让米饭、菜品的口味进一步升级！

• 又香又软的大米饭

先给你们看看我蒸出来的大米饭哈，我第一次在蒸饭的时候感觉到特别幸福就是因为它！

因为蒸米饭的时候， 有一股相当明显的米香味直接充盈了整个厨房，爱吃米饭的朋友一定懂的！光是闻到这个味道就仿佛嘴里已经在咀嚼甜甜的大米饭了，真是让人食欲大增！再看看煮好之后的米饭状态，无敌松软，吃得人超满足，我大干2碗！

• 入口即化的牛肉

再来看看我炖出来的牛肉，duang～duang～的，炖的时间又短，但是用筷子轻轻一戳就能直接戳透，不管是肌肉还是脂肪还是牛筋，都是超级柔滑软烂的口感，尤其是那个牛筋啊，都被炖得半透明了，入嘴都黏嘴巴的状态，好像胶原蛋白在嘴巴里爆开了！真的好吃得不要不要的～

• 丝滑鲜嫩的蒸鱼

福库一些高端电饭煲还有一个无压模式，我发现这个模式用来蒸鱼口感相当好！和我自己上锅蒸完全不一样哈，鱼皮被蒸得像琉璃一样通透，光是看到就能想象到它糯糯的口感，鱼肉也超级多汁又鲜嫩，以前我还不喜欢吃鱼，现在我真的爱上！鲜蒸的鱼蘸上一口酱油，咸香鲜甜！太巴适了～

我知道每个人需求不一样哈，所以也是给大家总结了几款高压电饭煲，应该能满足你们不同的需求的。

1、福库CRP-DHP0650FW（小白贝）：

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这是它家相对热门的一款，因为价格方面会相对友好一些，而且基础功能相当完善了。

除了核心技术IH电磁加热以外，这一款的亮点就在于它搭载了约2.0倍真高压，能够突破传统1.2倍气压限制，实现高温压住，并且煮饭做菜的效率也能大大提高。比如用它来煮饭吧，只需要13分钟左右就能蒸好！是不是超快！

而且以一款也是蒸、炖啥的全能，特别适合平时没时间，但又想自己弄饭吃，想做一些快手菜的朋友！而且这一款是能预约定时的，上班族可以定好下班时间煮饭，到家就能有香喷喷的大米饭啦～

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2、福库CRP-KHTAS1011FWM（双子星） ：

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这是我现在的自用款，稍微适合预算比较充足的朋友，但我只能说一分钱一分货，它是真好用！特别能满足我日常各种美食需求！

就像我前面说的，它是有双变压力技术的，可以选择高压模式和无压模式。

高压模式：约2倍真高压，煮饭快，加热方式也是IH加热，不管是煮饭还是炖肉都相当有效率，口感也好！

无压模式：回归传统常压蒸煮，米饭粒粒分明且水润甘甜，保留谷物原始香气，也很适合煮一些易熟的菜品！

我跟你们讲，最神奇的是甚至还能一锅煮出两种口味的饭！真的很神奇是不是？以后再也不用因为口味不同而吵架了，多好～

我平时是喜欢用高压蒸饭做菜的，那像蒸鱼啊、做一些虾煲的时候啦，我就喜欢用无压模式，愣是让我没想到哈，有一天我会因为一个电饭煲而感觉自己的厨艺大涨！哈哈哈～

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3、福库CRP-AH1080FD（黑晶钻）：

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这一款特别适合懒人朋友！在核心蒸煮技术上，它搭载了约1.9倍高压和IH加热技术，整体效果其实差不多的，米饭依然软糯弹牙又粒粒分明，煮饭也不容易糊底。

最主要的是它有「自动洗涤功能」，吃完饭不用自己洗锅的日子也是过上了！懒人朋友了解一下吧！

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总的来说哈，我觉得福库电饭煲真的蛮不错的，反正你有预算，追求生活品质，完全可以闭眼入。用了这么久我发现它的一些细节也很到位，比如清洁起来很方便啦，使用起来菜单名录清晰又方便啦，还有可以提前预约的智能化设计啦，真的挺增加好感的！

总之，一个好的电饭煲真的对饮食包括生活都带来不小的改变，我是觉得我入手福库的高压电饭煲之后的幸福感有了提升～