女人过了40,别亏待自己,这8种食物该吃就吃,千万别心疼钱了!
40岁,对于大多数女人来说,是一道坎,上有老下有小,工作生活要两手抓,常常忙得晕头转向。但是再忙也别亏待自己,该吃就吃,千万别心疼钱了,只有养好身体,才能更好地照顾家人。一年之计在于春,春天也是调养的最佳时机,建议女人别太节俭,多吃这“养颜8宝”,可以补气血、改善体质等等,气血足了,睡眠更好,人也会越来越年轻!这“8宝”分别是红豆、紫米、银耳、猪蹄、红枣、红糖、丝瓜、当归。合理搭配,营养更好吸收,以下为大家整理了这“8宝”的吃法,喜欢的朋友们赶紧收藏起来,试着做一下吧!
【红豆芋头汤】
具体做法:
1、把红豆提前浸泡一个晚上,清洗干净,放入砂锅中,倒入足够的清水,煮40分钟。
2、取一小块陈皮,放入温水中泡发,用小刀刮去白色的筋,切成小块。
3、取一个荔浦芋头,去皮洗净,切成自己喜欢的形状。
4、把陈皮和芋头放入砂锅中,继续煮20分钟。
5、加入红糖调味即可。
【紫米发面饼】
具体做法:
1、把紫米提前浸泡一个晚上,清洗干净,放入电饭锅中,倒入适量清水,选择煮饭键。
2、大盘中放入400克面粉、4克酵母粉、10克白糖、10克猪油,倒入200克温水拌匀,揉成光滑的面团,裹上保鲜膜,发酵至两倍大。
3、紫米饭煮好后,加入适量炼乳拌匀,分成若干份。
4、取出发酵好的面团,分成小份,分别揉圆。
5、按照先后顺序,取一小份面团,擀成厚面片,包入紫米馅,收口,按成饼状。
6、全部做好后,盖上保鲜膜,二次醒发10分钟。
7、平底锅刷油,按照先后顺序,把紫米饼放入锅中。
8、小火煎至两面金黄,中间鼓起时,即可出锅。
【紫薯银耳羹】
具体做法:
1、取半朵干银耳,放入温水中浸泡10分钟,洗净,剪成小块。
2、把银耳放入砂锅中,倒入足够的清水,中火炖40分钟。
3、取几个小紫薯,去皮后洗净,切成自己喜欢的形状。
4、把紫薯放入砂锅中,继续炖20分钟,加入红糖调味即可。
【红烧猪蹄】
具体做法:
1、把猪蹄的皮烧一下,用刀刮一遍,再清洗干净。
2、把猪蹄放入锅中,加入葱结、姜片、料酒,大火煮10分钟,捞起再冲洗一遍。
3、起锅烧油,放入冰糖,中小火炒出糖色,放入猪蹄翻炒均匀。
4、加入八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油翻炒均匀。
5、转入砂锅中,倒入适量热水,中火炖80分钟。
6、加入盐翻拌均匀即可。
【红枣糯米卷】
具体做法:
1、准备一把红枣,去核洗净,放入电饭锅中,加入适量清水,选择煮饭键,把红枣煮至软烂。
2、把红枣连汤一起倒入料理机中,打成细腻的红枣泥。
3、把枣泥倒入锅中,加入适量黄油,开小火加热,炒至成团,出锅晾凉。
4、盘里倒入130克糯米粉、30克玉米淀粉、30克白糖、30克炼乳、30克玉米油、150克牛奶或者清水,搅拌均匀,裹上保鲜膜,放入开水锅中,大火蒸25分钟。
5、蒸熟的面团出锅晾几分钟,倒在保鲜膜上,整理一下,再盖上一层保鲜膜防粘,擀成长方形的面皮。
6、均匀地抹上枣泥,从一头卷起,再撒上椰蓉,切成小块即可。
【红糖马拉糕】
具体做法:
1、准备300克温水,加入100克红糖拌匀,再加入4克耐高糖酵母粉拌匀。
2、放入100克木薯淀粉和200克面粉,搅拌成浓稠的面糊,裹上保鲜膜,发酵至两倍大。
3、加入20克玉米油,搅拌均匀。
4、模具刷一层玉米油防粘,倒入面糊,再次醒发10分钟。
5、把面糊放入蒸锅中,开大火蒸5分钟,再转中火蒸30分钟。
6、焖3分钟,再取出,晾凉后切成小块即可。
【丝瓜肉丸子汤】
具体做法:
1、把鸡胸肉洗净,放入绞肉机中,打成肉末,加入一个蛋清、少许生粉、白胡椒粉和料酒,继续搅拌15秒。
2、把丝瓜去皮洗净,切成自己喜欢的形状。
3、把金针菇洗净,切成小段。
4、烧锅开水,放入丝瓜和金针菇,大火煮开。
5、转小火,把鸡肉泥挤成丸子状,放入锅里,转中火煮5分钟。
6、加入少许花生油和盐拌匀即可。
【当归鹌鹑蛋汤】
具体做法:
1、把红枣和桂圆去核洗净备用。
2、把鹌鹑蛋煮熟,去壳备用。
3、锅里放入鹌鹑蛋、红枣、桂圆、姜片、当归,倒入足够的清水,中火煮15分钟。
4、加入红糖调味即可。
女人过了40,别亏待自己,这8种食物该吃就吃,千万别心疼钱了!这8种食物的做法,有你爱吃的吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!
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