格雷梅网红餐厅一道菜卖100欧,算不算宰客?
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06-07 12:26
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想想也觉得有意思。土耳其的餐厅得用力到这个程度,才能获得难得的一个米其林两星,要努力冲击三星。人力、食材、装修、环境成本极高,肯定赚不了钱。而日本京都的餐厅,随便做点啥就三星了。你说哪个好吃,那肯定是土耳其这个比京都的好吃。你说哪个成本高,土耳其这个成本比京都米三可能高5倍。你说哪个贵,京都米三更贵。所以文化霸权还是重要啊。
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#上海网红餐厅服务员辱骂诅咒顾客#人均1600、消费3621元,上海这家网红餐厅把“抢钱”玩得溜,把服务做成了“人身攻击”。顾客拍6秒视频给家人报平安,转头就遭服务员微信警告,身后俩店员像盯贼似的全程监视,差评后还被商家倒打一耙,说顾客“无理取闹”——合着花大价钱是来买罪受、听诅咒的? 400多字的预约“规训”藏在链接里,禁拍、禁带娃、禁香水就算了,迟到扣500定金、72小时取消不退,这哪里是用餐规定,分明是不平等条约。服务员敢公然辱骂诅咒,不过是仗着商家的霸权底气:反正你付了定金跑不了,反正规则都是我定的。 最讽刺的是,餐厅挂着“高端中式板前”的噱头,骨子里却连基本尊重都没有。顾客不是来受气的孙子,是花钱消费的上帝;服务员不是执掌生杀大权的主子,是提供服务的从业者。3600元能买山珍海味,却买不来一句礼貌回应;网红滤镜能吸引打卡,却遮不住骨子里的傲慢。当服务行业把“刁难顾客”当高端,把“辱骂诅咒”当管理,迟早被消费者用脚投票,摔碎那层虚假的网红泡沫。 上海网红餐厅服务员辱骂诅咒顾客
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