深秋时节，这3种时令食材别错过，正当季又便宜，好吃营养润秋燥

深秋时节，白天的时间越来越短。虽然早上和晚上的温度也相对较低，但同时也带来干燥的气候。秋天养护身体，离不开多吃润燥的食物。老人常说“应季而食，因时而适”，多吃正当季的食材，才更有利于我们的健康。

现在市面上的食物品类齐全，很多人不知道哪些属于当季食材。这就给大家分享3种秋天可以多吃的时令食材，好吃又好做，不妨一起动手做起来吧！

一、黑芝麻

秋天正是盛产黑芝麻的时节，多吃点炒熟的黑芝麻，既能增强体质，还有助于缓解秋燥。黑芝麻含有的膳食营养也很全面，一家老少都可食用它补益身体。下面教大家一个黑芝麻的家常做法，做一次吃一周，简单又方便。

推荐美食：五黑糕

制备材料：黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚干、蜂蜜、糯米粉

详细做法：

1、黑芝麻用清水淘洗干净后，放入锅中小火煸炒至出香味；

2、其他干性食材，同样炒熟备用（黑米和黑豆大约需要30分钟左右，枸杞和桑葚若很干可省去这一部）；

3、炒熟的食材放入研磨机，磨碎后过筛，然后再次研磨，反复多次；

4、在研磨好的混合粉末中调入适当蜂蜜混合成团，切成方块；

5、在块状糕点外面裹一层炒熟的糯米粉就做好。

做好的五黑糕密封能保存一到两周，若天气较热需要放在冰箱冷藏保存。有天然蜂蜜的加持，清甜不腻口，平时当零食再合适不过。

二、莲子

平时大家常吃莲子，众所周知它是滋补佳品，煮成糖水，营养全面又清热降火。

推荐美食：南瓜莲子桂花糖水

准备食材：莲子、南瓜、莲子、冰糖、干桂花

详细做法：

1、莲子清洗干净泡发，去掉中间的硬芯，放水中浸泡备用；

2、南瓜去皮切块后，与莲子一起冷水下锅；

3、煮开后转小火煮20分钟左右，至食材软烂；

4、加入冰糖再煮2分钟，停火倒入干桂花闷5分钟。

掀开盖子，桂花的香味迎面扑来，金黄的南瓜中点缀着洁白的莲子，加上星星点点的桂花颗粒。只看颜值就让人忍不住流口水。喝起来清爽顺滑，南瓜和莲子鲜甜干面，喉咙仿佛被泉水浸润，舒服极。秋天千万别错过这道糖水，润燥可口又营养。

三、红枣

秋天大家往往注重“秋补”，大鱼大肉吃得比较频繁。看似都是滋补的食材，可是身体素质没有提升，反而把自己吃上火。秋天首先要补的是气血，这才是人之根本，不妨多吃红枣，更有利于身体的养护。平时我们多用红枣熬粥，今天换换口味，做一道糕点。

推荐美食：益颜糕

准备食材：红枣、红豆、枸杞、花生、白砂糖、甜菜根粉

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详细做法：

1、红豆提前浸泡3小时以上，红枣去核备用；

2、红豆和红枣放入高压锅煮至软烂；

3、在煮软的红豆和红枣中加入白糖碾压成泥；

4、枸杞和花生用烤箱烘干水分；

5、烘干水分后放入研磨机磨成细腻的粉末；

6、混合粉末放入枣泥中，混合揉成面团；

7、面团擀平切割成方块状，外面裹上甜菜根粉防粘连即可。

秋天干燥，很多人会出现嗓子不适，上火便秘等状况，导致身体素质下降，情绪不佳等问题。建议大家在饮食上多下功夫，这几种食材适当多吃，养好身体，顺顺利利度过秋天。

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