张大妈

超市买肉别再信品牌名!认准这三样标识才真安心

源自54位全网作者

05-25 12:45

精选参考来源

1
美国的“欧亨利”真是无处不在#网友讨论美国存在斩杀线# //@Kilo_wong:是的,抗生素是根本没有的,但强化剂&止疼药是随便买且物美价廉的😂牢A还说了,医生甚至建议你多喝牛奶,因为牛奶里的抗生素是超标的,那边的奶牛吃多了兽用抗生素导致牛奶的抗生素都超标的,这是什么地狱笑话!!!
2
#山姆回应所售鲜猪肉是数月前屠宰# 系统失误还是信任危机?会员制超市再陷“保质期罗生门” 🥩❓3月19日,深圳网友姜女士发帖称,在深圳山姆前海店购买的黑猪瘦肉,扫码后显示“活猪接收日期”和“屠宰日期”均为2025年11月9日,距今已超4个月。次日,相关信息从追溯页面“神秘消失”。山姆工作人员先是称“冷鲜肉有120天保质期”,后改口“溯源码未更新”。【事件概述】3月20日,山姆相关负责人回应称,网传“冻化鲜”“数月前屠宰”均为不实信息,相关商品均为新鲜合规的冷鲜肉,有合格检疫证明;日期困惑系系统信息同步与校验失误造成,已启动优化,优化期间部分溯源码可能无法查询。律师指出,将屠宰日期隐匿、仅标注包装日期,足以让消费者对新鲜度产生重大误解,涉嫌欺诈。【评论】当“溯源”变成“迷踪”,会员费买来的信任还剩多少?从“冷冻卤味贴新标”到“猪肉屠宰日期变戏法”,山姆的“溯源系统”正从信任背书退化成信息迷局。消费者的质疑被归为“系统失误”,质疑后的追溯信息又恰巧“消失”——这种巧合,比技术故障本身更消耗信任。当会员费买来的是“看得见查不着”的供应链,消费者不是在为品质付费,而是在为平台的“信息解释权”买单。真正的冷鲜,不该靠解释来保鲜。海峡都市报的微博视频
全部
来源
内容由AI生成

精选参考来源

1. 美国的“欧亨利”真是无处不在#网友讨论美国存在斩杀线# //@Kilo_wong:是的,抗生素是根本没有的,但强化剂&止疼药是随便买且物美价廉的😂牢A还说了,医生甚至建议你多喝牛奶,因为牛奶里的抗生素是超标的,那边的奶牛吃多了兽用抗生素导致牛奶的抗生素都超标的,这是什么地狱笑话!!!

2. #山姆回应所售鲜猪肉是数月前屠宰# 系统失误还是信任危机?会员制超市再陷“保质期罗生门” 🥩❓3月19日,深圳网友姜女士发帖称,在深圳山姆前海店购买的黑猪瘦肉,扫码后显示“活猪接收日期”和“屠宰日期”均为2025年11月9日,距今已超4个月。次日,相关信息从追溯页面“神秘消失”。山姆工作人员先是称“冷鲜肉有120天保质期”,后改口“溯源码未更新”。【事件概述】3月20日,山姆相关负责人回应称,网传“冻化鲜”“数月前屠宰”均为不实信息,相关商品均为新鲜合规的冷鲜肉,有合格检疫证明;日期困惑系系统信息同步与校验失误造成,已启动优化,优化期间部分溯源码可能无法查询。律师指出,将屠宰日期隐匿、仅标注包装日期,足以让消费者对新鲜度产生重大误解,涉嫌欺诈。【评论】当“溯源”变成“迷踪”,会员费买来的信任还剩多少?从“冷冻卤味贴新标”到“猪肉屠宰日期变戏法”,山姆的“溯源系统”正从信任背书退化成信息迷局。消费者的质疑被归为“系统失误”,质疑后的追溯信息又恰巧“消失”——这种巧合,比技术故障本身更消耗信任。当会员费买来的是“看得见查不着”的供应链,消费者不是在为品质付费,而是在为平台的“信息解释权”买单。真正的冷鲜,不该靠解释来保鲜。海峡都市报的微博视频

3. 我在超市基本上都买有检测的品牌鸡肉、猪肉,还是比较放心的。最要紧的是,自己别乱吃抗生素。很多人对肉里的抗生素残留无比恐惧,自己无医嘱使用抗生素时却特别勇敢,您想想哪个药量更大呢?我感冒、嗓子疼之类基本上都靠身体抵抗力自愈,几年都不一定会吃一次抗生素,所以我不担心。//@静如脱兔动如癫痫: 担心鸡不如少吃点鲫鱼鲈鱼罗氏虾这些,全国那么多批检测报告结果,就是鸡肉抗生素合格率很高,别老听信谣言什么鸡肉用激素,国内鸡肉不允许用激素,数据检测报告鸡肉抗生素合格率也很高,养殖后期是不用的,反而是淡水鱼虾这些不合格率才高

4. 【今日抢鲜 · 食神都认证的“会飞鸡”】#这个好物闭眼入#今天这鸡,真不是普通鸡!它是广西荔枝林里撒欢长大的“野小子”——会上树,能打架,满山飞,一身活肉紧绷绷!🌿 吃的是落地鲜荔枝、玉米杂粮📜 持的是「无抗+散养」双认证🔥 煮出来汤色金黄,肉弹皮脆,嚼着都有股甜丝丝的野香!连《食神》原型戴龙师傅都点头夸:“鸡味浓,有筋骨,难得!”💡 简单清水煲汤就鲜掉眉毛白切沾沙姜、窑鸡手撕吃…怎么做都错不了!对了,130天的童子鸡炖咱大东北的榛蘑,那叫一个香透魂!给孩子吃安心,给长辈吃贴心,自己吃…满口过瘾!⏳ 每日果园现抓现发,冷链直达数量不多,12日截单!抢完就得等下一批溜达长大的鸡啦! 2月12日截单·无抗认证

5. #山姆否认冷鲜肉系冻化鲜#【#山姆回应猪肉溯源信息消失问题#】深圳姜女士爆料,3月18日在山姆前海店购买的黑猪瘦肉,扫码溯源显示屠宰日期为2025年11月9日,疑似将冷冻解冻猪肉当冷鲜肉卖,更让她不解的是,质疑后该溯源信息竟直接消失!此事引发网友热议。3月22日山姆发布情况说明正式回应:涉事黑猪肉均为新鲜合规冷鲜肉,有齐全检疫证明,不存在“冻化鲜”“数月前屠宰”情况;溯源码日期疑问是系统信息同步与校验失误导致,目前已启动系统优化,部分溯源码暂无法查询敬请谅解,相关证明可到门店现场查阅。

6. 别的倒罢了。产科里的产妇一直都不太有尊严是事实。不过麻药是不会影响孩子的,因为剖腹产不需要全麻,都是腰麻,麻药直接进椎管,量很少,进入全身血液循环的量更少,对婴儿几乎没有影响。有影响的是抗生素。无论顺产或者剖腹产,很多医院都会用到抗生素防止感染,在使用抗生素期间,一般是不建议喂奶的。不过看图里是护士帮忙给孩子喂奶的,那应该是抗生素已经过了影响期,问题不大。

7. #胖东来鸡蛋事件情况说明# 为确保数据准确严谨,将在售的正大、德青源、野迹鸣、黄天鹅、圣迪乐品牌鲜鸡蛋同时送往梅里埃检测技术、通标标准技术、华测检测技术三家检测机构分别进行检测,检测报告约150份,重点检测了鲜鸡蛋重金属,兽药残留,添加剂,微生物等相关指标,检测结果全部合格……将鸡蛋中检出角黄素直接等同于人工添加,混淆饲料添加剂标准与食品标准,建议胖东来起诉王海

8. 看到说鸡蛋,之前盒马爆无抗蛋有兽药,黄天鹅我又一直不舍得,贵,但我真的很喜欢溏心蛋,所以这一年一直买的神地,他家检测 200 多项,比较放心,每颗蛋都是当天产,都有日期,吃起来不容易过期。重要的是便宜很多…✅多年供港!各大国际赛事指定蛋品!亚运会供应商‼✅PONY、FSSC22000检测认证:无农残、无抗生素、无重金属、无沙门氏菌✅国家蛋品加工技术研发专业中心、双院士专家企业工作站高质出品✅欧盟标准绿色无抗养殖,6道检测、10道工序,从源头到餐桌,真正放心

9. 鸡蛋合格率98.7%!抗生素超标很严重吗?是标准太低?

10. 🔶好物分享🔶开学季早餐一周早餐不重样参考,解放妈妈,厨渣也能轻松打造美味营养的早餐✅DAY1:香煎鸡排➕时蔬瘦肉粥小黄象无抗鸡排,鲜嫩多汁,配方简单干净❌色素❌防腐剂。原切鸡胸排,不用调味,解冻后直接上锅煎,清水煎都好吃。✅DAY2:黑猪肉小笼包➕小鱼面⭕无抗认证黑猪肉,好吃又安心高汤皮冻,一口爆汁老面发酵,万字酱油➕松茸提鲜✅D3:蜜汁烤鸡翅➕紫薯粥✅D4:芋泥奶酪饼➕紫菜面✅D5:黄油手抓饼➕南瓜粥✅D6:春饼➕皮蛋瘦肉粥#这个好物闭眼入##微博好物研究所##好价情报站# 蜂选 | 2.24-3.15开学

11. 一点都不膻🥹一锅汤咕嘟嘟地冒着泡,白雾里全是肉香。筷子一挑,骨肉分离的那一刻,所有寒意都化成了一股暖意,让人从胃暖到心🤤119.9元 / 4斤(约4-5只小腿),折下来单斤不到28元❗️供应链干净,没有层层加价,给厨友们真实的草原供货价。有清真认证与检疫章,吃的放心~#这个好物闭眼入# #在微博一起12.12# 不好吃还有退款服务哦~//@莫妮卡的勺:很香!给家里人也买了一份,好吃~

12. 10 款儿童面霜被曝添加禁用激素甚至兽药成分,有哪些危害?多款产品仍在售暴露出了哪些问题?

13. 【 1 月 17 号丨本周六丨#交个朋友淘宝直播间# 带货清单来了!】 狂撒10亿+定金红包!交个朋友淘宝直播间美妆护肤、营养膳食、个护日用、母婴好物...上百款爆品齐上阵! 惊喜价每日鲜语有机奶卡、丹东草莓、辽参大连刺参礼盒、海乡集虾仁、李锦记佛跳墙、三只松鼠坚果礼盒、沃隆东北松子、百菲酪水牛奶、北大荒五常大米、空刻纯肉肠、合味芳麻辣烫等好物!详情请查看长图。

14. 我关心的不是养殖动物有没有用过药,而是我吃到那块肉里的药有没有超标,不超标就没问题。就像人类发生细菌感染也会吃抗生素,但药会在体内代谢解毒,最后排出体外,并不是吃过抗生素,人就永远含有大量抗生素的。//@篮子格格: 鸡鸭感染性疾病是肠道传染病,一但有发现一只鸡拉白颜色的稀基本保不了命,且会传染一大群,为了确保养殖户都会经常饲料里拌抗生素药预防,不要说正规企业,都一样,都要确保,通常是即将出售的前段时间停药,即检验通过无抗,激素是少,抗生素普遍。

15. 好吃不贵的精品鸡蛋,神地奇3.0均衡营养鸡蛋,可生食,无蛋腥味,浓浓蛋香,欧盟标准绿色无抗养殖,无农残无抗生素无重金属无沙门氏菌,旗舰店59.9元/箱,我们42.9元,再叠加3元上新券,到手39.9元30枚!神地奇3.0均衡营养蛋30枚礼盒装(无腥可生食,新鲜谷物鸡蛋)作为家中常备,选到了好鸡蛋,以后就不用换来换去频繁选了。选种的蛋鸡都是往上三代做基因筛选,这样做成本虽然高,但能有效控制鸡的遗传病和隔代遗传病。中国人讲究“食补”。作为卵生动物,蛋鸡的基因也对鸡蛋的营养和品质有着决定性作用。为了让蛋品拥有更高的营养价值和更好的口感,使用玉米、大豆、杂粮6:2:2黄金比例的配方,在饲料中添加亚麻籽、蔬菜、海藻等天然食材,通过粮食生产更营养、更美味、更安全的鸡蛋。自动化无人生态养殖基地,为基地配备了完善的进口通风设备、新风系统,从育种、养殖、生产全产业链全生命周期数字化追溯系统,实现从鸡场到餐桌全流程可追溯闭环管理。对标了国际、国内标准,累计做了数百次多场实验,检测了30万余枚鸡蛋,用标准为产品的安全性和品质背书。确保”更新鲜更营养”“可生食鸡蛋”“无抗生素“产品双认证!收到后第一时间从包装拿出来放进冰箱,以保存最新鲜的状态,生食在15天内,每一枚都有生产日期,不是库存蛋/冷库蛋,每一箱都是礼盒包装,送人自用都很赞。#这个好物闭眼入#

16. 【#与辉同行回应麻黄鸡争议#】#与辉同行称麻黄鸡检测合格#据媒体报道,安徽省六安市麻黄鸡产业协会近日发布声明称,对某电商平台上“与辉同行”直播间带货的一款“83.3元三只大别山黄油母鸡”提出质疑。1月15日,记者以消费者身份询问与辉同行官方客服,客服回应如下:针对阅山河安徽行期间推荐的”百食轩大别山黄油母鸡”产品,与辉同行的合格检测报告和商家的2次合格检测报告如下(共计3份),大家关注的兽药残,抗生素,抗菌药,违禁药等均有检测,不存在食品安全问题。“麻黄鸡”系行业通称命名,一般是指具有麻黄羽色特征的鸡类,全国多个省份地区均有大量养殖。六安市农业农村局官网的官方信息显示,仅仅在当地,2024年就要确保“麻黄鸡饲养量达到7700万只”。(蓝鲸新闻)

17. 为什么有盖红章和蓝章的猪肉?不同的章差别很大,大家别买错了!

18. 农业农村部关于加强动物检疫证章标志管理工作的通知

19. 猪肉上的印章别乱认!90%都买错了,看完再也不踩坑

20. 双汇发展子公司猪肉检出抗生素超标38倍

21. 福荟无抗猪肉香肠,妈妈们安心选择!

22. 【黑龙江双汇北大荒合资公司生产的猪肉抗生素严重超标近38倍】近日,黑龙江省市场监督管理局发布 2026 年第 7 期食品安全监督抽检通告,其中由望奎双汇北大荒食品有限公司生产、黑龙江比邻优选连锁超市有限公司明湖分公司销售的猪后鞧肉,被检出抗生素残留严重超标,相关核查处置已依法启动。 本次不合格批次的猪后鞧肉,标称生产企业为望奎双汇北大荒食品有限公司,销售方为黑龙江比邻优选连锁超市有限公司明湖分公司,抽检日期为 2025 年 8 月 27 日。根据检测结果,该批次产品中林可霉素实测值为 7.70×10³μg/kg,而食品安全国家标准规定的限值为≤200μg/kg,超标近 38 倍。 通告备注显示,标称生产企业曾就样品真实性提出异议,经市场监管部门核查判定,异议不成立,不合格结果有效。

23. 湖南一网友反映猪肉检疫蓝印洗不掉,畜牧部门回应!

24. 买肉更放心!屠宰行业检疫证章新规落地,这些知识点关乎你我餐桌安全

25. 为啥猪肉要盖章,红章和蓝章有什么区别,看到这几种印章的肉,千万不要买

26. 无抗猪肉也分等级? 全程无抗黑猪肉为何贵

27. 2026年1月1日启用新版动物检疫证章标志

28. 新版动物检疫标志

29. 美国农贸市场以“无抗生素”产品出售的农产品中含有四环素、磺胺和红霉素残留 | MDPI Veterinary Sciences

30. 一文读懂猪肉“两章两证”

31. 望奎双汇北大荒一批次猪肉抗生素超标:样品真实性异议不成立!

32. 绥宁一网友反映猪肉检疫时的蓝印清洗不掉,畜牧部门回应

33. 完善农产品质量安全承诺达标合格证制度 夯实农产品生产经营者主体责任

34. 买猪肉认准蓝色检疫章+红色品质章

35. 邵阳一网友反映猪肉检疫时的蓝印清洗不掉,畜牧部门回应

36. 扫码可查检疫信息 湖北拟全面推行肉品品质检验合格证无纸化

37. 揭秘“无抗肉”的真相竟然是……

38. 生鲜配送全链路批次溯源:屠宰分割与肉类批发企业的合规底线与竞争力核心

39. 湖南一网友反映猪肉检疫时的蓝印清洗不掉,畜牧部门回应

40. 家禽屠宰肉品品质检验规程(试行)【农业农村部公告 第1004号】

41. 无抗免浆猪肉丝 开袋即炒 鲜嫩到家! #创作灵感 还在切肉腌肉半小时?这款免浆猪肉丝,下锅几分钟就上桌! 宝妈、上班族看过来!不用切、不用腌、不用上浆,开袋直接炒,省时又省力。无抗养殖,无抗生素,配料干净,老人孩子吃着更放心。精选猪里脊,肉质细嫩,不腥不柴,翻炒不粘连。鱼香肉丝、京酱肉丝、青椒肉丝轻松搞定,厨房小白也能秒变大厨!速冻锁鲜,新鲜又卫生,家常小炒必备。好吃又健康,囤上几包,每餐都能轻松加硬菜!#猪肉丝 #肉丝 #家常菜 #抖音美食推荐官

42. 未成年人吃的是无抗猪肉真的很有必要吗?

43. 《阜阳市动物检疫证章标志管理规定》十问十答

44. 作为优质蛋白质与B族维生素的天然来源,正大精品猪肉精准匹配现代健康需求。低脂高蛋白的肉质,经炖煮、清蒸等低油做法,营养吸收率高达90%以上,搭配蔬菜便能实现营养互补。无抗生素残留、无额外添加,从源头杜绝农残与重金属隐患,老人消化无负担,孩子补充优质蛋白更安心,减肥人群也能放心享用,让每一餐都成为营养均衡的健康补给。 #邯郸同城#邯郸正大无抗精品猪肉

45. 【猪肉推荐】637元拿下散养太湖黑猪肉礼盒!无抗生素现杀,9样肉品超丰富,春节送礼、团购超合适!

46. 成年人无所谓吃的是不是无抗猪肉了吧?

47. #猪肉 #药食同源 #健康科普 #科普 猪肉焯水产生的黑沫一个是血液中沉淀的杂质,一个是淋巴液,还有一个是体质液。同时即便普通猪肉经过了排酸依然不能排除药物残留引发的氧化杂质! 药食同源无抗猪肉排酸后不用焯水清水煮也无黑沫,核心是排酸彻底清除了肉内的血水、乳酸等易形成浮沫的物质,且无抗养殖杜绝了药物残留引发的氧化杂质。 一方面,排酸过程让肌肉纤维松弛,肉里的游离血水、组织液和代谢产生的乳酸会充分渗出,另一方面,药食同源无抗养殖不使用抗生素、激素等,猪肉中没有药物代谢残留的不稳定物质,避免了这类物质氧化后和蛋白质结合形成浮沫,同时药食同源食材调理的猪肉肉质更洁净稳定,进一步减少了浮沫生成的可能。

48. 猪肉产品经检验,重金属(铅、镉、总汞、总砷)未检出,抗生素均未检出,其中包含酰胺醇类(氯霉素、氟苯尼考),喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、培氟沙星、沙拉杀星、洛美沙星、诺氟沙星),硝基呋喃类(呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物),四环素类(金霉素、土霉素、四环素、多西环素),大环内酯类(替米考星)、六六六、滴滴涕

49. 药食同源无抗猪肉清水涮肉没有杂沫 #健康 #黑沫沫 #洁净 #氧化 #杂质 药食同源无抗猪肉排酸后不用焯水清水煮也无黑沫,核心是排酸彻底清除了肉内的血水、乳酸等易形成浮沫的物质,且无抗养殖杜绝了药物残留引发的氧化杂质。 一方面,排酸过程让肌肉纤维松弛,肉里的游离血水、组织液和代谢产生的乳酸会充分渗出,后续清洗即可去除,而普通猪肉未排酸时,这些物质会在煮制时凝固形成黑沫;另一方面,药食同源无抗养殖不使用抗生素、激素等,猪肉中没有药物代谢残留的不稳定物质,避免了这类物质氧化后和蛋白质结合形成浮沫,同时药食同源食材调理的猪肉肉质更洁净稳定,进一步减少了浮沫生成的可能。

50. 他们靠“大招”,养出了放心无抗猪

51. FC|基于注意力引导基质干扰抑制的高光谱成像技术用于猪肉中抗生素残留的无损检测与分类

52. 芬兰无抗生素肉专家Atria阿特睿教你挑肉妙招:买肉不能只看肉质

53. 药食同源无抗养殖才是健康养殖。#抗生素 #养殖#药食同源 #无抗#健康 钟南山:抗生素严重影响了人民的身体健康!!!很多人根本不需要抗生素!!!药食同源无抗猪肉国家十一十二十三科技支撑项目,真正做到了无抗!!! 猪肉的品质由饲养环境、饲料食材和饲养周期相关。全植物自配饲料,玉米、豆粕、米糠、红薯藤、花生藤、豆秸秆,再加上药食同源提取物,如黄芪补气血,山楂开胃,我们还用本地的道地药材邢酸枣枣肉等来做饲料;饲养时间在10-12个月,所以可以吃到五六十年代年猪肉香。经农业农村部检测中心检测实现无抗、低胆固醇,胆固醇是普通猪肉的1/2-1/3,抗癌防癌不饱和脂肪酸是普通猪肉4-6倍,猪肉风味达到五六十年代年猪肉香。今天年猪再现八层五花肉。

54. #健康 #猪肉 #科普 #科普一下 药食同源无抗猪肉排酸后清水煮肉无黑沫,核心原因是肉中杂质、代谢废物和血水被充分清理,且养殖过程无抗生素残留减少了相关物质氧化变质。 具体来说有两点关键: 1. 排酸工艺的作用:排酸是猪肉在低温环境下静置12-24小时的过程,能让肌肉中的乳酸分解、血水和组织液充分渗出,后续清洗时可被彻底去除,避免了普通猪肉煮制时血水凝固形成黑沫。 2. 无抗养殖的优势:药食同源养殖模式不用抗生素等药物,猪肉中没有药物残留和因药物代谢产生的杂质,且养殖中添加的药食同源食材能改善猪肉品质,减少肌肉中易氧化的不稳定物质,煮制时自然不会产生黑沫。

0
扫一下,分享更方便,购买更轻松
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章