小张茶话会 篇十:冬至,到底吃什么最正宗?
本周五就是冬至了,提起冬至,大家的第一个念头是什么?
作为北方人,小张的第一个念头当然是“吃!饺!砸!”
北方人似乎对饺子很有执念,不但冬至吃饺子,过年吃饺子,立夏也能吃饺子。在被饺子派所统治的北方地区,“饺子”和“冬至”牢牢锁死,密不可分,“冬至吃饺子”是天经地义的事情。
但在南方也是如此吗?
在读大学之前,小张面对这个问题会毫不犹豫地说出:“当然,冬至不吃饺子吃什么?!”
直到读大一那年的冬至,一大早,小张的四川室友怨气冲天地从学校食堂回来了:
“怎么连羊肉汤都没有啊”
“怎么突然想喝羊肉汤了,今天没吃饺子呀?”
“因为冬至就是要喝羊肉汤啊!”
“冬至不应该吃饺子吗?”
直到那时,小张才知道,原来地区不同,冬至的饮食传统也不同。有人认为冬至吃饺子才最地道,“一口饺子到位,冬至有滋有味。”;有人觉得冬至还是来碗羊肉汤最巴适;也有人觉得冬至吃汤圆才最合理~在座的各位值友,在你心里,冬至吃什么才最正宗?
【互动有奖】本期茶话会,我们来聊聊:
-你是哪里人?在你心里,冬至应该吃什么?
-在饮食方面,你有什么印象深刻的文化冲击?
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