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集成灶值不值得买？亲身经历：我是如何从“怀疑”到“铁杆粉”的
2023-06-11 16:22:26
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说到集成灶，这几年真的太火了！
无数人追捧它是新一代的厨房神器，因为解决了日常生活中，太多的痛点和难点！
比如，它不仅成为了开放式厨房，和紧凑型空间的最佳解决方案，而且高达95%以上的油烟吸净率和一机多能的模块化设计，还减轻了家务负担的同时，满足了高净值人群对于高端品质的追求等等。
于是我们会发现，近些年来，买集成灶的人越来越多！
但也有人怀疑，它超高的价格，是不是用来割韭菜的“智商税”？毕竟传统的烟灶套餐，好点的也才大几千，而集成灶凭什么动不动就卖到上万块？
那么，面对如此两极分化的评价，真相到底是什么？集成灶又究竟值不值得买？
刚好最近我家也入手了一台，便从亲身经历出发，谈谈我的客观感受：是如何从怀疑，到“铁杆粉”的！
相信看完这几点原因，你也就不难明白，为什么买集成灶的人越来越多了！
首先我们要明白，什么是集成灶？
简单来讲，它是一种集成了抽油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸烤箱和拉篮储物柜等多功能于一体，并且由烟腔、风轮和电机等结构组成的新型厨电。
我们可以把它理解为：烟机和灶具，加多种个性化厨电的组合，然后根据我们的实际使用情况，来按需配置就可以了。
好处在于，这种设计不仅提高了空间利用率，而且还获得了超高的性价比。
其次，为什么越来越多的人，放弃传统的抽油烟机和灶具，改用集成灶？这里就不得不提它的优势了。
1、集成灶的吸油烟效果更好，可以做到油烟不过脸
我们知道，无论是选购传统的抽油烟机，还是现在新式集成灶，决定它们吸排效果的，有两项很重要的基础指标，即风量和风压。
风量是指，单位时间内，能够吸入空气量的多少。而想要好点的吸油烟效果，风量至少要达到17m³/min以上。像以前，主流都是15m³/min，只能满足最基础的使用需求，一旦爆炒辣椒等重口味的食物，就完全不够用了，因为味道能飘散至整个客餐厅。
不过现在随着技术的发展，像18~19m³/min的这种不呛鼻的大风量也已经很常见了，用于开放式厨房也完全没有问题。
再往上，如20m³/min的超大风量也有，但没有必要，因为18~19m³/min已经足够用，排烟好不好，风压也不容忽视。
风压，是把吸进来的空气，再用多大的力给排出去。
这个对于高层住宅，尤其是高楼层的用户来说，特别重要！
因为现在都是用公共烟道，大家的油烟都往里面排，这样一来越往高的楼层，烟道里的压力也越大。
而你买的厨房排烟设备，若是风压不够，哪怕风量再大，抽出来的油烟还是挤不进烟道，就会倒灌回厨房。
所以对于家住高层业主来说，理论上风压是越大越好。
而除了风量和风压，还有一个影响吸油烟效果的重要指标，那就是吸烟口位置距离灶台的远近。
在这点上，集成灶烟灶一体化的设计具有传统抽油烟机不曾具备的先天优势，那就是离灶台往往在25~35cm之间（这个高度最接近产生油烟源头的锅具，同时也不影响火力）。
好处在于，它的拢烟效果会更好，往往还没等到油烟升腾飘散开来，就被集成灶吸收得一干二净，一点扩散的机会都没有。
而这也是为什么很多人反馈，集成灶油烟不过脸，以及爆炒辣椒不但不呛鼻，甚至还闻不到菜香味的原因之一，真的一点也不夸张！
反观传统的抽油烟机，无论是侧吸式的还是顶吸式的，都常常会因为吸烟口距离灶具过远而导致一部分的油烟外溢，然后搞得面部和头发非常的油，尤其大火翻炒时更甚，同时扩散的油烟被吸入到身体，经年累月，对身体健康也有一定的危害，更别提它还存在着容易碰头和身长较高的人操作起来，极不友好等问题。
总之，集成灶吸烟口与灶具的近距离，叠加超强的基础指标风量和风压，不仅可以减轻家务负担，而且堪称开放式厨房的救星和克星，而这些都是传统抽油烟机所不能比的。
2、强大的功能和极致的性价比
看到这，很多人觉得，我这是在信口胡诌，毕竟一万左右的价格明明就是它的缺点，怎么在我这，反而成为了优点？
这是因为大家一直以来，只注意到了它的表面价格，而忽视了它的极致性价比。
要知道，如前所述，好点的抽油烟机加燃气灶也要大几千，加上蒸烤箱、消毒柜和橱柜拉篮等多个个性化功能，单买齐全的话，价格比起集成灶来只高不低。
更何况，安装集成灶之后，还能少做一组地柜省钱，我们又何而不为呢？
3、堪称提高空间利用率的神器和法宝
不知道大家发现了没有，现在的新房，除非是像大平层和别墅这样的豪宅，普通的大中小户型，普遍采用了“大客厅、小厨房”的设计模式。
这样一来，紧凑的空间如果不进行合理地规划与布局，后期入住不仅会显得拥挤，而且还会造成动线紊乱等等。
而集成了多种电器的集成灶，不仅可以为操作台的台面空间减负，而且还可以多做一组吊柜来满足其他的收纳需求，这样厨房看起来会更加的干净简洁。
4、为家居生活提供了更多的可能性和便利性，同时赋予了家，更多的想象空间
比如当下的集成灶，很多都融入了视听功能的大屏幕，同时配有AI智能助手、可以语音控制，拥有智能菜谱，能自动检测漏气、熄火自动切断气源、漏电自动切断电源、异味气体超标自动吸排和定时提醒等功能，加之烟灶联动，这样不仅看起来更加地高端大气，而且智能化的操作也让下厨的劳累时间变少了、饭菜质量更好了、清洁起来也省事了，还安全，如此下厨便成为了一种不可多得的享受，心情自然会更加愉悦。
而正是基于以上4点原因，买集成灶的人越来越多也就不足为奇了。
最后，我是如何从一开始的怀疑是“智商税”，到现在的“铁杆粉”的。
这里就不得不提我家的实际情况了，因为客厅大、厨房小，所以想提高利用率的同时，设为开放式的结构，这样不仅显得空间敞亮，而且还能打造一个交互式的厨房，便于它和其它空间的人，产生一个交流和互动，而不是孤立隔绝开来。
在这样的背景情况下，集成灶简直就成了我们家的标配，于是就入手了帅丰天机3蒸烤同步集成灶。
之所以选它，一个是大品牌，专利多，品质有保障；另一个是，它超高的颜值和堪称满分的性能，一经上市就圈粉无数！
比如烟灶方面，它拥有19m³/min的超大风量、1000Pa的最大静压、5.0KW的强劲火力和低于面部的拢烟区等等，加上运行时低于58分贝的静音环境（一挡情况下更是低至卧室级静音），这样做起饭菜来，不仅效率高，而且保证了油烟不过脸、不外溢，且不用担心打扰到其它人，如此可谓完美地贴合了烟灶的选购标准。
同时机身在童锁和柜门隔热等基础上，搭载了防干烧、锅具检测（无锅自动熄火防误触）和移锅微火，这三大智能系统，使用时，简直安全感拉满！
除此之外，它吸引我地方还有以下几点：
1、肉眼可见的高级质感。整体采用经典不易过时的黑色极简风设计，配上部分凸出机身的悬浮幻彩屏，以及采用珠宝镶嵌设计理念的旋钮和拉手，方寸之间，无不彰显着令人心动的厨房美学。
2、操作简便。天机3化繁为简，将烟机、灶具和蒸烤箱等操作，全部集合在上方的幻彩屏里一键操作，配上在线、离线均能交互的AI小帅智能语音系统，这样即便是老人和小孩也能轻松上手。
3、蒸烤箱功能强大。左边拥有4分钟便可升温100度的42L蒸箱，右侧拥有可以过滤多余油脂的32L空气烤箱，如此蒸烤同步，烹饪效率顿时得到了大大的提升。
4、人性化细节超多。比如采用了肤感级玻璃工艺的晶钢王台面，疏水疏油，不留指纹；又比如集成灶的机头台面，可以一键开启60度的菜品保温效果等等。
总之，帅丰集成灶天机3超高的颜值和堪比满分的卓越性能，但凡你有过深入了解，都没有不心动的理由。
因此最近家里装修，有添置厨电需求的小伙伴，真的可以了解一下。
