武汉热干面、襄阳牛肉面、河南胡辣汤,怎么吃能好吃又有性价比?
我是湖北老河口市人。
我生活的镇叫孟楼镇。
巧合的是,和我们孟楼镇交界的地方是河南孟楼镇。

所以,每天跨两省,跨两镇都是很正常的事情。之前手机信号经常会提醒,欢迎来到河南省。。。。。。所以,我们那边的美食真的是琳琅满目!除了有武汉热干面、贵阳牛肉面、最多的就是河南胡辣汤、河南烩面!

在分享美食之前,我先给大家展示一下我老家的西瓜的价格!0.49元一斤的西瓜,我每天可以酷酷炫两个!
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先说湖北的武汉热干面和襄阳牛肉面。

这个面叫碱面,是做热干面和牛肉面的基础面条。
他的做法挺简单:做成面条以后,饭店老板先把面在水里面煮到8成熟,捞出来后用菜籽油淋在上面防止粘在一起。
然后,就可以出摊了。

这样说吧,湖北的面的价格非常的统一!
热干面5元一碗,襄阳牛肉面(牛杂面)15元一碗。热干面里面就是面条,芝麻酱和黄豆芽。而襄阳牛肉面则是在这些食材的基础上加了牛杂或者牛肉,然后浇上自制的汤汁。

上面的这是汤面。它里边也有黄豆芽,面条。唯一不同的是它是带有汤汁的,然后加了一点豆腐和海带皮。但是没有牛肉或牛杂。
它的价格也是5元一碗。

这是襄阳牛肉面。看到这么多的牛肉,其实15元也算可以了。不过,我老家也是产牛肉的“重镇”,牛肉很便宜。【京东】https://jingfen.jd.com/detail/H4rW9J9DKFW3jof8blrD3jof8blrDr_6qw81Z4UJaXJJcjh1T.html CA1331 「【超级补贴】襄故里牛肉面200g*5袋」
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东

其实在襄阳市内,随便找一家小饭店都可以吃到襄阳牛肉面。至于正宗不正宗,就要看老板的心情!
襄阳牛肉面它是以重油,重盐为主要的为味道导向。所以,总体吃起来它的味道是香,咸!还有面的筋道。
刚才前面也说了,我们和河南交界。如果你不想吃面的话,有胡辣汤可以吃。

胡辣汤每一家的做法不一样,口味自然也是不一样。
比如说这一家是提前把胡辣汤做好放在桶里,等食客过来盛给食客吃。他家的胡辣汤是3块钱一碗。

单吃胡辣汤是吃不饱的,所以要配一点“油锅盔”。这也是一种面食,由于胡辣汤比较咸,所以配的这个面食是比较清淡的。
3块钱的胡辣汤再配2块钱的油锅盔,5块钱一顿早餐可以吃的饱饱的。

而这一家的胡辣汤,这是在锅里边现做,有时刻到以后再弹出来,这家的胡辣汤15块钱一碗。

这家胡辣汤配的则是油炸馍,这个油炸馍是我们襄阳特有的一种油炸面食。你也可以把它理解为油条,但是他是实心的,油条则是空心的。
我感觉刚出锅的油炸馍比油条好吃好多倍!
这里小小的给科普一下:如果你家里有半成品油条,你把它放在空气炸锅里边热5分钟,这个口感保证让你惊艳,吃过之后你肯定会感谢我!

我们兄弟姐妹几个一起去吃的胡辣汤,一般吃胡辣汤都要放一点葱花在上面,增加香味。

说实话,这个胡辣汤5块钱一碗,有点贵了。因为它里面并没有太多的食材,虽然说是牛肉的,但是根本吃不到几粒牛肉粒。

这个油炸馍是5块钱一斤。正常早餐的话,一个人半斤是足够了。所以,在他家吃的话,需要7.5元才能吃饱一顿早餐。

当然了,如果你不喜欢吃太油腻的油炸馍,单单喜欢吃大白馒头的话,老板也会每天现蒸馒头出来给食客吃。
这个馒头做的很简单,里边就是一些萝卜、菜干、加一些油渣做成。刚出锅的馒头,又软又香,吃起来非常的爽。
哦,对了,这么大的馒头,只要1.5元一个。一个正常男性,早餐吃两个馒头绝对会饱了!所以说,早餐吃馒头还是最有性价比的。

其实我感觉这个就是普通的包子,在油锅里面炸了一下而已。但是,在我们这里被称之为“水煎包”。

其实,正宗的水煎包是非常好吃的。
但是,或许这个店铺生意比较好,我们早上去吃的已经是变凉了。而且,它焦黄的部分吃起来也没有一点脆感。所以,我严重怀疑这个水煎包是他家前一天剩下的。他卖1.5元一个,我感觉非常不划算。

对了,吃这种小炸馍是最实惠的!因为,这个炸馍在超市里面只要卖2.98元。也就是说,如果你不会过分追求一定要在外面饭店吃饭,那么去超市买新鲜的油炸馍吃是最划算的。
我知道看到文章的您,或许以后会去湖北襄阳游玩。所以我来总结一下!
如果吃:热干面/汤面/襄阳牛肉面
如果你早餐选择吃这三种面食的话,由于量都比较大,所以基本上一碗是可以吃饱的!花费也就是5元或15元。即便是再买油炸馍或者是其他的馍类,2元足够。
如果吃:胡辣汤/油炸馍/水煎包/油锅盔
其实,这四种食物是紧紧的绑在一起的。你只要吃胡辣汤,就一定要再额外的选择一点面食,否则是吃不饱的。至于组合,一碗胡辣汤加半斤面食就足够了!最多7元就可以搞定!
襄阳是一个非常有底蕴的城市,更是一个有非常多美食的地方。只不过,在店上买到的这些美食,吃起来口感肯定不如在现场吃的好!
欢迎大家都可以到湖北襄阳去玩!

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