经贸宾馆“福器”云腿月饼礼盒开箱

在昆明，经贸宾馆的云腿月饼在本地有着很高的口碑和认可度。每年中秋，都会有许多人挤在经贸宾馆，购买生产的注册商标为“经贸福月”的月饼。许多还是本地的老年人，选择经贸宾馆月饼，主要是看中其产品的品质和老字号的口碑。

产品包装

这次我也买了经贸宾馆的“大福器”云腿月饼礼盒打算寄给贵州的亲戚。价格还是比较实惠的，一盒8个100克装的月饼礼盒，只要108元，还是比较划算。这款云腿月饼礼盒的名称是“福器”，“福器”也寓意着有福气，彩头比较好，送人也比较适合。

礼盒配了蓝色手提袋，里面采用深蓝色的包装盒，整体比较素雅，也显出几分高贵之气。

包装盒也是深蓝色的，中间有“福器”两个字，还有月亮和玉兔的造型。旁边有“大气天城 鸿福之礼”字样，上方是“经贸福月”，下方是云腿月饼 净含量800克，云腿月饼100克×8枚“字样，最下方是”云南经贸宾馆有限公司 出品“字样。

背面是产品信息，可以看到生产日期是9月，保质期是45天。

打开包装盒，里面是8个纸盒装在塑料托盘里面，其中6个小包装盒+2个稍大点的包装盒。包装盒包装设计简洁大方，也是深蓝色的背景，上、下都有金色的圆形图案，中间是“经贸福月”字样，下方还有只兔子的图案。

仔细看包装盒还有底纹

打开纸盒，发现里面是采用塑料包装袋包裹着的月饼，塑料包装袋设计得比较普通，正面是个白底的透明福字，还有云腿月饼100克字样，拿在手中有些分量。

背面则是吉祥祝福

打开稍大的纸盒，发现里面装的也是一样的月饼，也是100克的云腿月饼

产品外观

由于是要送人的月饼，没舍得拆开。买了同款的拆开来看。打开塑料袋，发现里面还有塑料盒，月饼就装在托盒里。

这款云腿月饼秉承了滇式月饼典型的硬壳造型，造型呈扁圆形，外观呈金黄色，这是经过高温烘焙后形成的自然色泽，闻起来也会有特有的焦香味。

仔细观察，可能能看到饼皮表面有些许油光，这是火腿中的油脂在烘焙过程中渗出后形成的，不仅不会影响口感，反而增添了几分焦香。将月饼翻过来，底部同样是金黄色，从外观来看，月饼的做工精细，色泽均匀，看着就有食欲。

产品口感

这款月饼的饼皮相对有点厚实，采用了传统的油酥皮工艺，口感酥而不碎，入口舒适。采用云南宣威火腿为主要原料，结合传统工艺制作，提供了独特的口感体验。酥皮与火腿的结合，创造出了层次丰富的味觉享受。

可以看到里面的馅料比较充足，露出里面粉红色的火腿馅料。馅料中应能清晰看到丝丝分明的火腿肉丝，夹杂着少许白糖颗粒，看起来十分诱人。

小心咬上一口，首先感受到的是饼皮的酥脆，随即是火腿馅料的咸香。细细咀嚼，火腿的醇厚风味在舌尖缓缓释放，伴随着蜂蜜和白糖的微甜，形成了层次丰富的味觉体验。

经贸宾馆的馅料有高度白酒的味道，质地是肉蓉，而且肥的有点过于多了[捂脸R]但是老年人牙口不好的应该比较适合！

最让人惊喜的是，火腿肉粒应有适当的嚼劲，但不会过于坚硬，越嚼越香。再吃一口，能明显吃到真实的火腿肉粒。火腿的咸香和嚼劲让人印象深刻，真材实料的感觉非常明显。吃完后，嘴里应还留着淡淡的火腿香气和甜味。火腿的咸香瞬间在口腔中爆发，让人吃完一口就想继续再吃上一口。

产品总结

经贸宾馆的 100g 云腿月饼凭借多年的品质，成为了 “网红产品”。从饼皮到内馅基本符合预期，还是昆明老味道。口感方面味道比较是咸香与甜味的交织，让火腿的香味充满口腔。但是对于外地的朋友来说，滇式云腿月饼的咸香口感与传统甜月饼有所不同，对于习惯了甜口感的消费者来说，可能需要时间适应。

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