海氏s80风炉烤箱测评，双风机多层同烤，烘焙神器！

如果你是一个热爱烘焙的人，那么你一定会对海氏s80风炉烤箱感兴趣。这款烤箱是老款s80的升级版，拥有双风机配置，多层同烤效果更出色，无论是私房烘焙还是家庭烘焙都能满足你的需求。下面就让我来为你详细介绍一下这款神器吧！

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首先，我们来看看它的配置数据：

它的容量达到了76升，可以同时使用风炉和平炉两种模式，功率高达2500w，机身重量30kg。

它的内胆是不锈钢材质，隔热保温效果非常好。它的上下加热管都是m型设计，插头是16a大孔型，挂架有五层可以拆卸，清洁起来很方便。它的面板是触屏操作，背部还有一个一键开关。

它的温度和模式也很人性化：最高温可以达到250度，还有发酵模式可以用来做面包。它还有3个内设菜单和3个自设菜单，可以根据你的喜好设置时间和温度。

其次，我们来看看它的烤量：

戚风蛋糕：平炉模式可以一层烤6个6寸或者3个8寸；风炉模式可以两层同烤4个8寸或者10-12个6寸。

吐司：平炉模式可以一层烤4-6个450g的吐司。

蛋黄酥：风炉模式可以三盘同烤72个蛋黄酥。

马卡龙：风炉模式可以三盘同烤100个马卡龙。

曲奇：风炉模式可以三盘同烤120-140个曲奇。

最后，我们来看看它的使用感受和亮点：

我已经用了这款s80烤箱4年多了，非常稳定耐用。新款s80在多层上色效果上做了很大的提升，控温系统也更精准了，对于那些对温度敏感的食物来说，这款烤箱简直是完美的选择。它还做了排湿优化，解决了之前老款s80烤戚风容易塌腰的问题，让我每次都能做出松软绵密的戚风蛋糕。

它最大的亮点就是双风机配置，让多层同烤变得更均匀更有效率。我经常用它来做各种饼干、蛋黄酥、纸杯蛋糕等小点心，一次就能做很多份，非常省时省力。它的火力也不会太过强劲，适合批量做蛋糕和面包。

当然，这款s80也不是没有缺点的。比如最高温只有250度，如果能再高一些就更好了，因为有些欧包需要300度才能做出理想的效果。再比如新款s80的噪音比之前大了一些，可能是因为多了一个风机的缘故吧。不过这些都不影响我对它的喜爱程度，毕竟它给我带来了很多美味和快乐。

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