14
5
5种“鼻涕菜”看起来恶心，实则营养超高！没吃过就亏大了
2024-12-18 23:07:37
0点赞
1收藏
0评论
·
想知道更多养生美食，可点击下方搜索关键词↓
参考资料：
1. Wang Z, Zhao S, Tao S, Hou G, Zhao F, Tan S, Meng Q. Dioscorea spp.: Bioactive Compounds and Potential for the Treatment of Inflammatory and Metabolic Diseases. Molecules. 2023,28(6):2878.
2. 苗常鑫, 冷锦红. 薯蓣皂苷的药理作用及机制研究进展[J]. 中华中医药学刊, 2024, (11)
3. 王晶. 秋葵的营养成分及应用价值研究[J]. 现代食品,2023,29(6):167-169. DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.6.053.
4. 张敏,崔景霞,李华. 山药营养成分研究进展[J]. 食品安全导刊,2023(32):121-123.
5. 管琦, 易恒炜, 吕碧君等. 山药多糖对2型糖尿病小鼠胰岛素抵抗的影响及作用机制[J]. 食品科学技术学报, 2023, 41(3):64-71.
6. 郑植,庞林江. Box-Behnken响应面法优化超声辅助提取木耳菜果胶及其抗氧化活性分析[J]. 食品科技,2021,46(4):173-179.
哪些蔬菜可能致癌？
吃什么能补肝？
什么食物对血糖血脂有害？
有健康问题，找39AI全科医生
支持疾病诊断、医学咨询、检测报告解读点击下方卡片进入小程序即可体验
