16度清爽型干黄，和传统黄酒是两条路

乌毡帽这款无糖16是清爽型干黄，16度，原料只有水、大米、小麦，不加焦糖色，酒体浅金黄色。有品鉴写得很直白：闻香是典型的黄酒甜中带糟的发酵气息，在黄酒里算清新，毫无刺激；入口淡淡的酸、淡淡的糟、淡淡的甜，“如果不是知道这是黄酒，喝着真不知道自己在喝黄酒”。喜欢传统厚重花雕的人可能会觉得寡淡，但想找一杯喝着没压力的酒，它刚好。

说几点实际感受。冰镇半小时后配卤味，“大口大口喝也不是不行，也挺清口的”。有一点提醒，这款的定位不是让你品年份品陈味，是轻松喝。整体适合觉得传统黄酒太甜太厚重、想找清爽替代的人。

乌毡帽这款无糖16是清爽型干黄，16度，原料只有水、大米、小麦，不加焦糖色，酒体浅金黄色。有品鉴写得很直白：闻香是典型的黄酒甜中带糟的发酵气息，在黄酒里算清新，毫无刺激；入口淡淡的酸、淡淡的糟、淡淡的甜，“如果不是知道这是黄酒，喝着真不知道自己在喝黄酒”。喜欢传统厚重花雕的人可能会觉得寡淡，但想找一杯喝着没压力的酒，它刚好。

说几点实际感受。冰镇半小时后配卤味，“大口大口喝也不是不行，也挺清口的”。有一点提醒，这款的定位不是让你品年份品陈味，是轻松喝。整体适合觉得传统黄酒太甜太厚重、想找清爽替代的人。