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张大妈

咖啡杯测对比：不同处理法与烘焙度的风味差异分析

源自抖音：咖啡铭师

03-09 14:46

精选参考来源

我真没想到她这么厉害 昨天烘的豆子，今天早上杯测，其实今天是非常正常的一天，但因为这次的咖啡豆会有一些教学意义（瑕疵风味和不同处理、烘焙度对比），我俩就一起来做杯测了，我自己是知道每一杯都是啥豆子的，但我只跟她说了有3个水洗，2个日晒还有一个云南，顺序、烘焙情况都没说，结果她就尝了一遍，结合自己的笔记，一下全说出来了，而且哪个最好也有了很清晰的逻辑！ #手冲咖啡 #咖啡豆 #咖啡烘焙 #杯测 #情侣日常

咖啡铭师 2026-03-04

来自抖音
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