台湾网红小吃自己做,入口即化,吃一口就上瘾!

2019-09-21 15:41:06 1点赞 19收藏 0评论
台湾网红小吃自己做,入口即化,吃一口就上瘾!

前段时日的杭城几乎是浸泡在雨水里,也正因为如此,酷热的天气终于有所转凉。人的体感温度下降了,胃也跟着容易受凉。

初秋了,少喝点冷饮,别再觊觎冷柜里囤积的冰棍了,跟美食君一起喝温热滋润的牛奶吧!

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在正常人眼中,牛奶惯用的动作是吸&喝,却从没想过要夹起来吃,而这款鲜奶麻薯打破了美食君对牛奶的传统认知。
糯叽叽,软乎乎,Q弹弹的,任意搭配抹茶粉,奥利奥碎,花生碎,芝麻糖粉和黄豆粉,再夹一筷吸进嘴里,像是喝了一大口鲜奶,清爽不甜腻,从舌尖一直舒服到嗓子~

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中秋佳节之际,和家人团圆在一起,做款简单又美味的小甜品,吃起来过分nice!

鲜 奶 麻 薯

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糯米粉15g/木薯粉10g/牛奶130ml

糖1小勺/黄油1小勺/熟黄豆粉

抹茶粉/红糖/熟花生/熟黑芝麻

奥利奥饼干碎适量

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1.糯米粉、木薯粉(也可用等量糯米粉替代)、糖和牛奶倒入不沾锅中。
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2.开小火加热拌匀。

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3.成团后加黄油使劲搅匀,搅成一个大团子,再倒入容器中,附上保鲜膜放冰箱冷藏。

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4.熟黄豆粉和红糖2:1比例混合; 抹茶粉和糖1:1比例混合拌匀;熟花生和糖2:1比例混合打碎;熟黑芝麻和糖2:1比例混合磨碎。
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5.根据自己的喜好,盘中撒上爱吃的配料,舀一勺冷藏好的麻薯就能吃啦~

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虽说喝牛奶美白?但美食君对此一直没抱太大期望。不过,它温润浓醇的口感,和丰富的钙质,比起保温杯里泡枸杞,暖暖的,超贴心的牛奶杯更符合养生90后的气质。

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喝腻了,倒点糯米粉,加热搅一搅,团一团,什么网红甜品,排长队,点外卖,周末在家就能轻松get!

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