好吃的阳光玫瑰,来历竟然是这样...
各位值友,你们好呀!
这一期还是聊聊吃的。
今年夏天,吃了好多阳光玫瑰,这个葡萄品种是真的好吃呀,肉又饱满,又没籽,甜度够还带着玫瑰香味。
吃着吃着,我不禁就想:
以前为啥没看到这品种,这几年才有呢。
于是就去学习了一下,有了这篇内容。
阳光玫瑰葡萄属被子植物,是欧美杂交葡萄品种之一。虽原产于欧美地区,但我国阳光玫瑰葡萄却是2006年通过 "引进国际先进农业科学技术计划"从日本引进。在日本阳光玫瑰葡萄也被称为"晴王",是有名的高端水果。阳光玫瑰葡萄在引种到中国后,率先在我国河南地区展开试点栽种工作,随后被引种到其他省份。
目前阳光玫瑰在新疆、陕西、宁夏、甘肃、四川、云南等地都有种植。每个产地因为气候条件、土壤条件不一样,种出来的口感和个头也都不一样。
其中云南产的阳光玫瑰是最好吃的。
云南多山,光照时间长,昼夜温差大,种植的阳光玫瑰要比其他地方的甜度更高。但由于产地这东西,一般水果店呢也不会说明是哪里,所以去买的时候一问这阳光玫瑰是哪里产的,店家都会说是云南。但实际是不是真的云南,也没人知道。
不过作为一个吃货嘛,产地这些不计较,只要不是日本核污水区域下的,好吃咱就接受嘛。
阳光玫瑰这个名词的由来呢,和其自身条件还是有关联的。
之前我发笔记的时候,我也很懵逼。
这东西长得和青提差不多,那怎么区分到底是青提还是阳光玫瑰。
当时有值友说,你闻味道,有玫瑰味,就是阳光玫瑰。
后来我去查了下,原来是阳光玫瑰葡萄长势比较旺,成熟期在8月初,果实为紫黑色,有浓郁的香味,肉质较软,汁多,味酸甜,微有一点玫瑰的香气,因此也被叫为阳光玫瑰。
还真的是活到老,学到老,知识年年涨。
阳光玫瑰这个品种的葡萄呢,目前在国内被大量引种,除了味道和颜值突出外,也和他的品种优势有关联。
1、味道好:阳光玫瑰葡萄品种质量极佳,浓郁的玫瑰香混合着桂花香味馥郁芬芳,果肉脆而汁多,皮薄而无涩,糖度高普遍20,最高28度。这里数据引自某度,可能会有些偏颇,但主要是证明他甜。
2、抗病性高:综合性抗病能力高于夏黑与巨峰相似。非果农出身,也没搞过种植,这一点确实就相信万能的互联网吧。
3、易存储:果粒耐贮运。在未做好穗形时,将果粒带果梗剪下包装,可进行长途运输和冷库保鲜。这一点确实是,我买了放冰箱和红提差不多的时间,红提已经烂了,阳光玫瑰只是稍微外皮有点干瘪而已,口感还很不错。
不过呢,对于咱们这些吃货而言,什么技术啊品种啊都不重要了。
咱只关注它好吃的同时,能不能再多些营养?
嘿嘿,阳光玫瑰还真的有。
阳光玫瑰这个品种的葡萄,除了有大量的糖分之外,还含有膳食纤维、氨基酸以及矿物质等营养物质,维生素含量也比较丰富 。
换句话说,好吃又营养,对得起高端水果这个名称呀。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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