偷偷变瘦的“神仙早餐”！好吃还能掉秤的最佳组合！夏天“变美加速器”，一口沦陷！

随着气温上升，又迎来了一年一度的减肥季！连我家每天晚自习回来能吃掉一头牛的初中生，最近都拒绝宵夜了！说冬天长胖了，要减肥！

果然，不论年龄多大，减肥是女人一辈子的事业！

不过，不管是追求漂亮，还是追求身体健康，通过更健康的饮食来调理身体，都是值得支持的！

这段时间跟着初中生一起通过饮食管理，短短两个月，我瘦了十来斤！走路不磨大腿啦，穿衣服也好看啦！去年买的最小号的牛仔裤也轻松能穿上啦！连买衣服的钱都省了！

其实，要想变瘦变健康，会吃比少吃更有效，接下来的这段时间，我会将我们这两个月减脂期的食谱整理出来，有需要的小伙伴可以关注账号，每天准时推送哦！

今天给大家带来这款我家娃最爱的燕麦水晶糕，柔软Q弹的口感，丝毫都没有粗粮那难以下咽的感觉，当甜品都超赞！

紫薯富含花青素，抗氧化，藏着抗衰秘密，燕麦含有丰富的纤维，暗搓搓刮油助消化，红枣补气血，减肥期间多吃，还能补出好气色！木薯粉的加入，不仅能打造QQ口感，简单一搅做出透亮水晶皮！

低脂无糖，饱腹又解馋，一口咬下全是自然清甜，高颜值甜品也能越吃越美！赶紧收藏，找个周末试试吧！

【紫薯燕麦水晶糕】

食材：紫薯120克 木薯粉60克 燕麦60克 红枣几个 水60克

做法：

食材准备好。

木薯粉具有高粘度特性，它的用途很多，可以制作布丁、年糕等食物，主要起到增加食物的粘稠度和口感，给食物增添风味。

红枣主要用来增加甜味，当然，紫薯本身就有甜味，如果平时口味比较淡的可以将红枣省略。

提前将紫薯蒸熟，去皮，放入盆中碾成泥。

红枣去核，先切成条状后再切成颗粒备用。

紫薯泥中加入木薯粉和燕麦。

分次、酌情加入清水。

将红枣碎倒入紫薯面团中。

面团有点干，稍微用力点，揉成团就可以了。

将面团分成剂子，更好搓开。 （造型随意点，根据自己的喜好来就行）

切成小段，放在手心用力抓一下，利用手指头的缝隙整理出花纹。

所有的小剂子做好后，放在盘中，盘子里提前抹点油防止粘连。

大火蒸10分钟，小团子变得晶莹剔透就可以了。

刚出锅的紫薯团子表面很粘手，稍微放凉点，表面凝结就不会粘连了，出锅装盘。热吃相当柔软，放凉后微微带着点Q弹，味道超赞！

偷偷变瘦的“神仙早餐”！好吃还能掉秤的最佳组合！夏天“变美加速器”，一口沦陷！