关于厨房的12个小决定,做对了,比日本台所还好用!

2021-06-20 19:58:43 466点赞 5029收藏 194评论

金厨银卫可不是白说的,装修时,厨房是家里最费钱、且需要花费更多精力的地方,稍不注意,就会给日后埋下大坑,越用越心塞!

本期,给大家分享12个关于厨房的小决定,做对了,比日本台所(≈厨房)还好用!

1、台面不选白色的

毫不夸张地说,十家厨房八家都用的白色石英石台面,但因为石英石台面质量的参差不齐,用不了多久大都会出现台面渗色问题。

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在越来越多的人,发现这个问题后,如今开始流行深色系的台面,以黑色和灰色为主要选择。

但黑色的台面也存在问题,就是出现浅色印迹后,特别明显,很容易显脏,跟黑色衣服、台盆一个道理。

单纯从耐脏程度来说,还是以灰色为佳,它属于中性色,不易显脏,用再久都不变色,搭配好了也很高大上。

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但如果家里已经选了浅色石英石台面,且出现了渗色问题,也没关系,现在有很多清洁用品,去渍效果都不错。

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这是我家台面浸上酱油渍后,用渗色清洁的使用效果,只需要前一天晚上喷上,再用保鲜膜敷上,第二天擦拭掉就好了,非常干净。

2、墙面不贴瓷砖

墙面贴瓷砖最大的弊端,就是有缝隙,炒菜溅上去的油污,没及时处理的话,后期可能都清不掉了。

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所以,很多人专门给炒菜区域的墙面上,贴上耐高温的防油贴纸,不好清理的时候直接撕掉,非常方便。

当然,这是最简单粗暴的处理方式,还有更优解,就是在装修的时候,摒弃瓷砖,选用珐琅板。

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珐琅板是表面光滑,零油污渗透率的,并且可以做到没有一点缝隙,完全不给油污钻空子的机会。

因为材质本身有金属成分,可以吸附磁铁,有磁吸功能的调料盒之类,都可以收纳上去,解放台面。

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之前在日本厨房非常风靡,近两年才传至国内,已经收货一大波好评了,关键是贴上去非常美观大气,提升厨房整体颜值。

3、做了高低台面

很多人觉得高低台面麻烦,但用起来是真香!

炒菜的区域比洗切菜区,低个10公分左右,炒菜不用端着胳膊,操作起来一点不累。

而切菜、盛菜的台面高度,按照家里经常做饭人的身高➗2,再加上个5-10cm,就比较合适了。

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如果家里进厨房的人身高差距大,那就统一做成90cm高,算是大家都比较舒适的高度了。

这里提醒一点,如果厨房太小,做高低台面反而影响洗-切-炒-盛的动线,就不建议做了。

4、水槽用大单槽

为什么说厨房水槽一定要用大单槽,因为我们的厨房一般都比较小,给水槽预留的位置本身就不多。

再装个双槽的话,两边位置都小,大锅根本没法放进去洗。

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用大单槽的话,更加灵活,想当双槽用,加个可折叠沥水架就好了,沥碗筷、锅具、抹布等都很方便。

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不用的时候再卷起来,不占地方,实用性比那种不锈钢的高一些!

5、不专门装调味拉篮

橱柜的时候,如果自己不够坚定,会被忽悠的装上各种无用附加品。

比如调味拉篮,花个几百块装上,感觉很有用,但实际使用后,会发现,大一点的瓶瓶罐罐根本塞不进去。

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而且每天做饭反复拉开好多次,用久了很容易卡,里面的污渍也不好清理。

经常做饭的人都知道,调味料放在手边是最合适的,因此最佳的方式,就是将调料盒放在最上层的抽屉里,既防油污又方便拿取。

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而不好放的瓶瓶罐罐,可以收纳在多层置物架上,或者这种旋转收纳盘里。

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旋转收纳盘的好处就是,能收纳各种高矮胖瘦的瓶瓶罐罐,而且可以360度旋转,不存在拿取撞翻其他瓶子的可能性,放在吊柜或者地柜里也没问题。

6、橱柜选择免漆板

实在不知道橱柜选什么颜色的时候,选白色准没错,百搭,耐看!

但一定要把材质选好,否则用不了几年就会出现发黄的现象。

根据目前的使用经验来看,基本上发黄的都是烤漆柜门或者吸塑柜门,因为具体材质的不同,发黄时间基本在3-5年左右。

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而免漆板变色时间就会延长很多,用个10年和新的板面颜色也没有什么偏差。

如果比较在乎变色问题,建议直接选免漆板。

7、美缝不选白色

前面讲了厨房墙面选珐琅板的好处,但价格还是稍高的,很多家庭依然会选择贴瓷砖。

但美缝的话就不建议选择白色了,因为在厨房这个油污重地,特别显脏,而且发黄问题几乎难以幸免。

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现在有很多贴白砖用黑色或者灰色美缝的案例,不仅耐脏,效果也很高端。

8、没有选择单主灯

厨房用单主灯的话,一方面显得光线单调,没有层次感,另一方面就是,单主灯过亮,做出来的饭菜可能有色差。

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因此,现在基本用点光源的居多,铝扣板吊顶里嵌入几个小筒灯,上面的问题就都解决了。

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即便如此,厨房吊柜下面,依然存在背光面,最好的解决方式不是预留管线做灯带,而是后期装上感应式灯带。

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一般的感应式灯带都是粘贴上去的,而且可以充电,通过挥手来控制亮灭,我家一直用的这个,充一次电能用三个月,感应也很灵敏。

9、装了止逆阀

止逆阀最大的作用,就是防止油烟倒灌。

如果家里经常能闻到邻居家的做饭香,那就赶紧看一看自己厨房管道,是不是没装止逆阀。

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因为小区里的排烟管道是通用的,如果你家的管道没有“门”,邻居家炒菜时的油烟就可能进入你家,装上管道止逆阀后,就不存在这个问题了。

自家不排烟的时候,止逆阀是关着的,不会有油烟串门的现象。

10、选择下拉水龙头

现在,下拉水龙头几乎是家家厨房的标配,但没选好依然有踩坑风险!

下拉水龙头一定不要选往前拉的,可能会存在下拉后,水会不小心进入抽拉管道里,锈蚀里面的复位弹簧,时间久了长龙头就缩不回去了。

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建议选择这种往下拉的高抛龙头,不存在上述问题。

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11、下水口密封到位

除了卫生间,厨房的下水道没密封好的话,也会有很大的气味。

一般来说,排水管是直接塞在下水道管里的,封闭不严实,异味很大。

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所以,要记得仔细密封下水孔,目前处理的方式有很多,比如密封胶泥,喷的泡沫胶等,但都存在一个问题,后期有麻烦,不好拆卸。

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最好用的还是,下水道防臭密封圈,套上以后,能将孔隙堵塞严实,后期维修的话,也可以卸下来,非常方便。

12、推拉门用吊轨

厨房的推拉门用地轨的话,特别容易藏污纳垢,而且缝隙较多,还不好清理。

最好的方式就是安装吊轨,轨道在顶部,不藏污纳垢,地面也好清洁。

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而且,吊轨门和地面接触少,几乎没有噪音,看起来也美观大气。

就是在选择的时候,一定要把好质量关,否则可能出现不稳当,用久了甚至有坠落风险。

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