小熊（Bear）电烤盘实现你的居家烤肉自由

无论冬夏，烧烤的美食吸引力都让人欲罢不能，回味无穷，如果能随时随地在家来上一份烤肉大餐无疑是很棒的体验。但实际操作中，炭火烟太大，烤箱和空气炸锅功率不够效果不好，聚嗨盘之类的产品虽好但价格“赶”人，而享受美食后收拾锅灶也是件麻烦事，种种不便之下，在家享受一顿美味的烤肉也不是一件轻易满足的事。不过这次众测的小熊（Bear）电烤盘着实给了我一个惊喜，大功率、低油烟、易清洗、高性价比，可以说解决了在家烤肉的全部痛点，让你轻松实现居家烤肉自由。

拿到产品，外包装即快递包装，内部有泡沫塑料支撑，外包装轻微磕碰并不影响产品。

外包装

产品十分简洁，包括主体、可分离的烤盘和说明书。电烤盘功率达到1500W，热管弯曲成六列均匀排布，这个功率高于绝大多数家用的空气炸锅和中小型烤箱，直热方式加热均匀，个人实测单烤肉场景效果优于空气炸锅和烤箱。

产品主体

发热管

产品底面有散热孔，两侧设置了接油盒和两格调料盒，做工质感一般，但也对的起价格。接油盒和调料盒抽拉并不顺畅，烤盘下设置调料盒在实际使用中基本没作用，不如将两侧都设置为接油盒。同时接油盒的材质和形状清洗起来都不太方便，这是设计上建议改进的地方。

底面散热孔

调料盒和接油盒

烤盘一侧有沥油孔，整体为黑色不沾涂层材质，清洗起来很方便。产品操作界面只有一个旋钮，控制开关、保温和大火状态，同时附上了常见食材的加工时间，总体来说操作简单方便。其实高端产品上复杂的操作菜单和精确控温于烧烤这种烟火气的烹饪方式并不适用，这种简单的操作方式反而更好。也许是控制成本的原因产品没有配备锅盖，虽然影响不大，但多少有点遗憾。

烤盘

操作界面

拿到电烤盘少不了来上一顿烤肉，第一次使用不清楚油烟大小，还是放在抽油烟机下来做。从图片和视频可见，虽然有肉比较瘦的关系，但整油烟很小，放在餐桌上边烤边吃是没问题的。得益于产品的大功率，肉单面烤两分钟左右，整体4到5分钟就能烤好，烧烤的即时满足感拉满。产品宣传的5-7人用有点夸张，但3-4人使用还是可以有很好的体验的，很适合一般家庭使用和朋友几人小聚。

烤肉

烤肉虽好，饱餐后的清洁工作一直让人头痛的工作，小熊电烤盘采用了烤盘与底座采用分体可拆设计，使用完毕后可以轻松分离，烤盘的不沾涂层效果很好，如图用厨房纸巾简单擦拭，没有清洗就达到了很好的效果，极大的减轻了饭后清洁的压力。

餐后简单清洁烤盘前后对比，下为清洁前，上为清洁后

综上，总体而言小熊（Bear）电烤盘是一款直击居家烧烤痛点的高性价比产品，产品成本基本都点在了大功率和烤盘上，油烟控制也十分到位，在室内也能享受烧烤的乐趣，无需担心油烟缭绕的问题，可以说用十分之一的价格达到了聚嗨盘七八成的效果。美中不足的是产品没有锅盖、底座和各种塑料件都略显简陋，如果能升级一下产品就更棒了。对于喜欢烧烤的家庭来说，有着大功率、低油烟、易清洗、高性价比这些特点，这款电烤盘无疑是一个非常值得推荐的选择。