超乎想象！调味品居然还有这么多小妙用！带你认识不一样的酱醋盐！

创作立场声明：大家好，我是来自TSC的小谷同学，平时积累了一些小妙用，分享给你们，希望大家喜欢呀！

调味品，是厨房必不可少的佐料。我们常见的调料有很多，比如食盐、香醋、酱油等等。

它们不仅能增添菜肴的色、香、味，还能激发我们的食欲。因此即便是上等的食材，没有了调味品的调味也难以入口；相反，即便是一般的食材，加入了调味品也可以给人的味蕾带来惊喜。

然而，这些调味品除了调味的作用之外，还各有各的妙用。

食盐

◎食盐初印象

食盐是是百味之首，主要的作用是调制出咸味。

在做饭的时候，一般会在最后加入食盐调味，这样可以避免破坏食物的味道，也可以防止加入食盐中的碘元素过量挥发。

根据食盐的来源不同，又可以细分为海盐、井盐、矿盐、湖盐等。

其实，食盐除了增添食物的咸味，还有其他的小妙用。

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◎食盐小妙用

妙用一：

洗菜的时候，在清水里加入适量食盐，可以藏在菜叶中的小虫子逼出来。

妙用二：

豆腐是非常容易碎的，但是将豆腐切好后，放入盐水中浸泡15分钟，再进行翻炒就不容易碎了。

妙用三：

有的时候冰箱里的菜叶变黄了，不用担心，只要在焯洗菜叶的时候加入一勺食盐，就可以使得菜叶重新变绿。

PS：只适用于轻微变黄的，完全变黄的不可以哦。

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秒用四：

可以利用食盐轻松的去除皮肤的角质，只需要把食盐在需要去角质的地方反复摩擦即可。

妙招五：

每天早晚用温的淡盐水漱口，有对口腔有保健作用。牙齿疼痛或者牙龈出血的时候，将食盐撒在疼痛处和出血处，有助与消炎止痛、解毒凉血。可以用湿牙刷蘸些食盐，每天早晚或者吃完东西后，轻轻的刷一刷，可以促进整个口腔的健康和卫生。这也就是为什么很多牙膏里加入了食盐。

妙用六：

从市场买回来的贝类，比如蚬子、花蛤，如果直接翻炒，难免会有很多沙子。将适量食盐加入水中，在浸泡这些贝类，就可以将沙子吐出来。

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酱油

◎酱油初印象

酱油是我国的传统调料，其主要作用是给菜肴增咸、提鲜。

酱油分为生抽和老抽，老抽的口感比较浓稠，通常是用来给食物上色、提鲜。生抽颜色较淡，味道略咸，通常用来调味。

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◎酱油小妙用

妙用一：

生活中我们经常会被毒虫叮咬，家里可能不会常备蚊虫叮咬的药品，不用慌张，将少量酱油涂抹在叮咬处，可以起到去毒止痛的效果。

妙用二：

胃痛总是让人辗转反侧、坐立难安，酱油可以帮你缓解胃疼。用150ml的水将茶煮开，加入少量酱油，再次煮开，分三次服用即可缓解胃痛。

妙用三：

酱油可以治疗皮肤瘙痒。将醋与酱油按照1比1的比例混合，涂抹在瘙痒后皮肤处，就会起到缓解的作用。

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妙用四：

将酱油煮沸，静置放凉后，把肉类浸泡在内，可起到防腐保鲜的作用。

妙用五：

把少许酱油撒在燃烧中的木炭上，放在厕所，可去除异臭气味。

妙用六：

可以治疗小儿遗尿。鸡蛋和茶叶，放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加盐再煮15分钟，取蛋蘸酱油服用。

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食醋

◎食醋初印象

醋是我国古代的传统调味料之一，已经有了3000多年的历史。

醋可分为米醋、陈醋、白醋，其中米醋口感酸甜，糖醋排骨便是用的米醋。陈醋的酸味较为浓烈，很开胃，而白醋的酸味较淡，多用于凉拌菜。

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◎食醋小妙用

妙用一：

清除冰箱异味。冰箱里的东西比较杂乱，如果再有东西腐败变质很容易就产生异味，这时候将一小碗醋放入冰箱即可轻松除味儿。

妙用二：

清理水垢。热水壶的内壁经常会覆盖上一层水垢，很难清理。向热水壶加入适量的醋，浸泡一夜，第二天水垢即可轻松去除。

妙用三：

在制作馒头时，向面粉中加入少许醋，这样制作出来的馒头可以保存更长的时间。

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妙用四：

当有人晕厥的时候，可以用醋浸手帕，然后将手帕捂在晕厥者的鼻子处，可以让晕厥者快速清醒。

妙用五：

在乘车外出之前，喝一小口醋，可以减轻或者避免晕车的情况发生。

妙用六：

在流感多发季，将一袋醋烧开，放在房间内熏蒸，可以杀死流感病毒。

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最后，附上我的原创，感兴趣的朋友可以看看哟。

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