东北大碴子，好吃看得见。

618购后晒，大家好今天跟大家分享一个东北美食是一个粗粮大碴子。我们有的时候形容东北人说话的口味，就说你一口东北大碴子味儿，说的就是这个粮食这是一个用玉米磨碎了之后做的粗粮，主要的做法就是用它熬粥喝粗茶淡饭，一碗杂粮吃出好身体，吃出好健康这是一个一斤装的，一个大碴子粥，里边配上了芸豆，吃之前泡一泡，用电饭锅做就可以了

这个大碴子粥在背面都标上了营养成分，建议食用方法等等，还有产品信息都有大碴子，做之前的食用方法是将大碴子和芸豆清洗干净，洗1到2次就可以了，然后保留营养元素第二个是主要的，要泡一泡，将大碴子头洗干净之后，泡水4到6小时，很不错如果想要喝粘稠状态的，就少放一些水，米水比例是1:3，如果是想喝多汤的状态就多放一些水，米水比例是1:4然后可以放在电饭锅里煮，或者是放电压力锅里煮，都可以根据自己的家庭情况进行煮这个大碴粥，保质期是12个月的保存方式，就是放在阴凉通风干燥处，保存产地是产自东北黑龙江省哈尔滨市，口感也是非常的好的

这个大碴子里边的品质是非常好，非常的干净，没有碎米，非常的匀称，而且里边已经配好了芸豆，不用我们自己再配合芸豆，多吃粗粮，对身体也是非常的好的

通常情况下，吃玉米渣的好处是可以补充营养，也能够辅助降血脂、降血压。坏处是可能会导致消化不良、血糖升高等。具体分析如下：

一、吃玉米渣的好处

玉米渣属于粗粮，里面含有丰富的钙质、纤维素、卵磷脂、维生素B、赖氨酸、淀粉等营养物质，食用者适当吃玉米渣，不仅能够补充身体所需要的营养，而且能够补充钙质，促进细胞分裂，针对于高血压人群，也可以起到辅助降血脂、降血压的作用。

二、吃玉米渣的坏处

1.消化不良：如果食用者的脾胃比较虚弱，在吃玉米渣之后，可能会增加胃部负担，影响到胃肠的正常功能，造成消化不良，出现腹痛、腹泻等不适症状。

2.血糖升高：玉米渣中含有一定的糖分，如果食用者一次性吃过多的玉米渣，可能会摄入过多的糖分，长期如此，容易使血糖升高，不利于病情的恢复。

好吃的粗粮，分享一下。