健康烹饪小能手——苏泊尔电蒸锅

在追求健康饮食的浪潮中，电蒸锅以其温和的烹饪方式，悄然成为家庭厨房的新宠。苏泊尔电蒸锅，以其时尚的外观和强大的功能，成功捕获了我的眼球。让我心甘情愿的交出了必中券，成功获得本次众测的机会。

外包准备比较朴实，纸箱非常厚，经受住了快递的严苛考验，到达我手中的时候没有明显的破损。

全家福，有两个篦子，可以双层蒸。侧面的挡板和锅盖都是透明设计，可以看到内部食物的烹饪状态。

只放一个篦子的样子，如果烹饪的食物不多的话，可以只使用单层。

双层的话就会高一些，而且可以很明显的看到，可以在外侧很清楚的看到内部。

锅的内部有不粘涂层，这个蒸锅除了可以蒸制食物，还可以当做涮锅或者煮锅来使用。

正面的操作面板，可以看到，功能还是比较多的。而且很贴心地标注了蒸汽各种食物所需要的大概时间。左侧的机械旋钮是我比较喜欢的，这种结构的损坏概率要比按钮式小很多。向左侧旋转在火锅位置就是持续加热的模式，向右侧旋转则是定时模式，可以从0~60分钟之间任意设置。

好了，话不多说，既然锅已经到了，当然要买一些食材来为它开开光了。

这次的主角是生蚝。满满的一大箱乳山生蚝，有4斤多。

配角是花蛤，差不多有将近三斤。这次的花蛤个头不大，肥度还是不错的。

蒸锅的下层用来放生蚝，差不多4斤的生蚝都放在里边，正好一层。应该说这个蒸锅看起来比较小巧，但是内部的空间还是相当大的。

上层放了一斤多的花蛤，顺便又蒸了几只白虾。

其实可以看到上层的空间还是很大的，并没有摆得很满。如果是蒸一些体积比较大的食物，苏泊尔的这个蒸锅同样可以胜任。

从这个角度可以清晰的看到两层蒸格中不同食物，比普通的不锈钢蒸锅。完全密封，看不到内部状态。感觉要好上很多。

电蒸锅的面板上并没有蒸贝类的时间，但是蒸鱼和蒸蟹都是在20多分钟，所以这次我直接设置了30分钟。

10分钟后锅内的水就沸腾了，因为是第1次做，所以水量掌握的不是很好，水加的有点多，如果水量减半的话估计沸腾的时间会更短一些。

差不多25分钟后里面的食物基本就都蒸熟了。从外部可以清晰的看到吓都已经变红，而花蛤都已经张开了壳。

用苏泊尔电蒸锅蒸出来的生蚝，肉质非常嫩。而且每一只的熟度都几乎一样，没有出现过生或者不熟的情况。

花蛤也是一样，肉质非常鲜嫩，极好的保持了海鲜的风味。

因为采用了不粘涂层的设计，所以蒸锅的内胆非常容易清洗，而不锈钢的蒸屉和耐高温的食品级塑料围挡和锅盖也同样方便清洁。

经过几天的使用，感觉这个电蒸锅真的是非常的方便，总结一下它的几个优点吧。

1. 外形小巧，节省空间。

2. 双层设计，内部空间大。

3. 透明设计，可以看到内部食材。

4. 一千瓦大功率，加热迅速。

5. 不粘内胆、不锈钢蒸屉，方便清洁。

苏泊尔电蒸锅以其出色的性能、简便的操作和便捷的清洁，成为了健康烹饪的理想选择。无论是对于追求健康饮食的家庭，还是忙碌的上班族，苏泊尔电蒸锅都能提供快速、方便的烹饪解决方案。如果你正在寻找一款能够提升烹饪体验的电蒸锅，苏泊尔电蒸锅无疑是值得考虑的优选。