让馒头好吃10倍的方法！0厨艺也一看就会！

馒头是北方常见的主食，在南方则常用来做早餐，很容易饱腹。吃上两个，可能一上午都不会饿！

而且它还很实惠，几块钱就能买好多个。想当年，小主为了省下钱来买漂亮裙子，一个星期的早餐都靠它呢。

直接嚼馒头的话，味道会比较寡淡，所以大家一般都会沾些炼奶、果酱，让味道更丰富。

其实除了沾酱吃，它还可以用来油炸、生煎、烧烤等等。今天小主就要做个烤馒头，来啊，上烤箱！

这款烤蒜香馒头片可以说是手残党的福利了，完全不需要技巧！

如果担心切馒头片切得不均匀，可以直接切成小方块，不仅省事，还更容易入味~

时间充足的话，还可以顺便切些土豆片、红薯片放进去。出炉之后，就能吃到更多种烤片，美滋滋~

喜欢吃辣的，可以在馒头片上撒些盐、辣椒粉和孜然粉，不吃辣的话，可以放点蒜蓉和葱花。不管怎么搭配，都好吃！

看这寡淡无味的白面馒头，变身香气十足的烤馒头片，大家是不是想动手试试啦？

一起来看看详细的制作步骤吧👇

1.将馒头切成片，厚度尽量均匀一些

2.切好的馒头片摆在铺有油纸的烤盘上

3. 将蒜瓣、小葱切末

4. 黄油隔水融化成液体，加入少许盐拌匀

*如没有黄油，可用植物油代替。

5.将摆好盘的馒头片均匀的刷上一层黄油

6. 随后撒上蒜末、葱末

7.放入提前预热的烤箱中，180℃烤8–12分钟，表面上色即可

叮！咸香的馒头片就出炉啦~

从烤箱拿出馒头片，表面是浅浅的金黄色，有点像豆腐块。用手轻轻压一压，有一点点蓬松感。

咬上一口，酥脆中微微有些软香，随后，蒜香和葱香便占据了口腔。馒头片吸收了黄油的香味，细细嚼上几下，还能尝到里面淡淡的奶香味~

小小的馒头，经过一番修饰，越吃越香！~平时做一道当助兴小零食，比油炸的东西健康多了。

当然，也可以作早餐，美丽的早晨就该从这样美味的早餐开始！不过，吃完记得嚼嚼口香糖，哈哈~

• 小主提示

  
  

• 1.具体烤制时间，可以根据自己烤箱的情况以及馒头片的厚薄进行微调。

  
  

• 2.馒头片可根据自己的喜好搭配不同的酱料，红腐乳、蜂蜜等都是不错的选择呢~