咱们吃的食盐，国家规定的纯度标准是多少呀？

咱们平时说的盐!>纯度主要是指氯化钠的含量，简单说，纯度越高就代表杂质越少，咸味就会越纯正。根据咱们国家规定，优级标准的食盐要求氯化钠含量≥99.1%。

但对追求健康的人来说，当然是纯度越高越好，我家里用着好几款雪天盐，他们家的产品远超这个标准。像雪天深井高纯盐等大部分食盐纯度都在99.6%以上，雪天生态井矿盐等，纯度（氯化钠含量）更是高达99.7%，几乎达到生理盐水的纯度，可以说是非常纯非常健康安心了。