美食 篇五十：阳澄湖大闸蟹：正宗产地，新鲜送达，让你的味蕾一次满足！

自从小日子过得不错的日本人开始排放核污染水之后，住在海边的我瑟瑟发抖中，而且最气人的是他们排放的时间正式螃蟹开始肥的时候！这也太气人了！作为一个吃货，近在眼前的大梭子蟹不敢吃，只能吃吃阳澄湖的大闸蟹解解馋了。

因为阳澄湖的大闸蟹太有名，所以还多都是洗澡蟹，这么贵的蟹子可不能买到假货，好在现在科技发达，能够溯源大闸蟹的产地，还是比较让人放心的。

这不，买的提货卡，在网上就可以发货，直接快递到家，而且卡没有期限，只要想吃随时就可以订，发货时间也可以自由选择，非常方便

生鲜品最重要的就是要保证新鲜程度了，我在网上定好了发货日期，第二天就到家了。我买的是五只公和五只母的，看体型大家猜一猜哪个是公的，哪个是女的？

每一只蟹子都用白色的绳子五花大绑着，虽然他们动弹不得，但是听过触摸他们的眼睛看反应程度来看，这十只蟹子是真新鲜啊，应该是从估计捞上来就直接打包发货了。

大闸蟹们到家了，一个个都是活蹦乱跳的，非常新鲜。每一只蟹子上都绑着塑料的二维码标牌，只要用微信扫一扫二维码，就可以看到大闸蟹的产地和记录。

竟然为了大闸蟹还专门成立了一个阳澄湖大闸蟹行业协会，真是有心了。

当然，螃蟹们能安全到家，出了箱子里面放的冰块保证环境温度外，也要感谢现在物流业的发达，能让吃货们吃饭五湖四海的美食，而且省去了到处奔波的辛苦，在家里也能吃到地道的美食。

盒子里附送了一套吃大闸蟹的工具，里面有剪子可以剪开蟹壳，小勺子个小叉子可以用来吃蟹黄和蟹肉，有了这一套工具傍身，吃蟹子的时候就更过瘾了！

当然，因为螃蟹是寒凉的食物，所以吃完螃蟹之后还要再喝一杯姜糖茶来祛祛胃里的寒气，毕竟秋冬季节消化道还是很脆弱的。

品蟹伴侣里面还有蟹醋和紫苏，等于是蘸料，用它们搭配着蟹肉吃，别有一番风味，虽然海边的梭子蟹吃的时候也是搭配醋，但是用的是灯塔米醋，和这个蟹醋的味道是不一样的，这个醋感觉偏甜一点。我们一般是蘸着醋泡的姜末吃，大闸蟹是陪着紫苏吃，南北方的饮食差异还是挺明显的。