我再抖音上见过,燕翅我看他们切的是牛小排(相对没那么精修,筋和油保留的更多),宫厚就没了解,齐齐哈尔烤肉看起来很棒,有机会一定要去尝试一下
雁翅,宫厚听过没?东北齐齐哈尔烤肉的叫法,但一直不知道啥部位,甚至字怎么写我都不清楚,但是很好吃,想问问是哪个部位
好的老板我都是瞎掰的
你在视频网站上搜denver steak,就一堆介绍出现了
啧,翼板中扇形的部分你在哪里见到的?
davner steak 和2-5根肋骨应该是没有关系的,它应该是翼板肉的其中扇形部分。而翼板肉应该是和肉眼盖类似的存在吧。如果上面的正确,那潮汕牛肉中的匙仁到底是哪块?应该就是上面所说的扇形部分肉吧?期待楼主回复!
这是从chiphell转的吗?今天白天刚看了原文
没有性价比最高的,各个部位有自己的特点和魅力。一定要去找所谓的性价比,就去找最便宜的吧
看另外一篇
所以不考虑修整难度,性价比最高的牛排是?
希望能写写购买,比如买什么品牌及产地之类的。
被下架了,旺旺私聊我把
搜了,只有橄榄油啊
差点以为CHH的被人抄了,一看ID
淘宝搜蠔生牛扒,哈哈哈
瞧瞧,这才叫专业!大佬有没有推荐的好的网店?
有意思,融会贯通了,之前去潮汕火锅还老是纳闷
楼主,前几天买了一块我们这边市场的牛肉.,说是雪花~但是感觉白色部分是雪花状的筋膜~是不是被骗了
感谢感谢感谢
楼主硬核玩家,点赞收藏回复三连来一波。
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好的老板我都是瞎掰的
你在视频网站上搜denver steak,就一堆介绍出现了
啧,翼板中扇形的部分你在哪里见到的?
davner steak 和2-5根肋骨应该是没有关系的,它应该是翼板肉的其中扇形部分。而翼板肉应该是和肉眼盖类似的存在吧。
如果上面的正确,那潮汕牛肉中的匙仁到底是哪块?应该就是上面所说的扇形部分肉吧?
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