美食 篇六十：冬日里，当然是油酥饼和羊汤最配啦

最近全国大降温，青岛都到-8°了，过两天还要冷，要到-10°，零下十度的气温在青岛非常少见的，这么冷的天，一定要吃点暖和的，在这个冰封的季节里，有一种美味让人心向往之——油酥饼与羊汤，这是冬日里的绝配。

那金黄酥脆的油酥饼，每一口都散发着诱人的香气。它外皮酥脆，内里柔软，仿佛是冬日阳光的味道。当你咬下一口时，那香脆的声音在寒冷的空气中回荡，让你不禁沉浸在这美妙的味觉盛宴中。这么一想，口水都要就出来了，赶紧做起来！

这次的主打是油酥饼和羊汤，先说羊汤。

羊汤是用羊大棒骨熬的，碗里放上蒜瓣、葱白香菜，和切下来的肉和脆骨一起，倒上汤一烫，再倒上醋，这香味儿一下子就出来了~

可以根据个人口味撒点白胡椒，味道更赞！就着火烧香喷喷暖和和。预知火烧怎么做，待下回分解。