90%的网红甜品根本不用烤箱！搞懂这3种材料，自己在家复刻_甜品

1. 不用烤箱的甜品🍮3款家常小甜点，简单零失败，甜而不腻巨好吃

2. 5款零失败夏日家常甜品，不用烤箱，新手一次成功

3. ④款免烤箱🌈夏日小甜品｜只需搅拌就ok

4. 免烤箱甜品❗️❗️糯叽叽的珍珠奶茶雪媚娘🧋软糯Q弹，超拉丝。巨巨巨好吃😋，不需要复杂工具，新手小白也能一次成功[飞吻R] 配方：糯米粉：100g 玉米淀粉：30g 可可粉：10g 细砂糖：30g 黄油：15g 纯牛奶：200g 蒸烤箱100度蒸20分钟。蒸锅也是一样馅料：奶油奶酪：180g 细砂糖：25g 淡奶油：140g

5. 免烤箱❗️抹茶奥利奥芝士蛋糕搅搅就成🔥 配方在这：奥利奥底：奥奥碎80g，黄油40g 芝士蛋糕：奶油奶酪250g，细砂糖30g，淡奶油300g，牛奶80g，吉利丁片15g，（抹茶液：牛奶50g，抹茶粉10g）奥奥碎40g #抹茶控甜品 #芝士蛋糕 #免烤箱甜品 #夏日冷藏甜品 #奥利奥

6. 10款高颜值免烤箱甜品｜新手也能轻松学会，冰凉解暑超治愈

7. 免烤箱！懒人甜品大合集

8. 在家就能复刻甜品店138元的芒果慕斯蛋糕！免蒸免烤做法超简单，口感Q弹嫩滑，酸甜清新，比外卖划算还干净～ 🍰5步搞定免烤慕斯： 1️⃣处理芒果奶昔：200克芒果肉+200克酸奶，料理机打成细腻奶昔备用；20克吉利丁片提前3分钟冷水浸泡，泡软后沥干。 2️⃣混合奶昔基底：纯牛奶250克+白砂糖30克，小火煮至糖融化关火，加入泡软的吉利丁搅拌至完全融化，倒入芒果奶昔拌匀。 3️⃣冷冻凝固主层：将混合液倒入饭盒，冰箱冷冻1小时至凝固。 4️⃣制作镜面：另取200克芒果肉打成汁，加10克白砂糖小火煮至融化，晾至常温倒入10克泡软的吉利丁搅拌匀（吉利丁融化即可）。 5️⃣冷藏定型成品：把镜面液倒入凝固好的主层，冰箱冷藏2小时彻底凝固，脱模切块就能吃啦～一口下去芒果果香混合奶香，Q弹又丝滑，原来想吃甜品不用等外卖，自己做成本只要10块钱！ #美食教程#芒果酸奶慕斯#健康美食自己做

9. 9款无烤箱小甜品，家常食材轻松做

10. 做过最简单的甜品——提拉米苏（无奶油版）提拉米苏真的是我做过最简单的甜品🍮 不用烤箱不用吉利丁片，新手在家轻松get✅ 没放淡奶油，吃起来非常清爽解腻！！ 🌟所需材料：咖啡液： 8g意式浓缩咖啡粉 180g水 10g咖啡力娇酒手指饼干160g 马斯卡彭250g 鸡蛋3个糖25g #烘焙vlog #提拉米苏杯子蛋糕 #提拉米苏教程 #无烤箱甜品 #满级吃商指南

11. 十分钟搞定✅免烤箱甜品🍨泰红珍珠奶冻太好吃啦！谁能拒绝泰式红茶珍珠奶冻😭 浓郁泰红茶底+Q弹珍珠，口感太绝！奶冻入口即化，珍珠Q弹有嚼劲红茶香超浓郁，奶香茶香融合得刚好甜度不腻，夏天来一碗清爽又治愈🍧 免烤箱超简单，新手也能复刻奶茶店同款✌️ #免烤箱甜品#无烤箱甜品 #甜品#简单甜品#奶冻

12. 9种免烤箱甜品，实现甜品自由，做法也超简单！

13. 不用烤箱的提拉米苏🍫新手也会～年味甜品❗️ 配方在这：马斯卡彭250g，蛋黄3个，细砂糖20g，力娇酒5g，淡奶油60g，吉利丁10g，淡奶油250g，细砂糖15g 温水150g，浓缩咖啡液15g，力娇酒20g，糖粉10g，手指饼干适量 #治愈系甜品 #提拉米苏 #免烤箱甜品 #新年甜品 #烘焙教程

14. 不用烤箱｜好吃低卡酸奶版巴巴露亚蛋糕教程今天我们来做不需要烤箱也能搞定的清新酸甜小蛋糕！低卡酸奶版巴巴露亚慕斯蛋糕，是我在法国学甜品时的配方改良了一下，把大量的奶油替换成了酸奶，非常适合夏天，口感细腻秘密，大家要试试哦！#甜品烘焙 #烘焙天才即将诞生 #处理情绪只需要一个小蛋糕 #在家做甜品 #满级吃商通关赛

15. 免烤箱/搅一搅就能成功的阿萨姆红茶珍珠奶冻/夏日小甜品🍮 加了红糖珍珠的奶冻真的巨好吃，冰冰凉凉超适合夏天啦配方：牛奶：500克淡奶油：200克白砂糖：40克阿萨姆红茶：5克吉利丁片：15克冷藏4小时以上红糖珍珠：水：150克珍珠：4包红糖：适量#奶冻 #红茶奶冻 #免烤箱甜品 #自制甜品治愈一切 #仙妮贝儿茶粉

16. 免烤箱❗️春日小甜品抹茶茉莉慕斯杯～清爽不腻🍵 配方在这：抹茶慕斯：奶油奶酪250g，细砂糖40g，淡奶油250g，牛奶80g，抹茶粉10g，吉利丁片10g 茉莉奶盖：淡奶油250g，茉莉花5g，细砂糖12g #抹茶控 #免烤箱甜品 #春日甜品 #吃出春天的味道 #烘焙教程

17. 免烤箱意式提拉米苏🍰 无奶油版太绝了！ Hello姐妹们！今天试做了正宗的意式提拉米苏，是那种无奶油的轻盈款～其实我一直超爱经典原味的提拉米苏，原来正宗做法是不加奶油的！做出来的奶酪糊软fufu的，奶香味混着咖啡香和淡淡酒香，每一口都超满足～ 📝附上配方👇 清水60g 咖啡粉6g 朗姆酒2-3g 可生食鸡蛋3颗马斯卡彭250g 细砂糖35g 盐0.5g 饼干12根左右快去试试！绝对不会失望～ #处理情绪只需要一个小蛋糕 #这个世界上不能没有甜品 #免烤箱甜品 #提拉米苏 #提拉米苏蛋糕

18. 免烤箱颜值拉满的甜品，手残党狂喜！

19. 🔥6款免考甜点合集 | 每一款都巨好吃！

20. 免烤箱颜值拉满的甜品，手残党狂喜！谁懂啊！想吃蛋糕甜品却没有烤箱，整理了12种零难度免烤甜点，只用锅+冰箱就能搞定，颜值超高，摆摊、下午茶都合适，新手直接抄作业👇 脆皮毛巾卷系列（网红爆款） ▪️巧克力脆皮紫毛巾卷：梦龙外壳+绵密内馅，一口爆浆，冷藏后口感绝了 ▪️抹茶红豆毛巾卷：软fufu抹茶皮，搭配蜜红豆，茶香浓郁不腻口 ▪️双拼抹茶奶冻卷：抹茶+黑金外皮，包裹扎实奶冻，层次超丰富颜值国风&软心蛋糕 ▪️樱花慕斯小蛋糕：粉嫩雕花造型，温柔氛围感拉满，送礼超合适 ▪️卡通抹茶酥皮蛋糕：可爱立体玩偶造型，外酥内软，少女心爆棚糯叽叽麻薯&软心球 ▪️芒果爆浆麻薯：皮薄馅大，奶油+新鲜芒果果肉，糯而不粘牙 ▪️可可抹茶夹心麻薯：可可外皮+抹茶内馅，顶部蜜红豆点缀，口感醇厚 ▪️脏脏巧克力软球：裹满可可粉，内里松软，一口一个停不下来粉色系奶油小点心 ▪️草莓奶油小方卷：粉嫩外皮包裹草莓奶酪夹心，酸甜清爽，完全不腻夏日冰爽果冻甜品 ▪️桂花酒酿果冻丸子：金黄桂花冻+白玉丸子，清甜温润，解腻又治愈 ▪️玫瑰蜜桃啵啵冻：高颜值粉色果冻，搭配脆啵啵，冰爽消暑，夏天必备免烤甜品小Tips 1. 大部分皮类只用平底锅小火摊制即可，不用烤箱 2. 奶油类甜品做好后冷藏定型2小时，口感更佳 3. 甜度可以自己调节，比外面买的甜品更健康不用复杂工具，在家轻松实现甜品自由，周末挨个做一遍，幸福感直接拉满～

21. 免烤箱❗️糯叽叽的抹茶奥利奥大福🍵爆浆拉丝🔥 配方在这：糯米皮：糯米粉120g，玉米淀30g，细砂糖25g，抹茶粉7g，牛奶190g，玉米油20g 抹茶奶油：淡奶油200g，细砂糖25g抹茶酱（抹茶粉8g，淡奶油65g） #免烤箱甜品 #抹茶大福 #奥利奥 #抹茶控 #治愈系甜品

22. 免烤箱❗️会流心的珍珠奶茶蛋糕🍰一口爱上配方在这： 1️⃣奶茶慕斯：奶油奶酪240g，细砂糖50g，淡奶油200g，奶茶80g，吉利丁片8g 2️⃣慕斯底：奥奥碎150g，黄油70g 3️⃣奶盖：淡奶油80g，细砂糖5g，珍珠适量 #烘焙教程 #珍珠奶茶 #芝士蛋糕 #治愈系甜品 #免烤箱甜品

23. 免烤箱❗️❗️巧克力双层芝士蛋糕🍫丝滑浓郁配方在这：奥利奥底：奥利奥碎80g，黄油40g 芝士层：奶油奶酪240g，细砂糖30g，淡奶油250g，热牛奶60g，吉利丁片10g，黑巧130g，淡奶油70g #免烤箱甜品 #巧克力控 #巧克力芝士蛋糕 #芝士蛋糕 #甜品治愈一切

24. 免烤箱免打发搅搅拌拌就能制作的高颜值甜品芒果酸奶慕斯蛋糕🍰～冰冰凉凉，QQ弹弹简单好做还好吃😋 ✨配方：6杯（200ml）芒果肉：250克酸奶：250克热牛奶：250克吉利丁：15克（泡软）白砂糖：20克 ✨镜面：芒果肉：75克吉利丁：5克（泡软）温水：75克 #青年创作者成长计划 #爆款甜品制作 #芒果酸奶慕斯 #免烤箱甜品 #夏季必备甜品

25. 免烤箱蒸锅版焦糖布丁🍮｜Emoji 同款🍮 焦糖配方白砂糖 70g 清水 35g 热水 35g 布丁液配方（德永纯司版）牛奶 400g 淡奶油 270g 全蛋液 170g 蛋黄液 80g 白砂糖 80g（我放了65g) 香草荚 2根 #烘焙日常记录 #在家做甜品 #焦糖布丁 #蒸锅甜品 #烘焙日常记录

26. 免烤箱‼️爆浆蓝莓芝士蛋糕🔥搅一搅搞定这是我做过次数最多、最爱吃的一款甜品！酸甜爆浆的蓝莓果酱x丝滑绵密的芝士，入口即化，蓝莓味在嘴里炸开，谁吃谁迷糊💫不用烤箱，全程只要搅一搅，新手也能一次成功，抓住蓝莓季快试试吧~ #青年创作者成长计划 #春天就吃水果味的烘焙 #来一口甜品味的春天吧 #治愈系美食 #抖音年味争霸赛

27. 免烤版｜搅一搅就能做的脆皮梦龙抹茶黑巧燕麦挞，减脂解馋双满足谁下班不想拥有一口治愈低卡小甜品！黑巧燕麦做成的酥脆挞壳，包裹着绵密丝滑抹茶马斯卡彭奶酪，表层铺满咔嚓爆香的梦龙榛果脆皮。全程免烤箱、无黄油，只用零卡糖调味，无蔗糖低负担，减脂期、控糖人群也能放心解馋，手残党第一次做也不会翻车！配方在视频最后，欢迎评论区晒成品哦～ #家庭烘焙 #梦龙脆皮 #免烤箱甜品 #自制甜品 #真实生活分享计划

29. 免烤箱💕树莓芝士慕斯💗三重口感～～～ 💕树莓慕斯淡奶油160g｜细砂糖15g｜树莓果茸80g｜酸奶80g｜热牛奶50g｜吉利丁10g 💕芝士慕斯奶油奶酪200g｜细砂糖40g｜淡奶油260g｜热牛奶50g｜吉利丁12g 💕淋面热水50g｜树莓果茸80g｜吉利丁5g 💕淋面奶油奶酪35g➕糖粉5g混合均匀➕淡奶油20g 混合均匀即可 #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品 #抖音美食创作者 #青年创作者成长计划 #马克西姆面包刀

32. 🥭高蛋白芒果脆皮雪糕｜一口吃下夏天😍 味道像高级甜品，做起来却超简单！天热来一根，简直完美～芒果+酸奶+白巧克力这个组合，谁吃谁知道 🥰 📝 食材（约4根）： - 芒果约250g（新鲜或冷冻皆可）🥭 - 酸奶或希腊酸奶 100g - 燕麦奶 30–40ml - 白巧克力 150–200g 🤍 - 椰子油 1小勺 - 可选：冻干草莓或覆盆子碎 🍓 👩‍🍳 做法： 1️⃣ 芒果放入搅拌机，加入酸奶/希腊酸奶和燕麦奶，打成细腻顺滑的芒果糊 2️⃣ 倒入雪糕模具，插入木棒，冷冻几小时至完全凝固 ❄️ 3️⃣ 白巧克力+椰子油隔水融化，把冻好的雪糕脱模，裹上巧克力酱，撒上冻干莓果碎点缀 🍓✨ 4️⃣ 稍等片刻让巧克力壳凝固，开吃！😋 丝滑、果香浓郁，夏天有这一根就够了 ❤️ #帕梅拉 #自制雪糕

33. 🍓草莓隔夜燕麦罐｜吃得像甜品，饱得像正餐😍 味道像甜品，但饱腹感超强！早餐来不及？做它就对了～而且满满蛋白质+膳食纤维，吃好不将就 🫶 📝 食材： - 草莓 250g 🍓 - 奇亚籽 2大勺 - 燕麦片 50g - 燕麦奶 200ml - 酸奶或希腊酸奶 200g - 巧克力 30g 🍫 - 椰子油 1小勺 👩‍🍳 做法： 1️⃣ 草莓倒入搅拌机，加入奇亚籽、燕麦片、燕麦奶和酸奶，搅打成顺滑糊状 🫶 2️⃣ 切几颗新鲜草莓粒铺在罐子底部，倒入搅好的混合物 🤤 3️⃣ 巧克力+椰子油隔水融化，淋在顶层做脆壳 🍫✨ 4️⃣ 稍微冷藏或直接开吃！😋 简单、饱腹、好吃到不像话 ❤️ #帕梅拉 #隔夜燕麦 #自制早餐

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35. 建议把冰淇淋换成这个‼️❹款水果酸奶雪糕‼️

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49. 免打发‼️搅一搅就成功🖤奥利奥芝士慕斯蛋糕

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55. 去年那颗世界最贵的车轮泡芙，我在家做出来了！【在家复刻巴黎顶奢酒店的法式甜品：车轮泡芙】

56. 🍫🥛免烤浓郁巧克力慕斯 🛒 原料 🥛 牛奶 400ml 🍫 可可粉 2–3勺（无糖更浓郁） 🌽 玉米淀粉（cornstarch）2–3勺 🍯 蜂蜜或代糖 1–2勺（可选） 🧂 一小撮盐（提升巧克力风味） 🍦 香草精少许（可选） 👩‍🍳 做法 ① 在锅中倒入牛奶，开小火加热 🥛🔥 ② 加入可可粉和玉米淀粉，边加边搅拌 🍫🌽 ③ 持续搅拌，防止结块，直到逐渐变浓稠 🥄 ④ 加入甜味剂和少许盐调味 🍯🧂 ⑤ 关火后倒入模具，放凉后冷藏3–4小时 ❄️ ⑥ 取出脱模即可享用 🍫✨ ✨ 成品特点 🍫 巧克力味浓郁丝滑，像高级甜品店慕斯 🥛 入口细腻柔软，轻盈不腻 ❄️ 冷藏后Q弹顺滑，像布丁+慕斯结合 💪 无需烤箱，零失败新手友好 ⚡ 10分钟搞定，剩下交给冰箱 😋 越冷越好吃，冰冰凉凉超治愈 #巧克力慕斯 #免烤甜点 #低脂甜品 #可可控必备 #懒人甜品

57. ❄️免烤0糖0油慕斯，4种口味任选。免烤箱就能做的低卡慕斯，搅一搅就完事！4种口味清爽不腻，减脂期也能放心炫～ 1️⃣简单三步搞定慕斯底：先准备好材料，黑巧+牛奶隔热水融化，加入无糖奥利奥碎翻拌均匀，用4寸模具垫油纸把混合液倒入压实，同样方法处理全麦脆+牛奶，两种底版都要冷冻定型～ 2️⃣灵魂芝士奶液：牛奶+零卡糖+减脂芝士片小火融化，加入泡软的吉利丁片搅匀。按不同口味准备：抹茶味加抹茶粉+牛奶调酱，可可和加可可粉+牛奶，蓝莓和草莓直接加果酱，把调好的酱倒入芝士奶液搅匀。把混合液倒入慕斯底模具，冷藏4小时以上，取出稍微装饰就完成～ 3️⃣热量控制：每个4寸慕斯热量200-300大卡，材料都是按比例搭配，自己做的干净又放心～ #低卡甜品#免烤箱甜品#减脂期甜品

58. 不用烤箱！车厘子抹茶双层芝士慕斯巨好吃颜值与口感双封神的神仙搭配谁做谁成功，零失败‼️ 抹茶微苦的清新撞上车厘子的酸甜多汁再加上双层芝士的绵密丝滑入口即化，温柔到心坎里～不用烤箱✅ 冷藏一晚就能拥有的幸福一口下去，所有不开心都被治愈✨ #在家做蛋糕 #自制美食教程 #甜品烘焙 #甜品制作 #在家做甜品

90%的网红甜品根本不用烤箱！搞懂这3种材料，自己在家复刻

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