炎夏渐去,我却刚开始DIY驱暑良品!!!
果汁、奶茶、果茶.....每个人心中都有那么一款最中意的,男女老少皆不同。
某某的多肉葡萄、某某的熊猫奶茶、某某的雪顶咖啡、某某的草莓酪....... 真是让人喝了又想喝啊!
要说我的最爱,那必须是某某的红果小姐姐,每次到店独点此物,满满的比心啊!
由于非所有的店的标配,再加上有时在家馋瘾上来了,就像喝这口,怎么办?
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话不多说,开始备料。
水、橙子、蜂蜜,这仨不限品牌,新鲜就可以。
火龙果必须红火龙果,口味和颜色都比白果好。
酸奶我是问的店家,所以直接沿用了,个人理解:奶制品偏稀,偏甜,口感好。
另外还准备了料理机,打碎火龙果用。↓↓↓
橙子切片,火龙果切块。↓↓↓
火龙果+蜂蜜+水,打成汁,不用太碎。
开始装瓶,橙片挤汁,余下的底层摆放好。↓↓↓
倒入适量的酸奶。↓↓↓
成品来了。↓↓↓
好了,以上饮品制作完毕。
嗯~~~味道真不错,没有失望,但跟店里的有“稍(xue)微(wei)”的区别,主要经验如下:
1、成品应该放冰块,口感会更好!
2、火龙果如果不是打的太碎,口感会更好!
3、橙汁没有全挤汁,可能酸甜度没有达到。
4、最后的火龙果汁分层如果能像鸡尾酒一样,分层尝试的口感可能会更好。
以上文,希望对有同样口感爱好者有所帮助,也欢迎致电交流。