5. 胖东来爆火真相:不是超市太神,是同行衬托得太狠
河南许昌,一个三线城市,一家本地超市,13家门店,2025年全年销售额突破200亿元。
它不开直播、不打广告、不搞促销,却能让全国网友排队喊"求开店",甚至被网友封为"没有淡季的6A级景区"。
这家超市,叫胖东来。
很多人问:胖东来到底凭什么?
答案其实很简单——它把"人"当人看。
对顾客:把"信任"做成基础设施
你去胖东来买东西,价签上清清楚楚写着:进货价多少、售价多少、毛利率多少。
一件149元的女装针织衫,进价147.9元,毛利率不足1%。1
白酒类毛利率不超过30%,茶叶不超过25%,部分商品只赚3%-5%的微利。
这不是"赔本赚吆喝",而是把定价权交给了消费者的眼睛。
更离谱的是售后:
- 商品不满意,三天内不问原因直接退货,开封了、吃过了也能退;
- 电影看完20分钟内觉得不好看,退一半票价;
- 售出商品七日内降价,主动退还差价。
- 买回去的西瓜不甜,全额退款还补贴路费。
这些不是营销噱头,而是胖东来用制度搭建的"信任基础设施"——让消费者闭着眼睛拿,件件都心安。
对员工:把"打工者"变成"合伙人"
胖东来的极致服务,不是靠培训考核逼出来的,而是员工发自内心的自驱力。
为什么?因为于东来把95%的利润分给了员工。
2026年,胖东来将37.93亿元净资产全部转为员工股本,覆盖10194名员工,普通员工人均获得20万元资产份额。
基层员工税后月均收入9598元,是当地平均工资的2-3倍。
店长月薪78058元。
每天工作7小时,每周二强制闭店,每年40天带薪年假,全年休假超140天。
还有"委屈奖"(500-5000元)、"不开心假"、配偶或孩子意外离世可享一年带薪假期。
结果是什么?
2026年上半年,胖东来员工流失率仅0.50%,管理层零流失。
员工发自内心的微笑,成了最好的服务招牌。
对行业:把"潜规则"掀了桌子
传统商超靠什么赚钱?进场费、条码费、通道费——用供应商的钱养自己的利润。
胖东来直接取消这些后台费用,用现款现结换取供应商最深度的品质配合。
传统商超生鲜损耗率普遍3%-5%,胖东来控制在0.8%。
传统商超综合毛利率25%-30%,胖东来控制在15%-20%,却用极致的周转效率实现了更高的净利率。
2025年,胖东来净利率约6.4%,手握数十亿无贷现金,永不上市、不融资、零贷款。
为什么学不会?
商务部等九部门发文推广"胖东来经验",永辉超市花大力气调改门店,短期客流暴涨,2025年却预亏21.4亿元。
为什么?
因为永辉只学到了"形"——货架怎么摆、烘焙区怎么改、购物车怎么分类。
但胖东来的"神"——把95%利润分给员工、赋予一线员工自主赔付权、30年只深耕两座城市——这些,永辉学不了,也不敢学。
上市公司要优先给股东分红,不可能把利润分给员工;全国450家门店的管理半径,不可能让每个员工都拥有"现场决策权"。
胖东来只有一个,因为大多数老板,舍不得分钱,也放不下控制权。
写在最后
胖东来的爆火,本质上是社会对"真诚"的集体渴望。
在一个充斥着套路、算计、价格战的时代,消费者用脚投票,投给了一个"不玩套路、真诚待人"的超市。
商业的底色不是流量,是真诚;零售的出路不是价格战,是温度。
这,就是胖东来被写进国家政策文件的真正原因。2
**你觉得胖东来模式能在你所在的城市复制吗?评论区聊聊。**