北京素食天花板!草木禅房的咖喱锅绝了

源自小红薯:碎碎草莓酱

01-20 17:20

在北大附近的草木禅房体验木棉花开素食套餐,发现素食竟能被打造为艺术品。这里以古雅禅意的环境结合精致考究的菜品,为食客提供了一场味蕾与心灵的双重治愈,尤其是招牌咖喱锅,风味独特。

北京素食天花板!草木禅房的咖喱锅绝了

北京素食天花板!草木禅房的咖喱锅绝了智能速览

  • 花间见佛养生花茶清润,搭配时令果切清甜解腻。

  • 黑椒牛肝菌口感扎实,酱汁醇厚打破素食刻板印象。

  • 芝士焗素排拉丝诱人,大豆蛋白带来丰富口感层次。

  • 浓汤咖喱景泰蓝锅鲜醇浓郁,食材吸饱汤汁暖胃暖心。

  • 四季回甘甜品甜而不齁,绵密口感为用餐完美收尾。

北京素食天花板!草木禅房的咖喱锅绝了精华内容

此次用餐体验从茶点到正餐层层递进,食材搭配讲究,调味精准,展现了素食的丰富可能性。

禅意餐前序曲

落座即品花间见佛养生花茶,茶汤清润伴着淡淡花香,安抚心境。

随后是因果自在餐前水果,新鲜时令果切清甜解腻,为正餐做好了铺垫。

围炉煮茗茶点小巧精致,绵密口感搭配花茶,将中式慢生活的韵味充分拉满。

精致主菜呈现

开胃菜百味人生酸咸鲜辣交织,瞬间打开味蕾。

重头戏黑椒牛肝菌酱汁醇厚,裹着菌菇口感扎实,完全吃不出素味。

分男女款的临水照花燕用料超扎实,滋补又暖心。

芝士焗素排以大豆蛋白制作,裹上芝士焗烤后拉丝诱人,奶香与素香融合恰到好处。

北京素食天花板!草木禅房的咖喱锅绝了

浓郁主食汤品

浓汤咖喱景泰蓝锅一上桌,浓郁咖喱香瞬间飘满桌。

食材吸饱了咖喱的鲜醇,一口下去暖乎乎的,甜度直击心坎。

主食欢喜慈悲软糯劲道,简单调味即散发香气。

最后以自制甜品四季回甘收尾,口感绵密甜而不齁,唇齿留香。

北京素食天花板!草木禅房的咖喱锅绝了

草木禅房通过精致的菜品和古雅的环境,证明了素食不仅仅是饮食选择,更是一种生活态度。这场味蕾与心灵的双重治愈,为都市人提供了一处难得的静谧之所。

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